तेथील बारमधील सर्व खाद्यपदार्थांपैकी एक सर्वात लोकप्रिय - आणि तो आपल्याला देशातील जवळपास प्रत्येक स्पोर्ट्स बारमध्ये मेनूवर दिसेल - कोंबडीचे पंख . जरी ते ब्रेडड, कोंबड्याच्या बार्बीक्यू ग्लेझमध्ये कोटेड असतील किंवा ज्वलंत गरम सॉसमध्ये डबडलेले असले तरी पंख बर्फाच्या कोल्ड बिअर आणि फुटबॉलच्या (आणि निळ्या चीजची बाजू किंवा बुडण्याकरिता कुरणातील एक बाजू) उत्तम प्रकारे दिसतात. .
एक गोष्ट मात्र आहे कोंबडीचे पंख जे बर्‍याच लोकांना गोंधळात टाकतात: ते इतके लहान का आहेत? तथापि, कोंबडीच्या स्तनाची किंवा मांडीच्या तुलनेत, फ्लॅट्स आणि ड्रमस्टिक्स जवळजवळ मनोरंजक आहेत. परंतु आपण कोंबडीची पंख लहान कोंबड्यांपासून बनवतात (दैवज्ञतेचा इशारा: ते नाहीत) या मिथक गोष्टीवर विश्वास ठेवण्यापूर्वी, आपल्याला मांसाच्या क्षुधाविषयी खरोखर माहित असणे आवश्यक आहे आणि कोंबडीच्या इतर भागापेक्षा पंख इतके लहान का आहेत.
लहान आकाराचे कारण कोंबडीची क्वचितच त्यांचे पंख वापरतात
कोंबडीचे पंख इतके लहान का आहेत त्याचे कारण कोंबडीचे शरीरशास्त्र आणि विंगच्या कार्याशी संबंधित आहे. त्यानुसार म्हशी विंग्स आणि रिंग्ज , कारण बरेच प्रौढ कोंबडी उडू शकत नाहीत, त्यांचे पंख क्वचितच वापरतात आणि म्हणून त्यांचे पंख फार मोठे किंवा मांसासारखे नसतात, उदाहरणार्थ, कोंबडीच्या वजनाला आधार देतात आणि दररोज वापरतात. वेळ (मार्गे) चिकन विंग्स ब्लॉग ). उडता येणार्‍या काही कोंबड्यांनाही हलके व वायुगतिकीय असलेल्या पंखांची आवश्यकता असते - म्हणूनच लहान स्नायू.
लक्षात घ्या की आपल्याला पंखांच्या टोपलीमध्ये मिळणारे ड्रममेट ड्रमस्टिक (मार्गे) सारखे नसते किचन ). लोक बर्‍याचदा दोघांची तुलना करतात, म्हणूनच त्यांना असे वाटते की त्यांचे 'पंख' बाळाच्या कोंबड्यांमधून येतात. ड्रममेट खरोखरच कोंबडीच्या विंगचा एक भाग आहे तर ड्रमस्टिक चिकनच्या पायाशी संबंधित आहे, म्हणजे ते पक्ष्याच्या शरीररचनाचे दोन भिन्न भाग आहेत.
