साहित्य
-
कॅनोला तेल स्वयंपाक स्प्रे
-
2 पाउंड लाल बटाटे, बारीक चिरून
-
१ कप कमी चरबीयुक्त दूध
-
2 चमचे कॉर्न स्टार्च
-
8 औंस तीक्ष्ण चेडर चीज, चिरलेली (सुमारे 2 कप)
-
१ कप नॉनफॅट ग्रीक दही
सफरचंद रस कालबाह्य होते का?
-
१ मध्यम कांदा, चिरलेला
-
1/2 चमचे अधिक एक चिमूटभर मीठ, वाटून घेतले
-
½ चमचे ताजी मिरपूड
-
2 कप ठेचून न गोड केलेले कॉर्न फ्लेक्स
दिशानिर्देश
-
ओव्हन 350 डिग्री फॅ. वर गरम करा. कुकिंग स्प्रेसह 9-बाय-13-इंच (किंवा समान-आकाराच्या) बेकिंग डिशला कोट करा.
-
बटाटे एका मोठ्या भांड्यात ठेवा, झाकण्यासाठी पाणी घाला आणि उकळी आणा. ताबडतोब काढून टाका आणि थंड पाण्याने स्वच्छ धुवा; चांगले निचरा. भांड्यावर परत या.
-
दरम्यान, एका मोठ्या सॉसपॅनमध्ये दूध आणि कॉर्नस्टार्च फेटा. मध्यम-उच्च आचेवर उकळी आणा, फुगे फुटेपर्यंत आणि चमच्याच्या मागील बाजूस 2 ते 4 मिनिटे कोट करण्याइतपत घट्ट होईपर्यंत फेटा. गॅसवरून काढा आणि चेडर, दही, कांदा, 1/2 चमचे मीठ आणि मिरपूड एकत्र होईपर्यंत हलवा. बटाट्यावर सॉस घाला आणि चांगले मिसळा. तयार पॅनमध्ये समान रीतीने पसरवा.
-
कॉर्न फ्लेक्ससह कॅसरोल शिंपडा. लहान फोडी वापरून, कॉर्न फ्लेक्सला कुकिंग स्प्रेने कोट करा; मीठ उर्वरित चिमूटभर सह शिंपडा. सुमारे 1 तास, तपकिरी होईपर्यंत आणि कडांना फुगे येईपर्यंत बेक करावे. सर्व्ह करण्यापूर्वी 20 मिनिटे थंड होऊ द्या.
टिपा
पुढे करा टीप: चरण 3 द्वारे तयारी करा; झाकून ठेवा आणि 1 दिवसापर्यंत रेफ्रिजरेट करा. ओव्हन प्रीहीट करताना कॅसरोल खोलीच्या तपमानावर उभे राहू द्या. चरण 4 सह पुढे जा.