तुर्की आणि स्क्वॅश सूप

घटक कॅल्क्युलेटर

3755255.webpस्वयंपाक करण्याची वेळ: 35 मिनिटे अतिरिक्त वेळ: 10 मिनिटे एकूण वेळ: 45 मिनिटे सर्विंग्स: 6 उत्पन्न: 6 सर्व्हिंग, सुमारे 1 1/2 कप प्रत्येक पोषण प्रोफाइल: दुग्ध-मुक्त ग्लूटेन-मुक्त निरोगी वृद्धत्व निरोगी रोगप्रतिकारशक्ती उच्च फायबर उच्च-प्रथिने कमी जोडले साखर कमी चरबी कमी-कॅलरीपोषण तथ्ये वर जा

साहित्य

  • 2 चमचे कॅनोला तेल

  • 2 लीक, सुव्यवस्थित, चिरून आणि धुवून

  • लाल भोपळी मिरची, चिरलेली

  • 3 लवंगा लसूण, बारीक चिरून

  • 4 कप कमी-सोडियम चिकन मटनाचा रस्सा

  • 1 1/2 पाउंड बटरनट स्क्वॅश, (1 लहान ते मध्यम), सोललेली, बियाणे आणि 1-इंच चौकोनी तुकडे करा

  • 2 चमचे ताजे थायम किसलेले किंवा 2 चमचे वाळलेल्या थाईम

  • 1 ½ चमचे ग्राउंड जिरे

  • पौंड टर्की कटलेट, 1/2-बाय-2-इंच पट्ट्यामध्ये कापून घ्या

  • 2 कप गोठलेले कॉर्न कर्नल

  • 2 चमचे लिंबू सरबत

  • ½ चमचे ठेचलेली लाल मिरची

  • ¼ चमचे मीठ

  • ताजे ग्राउंड मिरपूड, चवीनुसार

दिशानिर्देश

  1. डच ओव्हनमध्ये मध्यम-उच्च आचेवर तेल गरम करा. लीक आणि भोपळी मिरची घाला; 3 ते 4 मिनिटे भाजी मऊ होईपर्यंत शिजवा, वारंवार ढवळत रहा. लसूण घाला आणि ढवळत, आणखी 1 मिनिट शिजवा. मटनाचा रस्सा, स्क्वॅश, थाईम आणि जिरे मध्ये नीट ढवळून घ्यावे; झाकण ठेवून उकळी आणा. उष्णता मध्यम-कमी करा आणि भाजी मऊ होईपर्यंत शिजवा, सुमारे 10 मिनिटे.

  2. टर्की आणि कॉर्न जोडा; परत उकळत रहा आणि टर्की शिजेपर्यंत ३ ते ४ मिनिटे शिजवा. लिंबाचा रस आणि ठेचलेली लाल मिरची घाला. मीठ आणि मिरपूड सह हंगाम.

कॅलोरिया कॅल्क्युलेटर