ज्या गोष्टी तुम्हाला कदाचित डफ गोल्डमॅन बद्दल माहित नाहीत

बेकरी मालक आणि टीव्ही शेफ डफ गोल्डमॅन त्याच्या क्रिएटिव्ह-बिल्ट केक्ससाठी - क्रेयन्सच्या बॉक्सपासून, बेटी व्हाईट, ते जॉर्ज लुकाससाठी फिरकी आर 2-डी 2 - पण च्या कारस्थान केक्सचा ऐस मिठाईसाठी त्याच्या संवेदनशीलतेच्या पलिकडे पोहोचते. द सेलिब्रिटी बेकर तो लहान असल्यापासून स्वयंपाकघरात फिरत होता; अगदी त्याच्या आईने त्याला पहात असताना मांस क्लीव्हर ठेवताना पकडले शेफ सांगा वयाच्या 4. व्या वर्षी अमेरिकेच्या पाकगृह संस्थेतून पदवी घेतल्यानंतर ते पाक शिडीवर चढले आणि शेवटी ते झाले स्तब्ध नापा येथील आदरणीय भोजनालयातील फ्रेंच लाँड्री येथे. तो घरी परत आला आणि त्याने लवकरच बाल्टीमोरमध्ये आयकॉनिक चार्म सिटी केक्स बेकरी उघडली.

मिठाईचे पारखी त्याच्या दुकानात त्याच्या पेस्ट्री पराक्रम आणि कलात्मक डोळा दर्शविला - कल्पित चमकदार डिझाईन्स क्लोकिंग सर्जनशील फ्लेवर्स - आणि लवकरच फूड नेटवर्कवर जागा मिळविली. त्याचा हिट शो, निपुण केक, गोल्डमनने घरगुती नाव बनविले आणि दहा मोसमांकरिता कमाई केली दोन जेम्स दाढी पुरस्कार अर्ज वाटेत. आता स्वयंपाकाची रचनात्मक आहे बेकिंग प्रोग्राममधील स्थिरता जसे की किड्स बेकिंग चॅम्पियनशिप कार्यक्रम आणि कुख्यात विरुद्ध स्पर्धा केक बॉस बडी वालास्ट्रो 2019 मालिकेवर बडी वि डफ . अधिक, त्याने कॅलिफोर्नियाचे आकर्षण सिटी केक्सचे स्थान उघडले आहे आणि डीआयवाय केक सजवण्याच्या स्टुडिओची एक स्ट्रिंग, ज्याला राज्यभर डफ केकॅमिक्स म्हणतात. परंतु अजूनही त्याबद्दल जाणून घेण्यासाठी बरेच काही आहे केक्सचा ऐस . डफ गोल्डमन बद्दल आपल्याला कदाचित माहित नसलेले सर्व काही येथे आहे.

डफ गोल्डमन वडील होणार आहे

डफ गोल्डमनने अशी घोषणा केली की तो आपली पत्नी जोआना कोलब्री यांच्यासह पहिल्या मुलाची अपेक्षा करीत आहे एक इंस्टाग्राम पोस्ट ऑगस्ट 2019 मध्ये. फोटो मिठाईसाठी फूड नेटवर्क स्टारच्या आपुलकीचे (आणि अगदी तो मिठाई टोपणनाव ज्याला त्याने पत्नी म्हणतात) देखील होकार देतो, जोनाच्या पोटासमोर हळू हळू मिनी मफिन ठेवताना तो आणि कोल्ब्री प्रत्येकाने मफिन धरून ठेवला. कान ते कान त्याचे मथळा फारसा फायदा झाला नाही, फक्त वाचत: 'म्युफिन!', पण सुदैवाने कोलब्रीने त्यावरील मोठी बातमी फोडली तिचे खाते , तोच फोटो मथळ्यासह पोस्ट करत आहे 'आमचे सर्वात मोठे साहस! मिनी मफिनला 2021 जानेवारी अपेक्षित! '

जानेवारी 2019 मध्ये गाठ बांधण्यापूर्वी या जोडीने तीन वर्षे तारखेपर्यंत काम केले. 'जेव्हा मी तिला प्रपोज केले तेव्हा ते अगदी स्पष्ट होते. मी अगदी अशाच होतो, 'अर्थातच आम्ही लग्न करत आहोत.' मला मुलं कधीच नको होती आणि आता मी अगदी तसंच आहे, 'अर्थातच आम्हाला मुलं होणार आहेत!', 'शेफ सांगतो लोक मासिक . 'सर्व काही बदलले. माझे संपूर्ण विश्वदृष्टी बदलले. वजन उचलले गेले. ' त्याने निवडलेला व्यवसाय आणि तो आपल्या पत्नीबरोबर सामायिक केलेला कोमल प्रेम यांच्यादरम्यान गोल्डमॅनस कुटुंबात त्यांच्या नवीन भरतीचे स्वागत करतो म्हणून पुढे आणखी गोडवा असेल.

