व्हेजी बर्गर हॅश

साहित्य

• 3 चमचे कॅनोला तेल, वाटून

• 3 फ्रोझन व्हेजी बर्गर पॅटीज

• १ मोठा गोड बटाटा, चिरलेला (१/२-इंच)

• १ मध्यम लाल कांदा, चिरलेला (1/2-इंच)

• 4 कप चिरलेली काळे

• ¼ कप पाणी

• 3 लवंगा लसूण, बारीक चिरून

• 2 चमचे चिरलेली ताजी थाईम किंवा 3/4 चमचे वाळलेले, तसेच गार्निशसाठी अधिक

• ¼ चमचे मीठ

• ¼ चमचे मिरपूड, तसेच गार्निशसाठी अधिक

  तळलेले चिकन एअर फ्रियरमध्ये गरम करणे

• ¼ कप अंडयातील बलक

• 2 चमचे केचप

• १ चमचे गरम सॉस, किंवा चवीनुसार

• 4 मोठी अंडी

दिशानिर्देश

1. एका मोठ्या नॉनस्टिक कढईत 1 टेबलस्पून तेल मध्यम-उच्च आचेवर गरम करा. व्हेज बर्गर घालून शिजवा, अधूनमधून वळवून, तपकिरी होईपर्यंत, 5 ते 7 मिनिटे शिजवा. स्वच्छ कटिंग बोर्डवर हस्तांतरित करा; थंड झाल्यावर फासे.

2. कढईत १ टेबलस्पून तेल मध्यम आचेवर गरम करा. रताळे आणि कांदा घाला आणि अधूनमधून ढवळत राहा, तपकिरी होईपर्यंत, 13 ते 15 मिनिटे, आवश्यकतेनुसार उष्णता कमी करा. काळे आणि पाण्यात ढवळत राहा आणि ढवळत राहा, जोपर्यंत 2 मिनिटे शिजू द्या. लसूण आणि थाईम घाला; 30 सेकंद शिजवा, ढवळत रहा. कापलेले व्हेजी बर्गर, मीठ आणि मिरपूड मिक्स करा. ढवळत, 1 मिनिट शिजवा. एका वाडग्यात हलवा आणि उबदार ठेवण्यासाठी झाकून ठेवा.

3. दरम्यान, एका लहान वाडग्यात अंडयातील बलक, केचप आणि हॉट सॉस मिक्स करा.

4. पॅन पुसून घ्या आणि उरलेले १ टेबलस्पून तेल मध्यम आचेवर गरम करा. अंडी न पलटता, 3 ते 4 मिनिटे सनी-साइड वर शिजवा. सॉससह हॅश आणि अंडी सर्व्ह करा. इच्छित असल्यास, अधिक मिरपूड आणि थाईमने सजवा.

टिपा

व्हेजी बर्गर: प्रति पॅटी 200 मिलीग्राम किंवा त्याहून कमी सोडियमसाठी शूट करा. जोडलेल्या साखरेसह कोणतेही वगळा. तुम्ही कॅरॅमल रंग टाळणे निवडू शकता--त्यामध्ये एक संयुग आहे ज्यामुळे कर्करोग होऊ शकतो, परंतु ते इतक्या कमी प्रमाणात वापरले जाते की ते आरोग्यासाठी चिंताजनक नसावे. आमचे आवडते: सनशाइन बर्गर ब्लॅक बीन दक्षिण पश्चिम

कॅलोरिया कॅल्क्युलेटर

मजला:

वय:

वाढ (मुख्यमंत्री मध्ये):

वजन (किलो मध्ये):

शारीरिक क्रियाकलापांची पातळी: किमान निम्न सरासरी उच्च खूप उंच

गणना करा

मला ईमेलद्वारे पाठवा साइटवर दर्शवा