आपल्याला वाटेल त्यापेक्षा भाज्या साठवण्या इतके बरेच काही आहे. योग्य किराणा आपल्या किराणा पिशवीमधून भाजी काढून फ्रीज किंवा पेंट्रीमध्ये टाकण्यापलीकडे जास्त आहे. खरं तर, अयोग्य उत्पादन संचयन केवळ शेल्फ लाइफपेक्षा लहान करू शकतो. च्या बाबतीत गोड बटाटे , याचा भाजीपाला चव आणि पोत यावर विशेष प्रभाव पडतो.
मॅक्डोनल्डची फ्राय किती वाईट आहेत
पोटॅशियम, फायबर आणि जीवनसत्त्वे ए, सी आणि बी 6 ने भरलेले, गोड बटाटे आहेत बहुधा तपकिरी म्हणून ओळखले जाते त्वचा आणि चमकदार केशरी देह (मार्गे) हार्वर्ड स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ ). त्यांच्या नावाशी खरे, हार्वर्ड नोट्स की गोड बटाटे प्रमाणित पांढर्‍या बटाट्यांपेक्षा ग्लायसेमिक इंडेक्स जास्त असतात आणि जास्त गोड चव.
जेव्हा आपण रेफ्रिजरेटर सारख्या थंड वातावरणात गोड बटाटे ठेवता तेव्हा उत्तर कॅरोलिना गोड बटाटा कमिशन हे स्पष्ट करते की ते त्यांना 'कठोर केंद्र आणि अप्रिय चव' देते. म्हणून किचन स्पष्ट करतात, रेफ्रिजरेशनमुळे गोड बटाटे त्यांच्या सेलच्या भिंतींमध्ये मूलभूत बदल घडवून शिजविणे अधिक कठीण करतात. त्यांच्या हार्ड सेंटरला हातभार लावून, या बदललेल्या सेलच्या भिंती म्हणजे रेफ्रिजरेट केलेले गोड बटाटे असमान किंवा हळू हळू शिजवू शकतात.
गोड बटाटे व्यवस्थित कसे साठवायचे
द उत्तर कॅरोलिना गोड बटाटा कमिशन असे स्पष्ट करते की थंड, गडद आणि कोरडे अशा वातावरणात गोड बटाटे भरभराट करतात. इष्टतम आयुष्य आणि चव सुनिश्चित करण्यासाठी ते रूट तळघरात गोड बटाटे साठवण्याची शिफारस करतात. ज्याची अशी कमतरता आहे अशा सरासरी होम कुकसाठी, सदर्न लिव्हिंग तळघर, किचन कॅबिनेट किंवा खिडक्यापासून दूर किचनच्या काउंटरवर ठेवलेली टोपली वापरण्याचे सुचवते.
हे स्पष्ट आहे की कोणीही फ्रीजमध्ये पूर्ण शिजवलेले गोड बटाटे ठेवू नये, अशी काही परिस्थिती आहे जेव्हा केशरी रूट व्हेगी खरोखरच थंड वातावरण पसंत करतात. गोड बटाटे शिजल्यानंतर, ऑलरेसीप्स नोट्स ते सुमारे पाच दिवस फ्रिजमध्ये हवाबंद कंटेनरमध्ये किंवा वर्षभर फ्रीझरमध्ये ठेवल्या जाऊ शकतात.
योग्य स्टोरेजसह, सर्व प्रकारच्या गोड बटाटे प्रति आठवड्यात सुमारे दोन आठवडे टिकू शकतात गोड बटाटा कमिशन . आपल्या पुढील पाककृती तयार करण्याच्या नियोजनासाठी बराच वेळ आहे, मग तो गोड बटाटा पाई असेल, गोड बटाटा फ्राय किंवा संपूर्णपणे काहीतरी.
मीठ बद्दल सत्य