डफ गोल्डमन तितका दानशूर आहे जितका तो प्रतिभावान आहे

ज्यू कुटुंबात वाढलेल्या डफ गोल्डमनला लहान वयातच समाजाला परत देण्याचे महत्त्व शिकले. केक्सचा मास्टर आहे अनेक कारणांबद्दल तापट जसे की पोलिस अधिकारी, अग्निशमन दलाचे शिक्षक, शिक्षक, सैन्य, मानवता हॅबिटेट आणि लोअर ईस्ट साइड गर्ल्स क्लब यांना मदत देणे. जीव वाचवणा medical्या वैद्यकीय परिस्थितीत त्रस्त असलेल्या लहान मुलांसह बेक-हंगरी, सेव्ह अ चिल्ड्रन हार्ट फाउंडेशन आणि मेक-ए-विश फाउंडेशन या दोन गोष्टींमध्ये तो खूप काम करतो.

शेफने सांगितले की, 'मी एक कुक आहे ज्याने लॉटरी जिंकली.' जेएनएस.ऑर्ग . 'याचा प्रत्येकावर होणारा परिणाम पाहून आम्हाला परत देण्याची इच्छा होते. प्रत्येक वेळी आम्ही अधिक देण्यास उद्युक्त करतो. ' त्याचे दान कार्य त्यांच्या आयुष्याचा महत्त्वपूर्ण भाग असला तरी, त्याच्या योगदानाविषयी चर्चा करताना गोल्डमन विनम्र राहतात, 'तझेदाका' ज्यू प्रॅक्टिसमधील सहभागाचे कारण , 'ज्यात अनामिकपणे देणे समाविष्ट आहे.

कॉस्टको चॉकलेट मफिन रेसिपी

डफ गोल्डमनने आपल्या पत्नीला स्वयंपाकघरातील सुतळीचा एक तुकडा देऊन प्रपोज केले

त्याच्या गुंतागुंतीच्या केक निर्मितीने सावध नियोजन केले असले तरी, डफ गोल्डमनने आपल्या आताच्या पत्नीला हा प्रश्न पळवून लावण्याचा निर्णय त्या क्षणी उत्स्फूर्तपणे केला गेला. बेकिंग एक्स्टेनिअरने यापूर्वी अंगठी निवडली नव्हती, म्हणूनच त्याला स्वयंपाकाची पार्श्वभूमी देण्यात येणाitute्या एका फिटिंग ऑप्शट्यूशनची कल्पना दिली: स्वयंपाकघर सुतळी . 'मी हे योजना आखले नाही, ते नुकतेच घडले आणि हे इतके स्पष्ट होते की मला हवे असल्यास मी हे थांबवू शकले नाही,' केक्सचा ऐस एका इंस्टाग्राम फोटोच्या कॅप्शनमध्ये धुतले गेलेल्या त्याच्या मंगेत्राची अंगठी बोट दाखवित आहे. 'मी तिला माझ्याशी लग्न करण्यास सांगितले. ती म्हणाली हो. मी सध्या जे काही अनुभवत आहे त्यापेक्षाही जास्त तीव्र अशा आनंदाची कल्पना करू शकत नाही. ' प्रख्यात पेस्ट्री शेफने आपल्या भावी पत्नीच्या कुटूंबियांसह इस्टर रात्रीच्या जेवणानंतर काही तासांनंतर प्रश्न विचारला - त्याने एका गुडघ्यावर खाली जाण्यापूर्वी तिच्या पालकांची परवानगी विचारली.

घोषणा इंस्टाग्राम पोस्टवर दिलेल्या स्थानाच्या आधारे, मिठाईचा प्रस्ताव सांता मोनिका, कॅलिफोर्निया येथे घडला, जो त्याच्या प्रतीकात्मक आकर्षण सिटी केक्सच्या पश्चिम किना location्यापासून दूर दगड आहे. टिंडरवर भेट घेतल्यानंतर, त्यांच्या कलेवरील प्रेम आणि मिष्टान्न (अर्थात, मिठाईच्या) वर बंधन घालून ही जोडी २०१ since पासून एकत्र आहे. ला टाईम्स ). अशा उत्स्फूर्त आणि रोमँटिक प्रस्तावामुळे, जोडप्याचे आयुष्य एकत्रितपणे वागणे यात काही शंका नाही.

डफ गोल्डमनच्या लग्नात पाच वेगवेगळ्या केक्स होते

त्याच्या एप्रोन अंतर्गत चवदार कन्फेक्शनच्या विस्तृत ट्रॅक रेकॉर्डसह डफ गोल्डमन आपल्या पाहुण्यांबरोबर वागेल यात काही शंका नाही. 2019 लग्न महाकाव्य प्रमाण एक केक करण्यासाठी. मिष्टान्न गुरूंनी निराश केले नाही - लॉस एंजेलिस संग्रहालय ऑफ नॅचरल हिस्ट्रीच्या हॉल ऑफ नॉर्थ अमेरिकन सस्तन प्राण्यांच्या स्वागताच्या वेळी मोहिनी सिटी केक्सने रचलेल्या पाच अद्वितीय केक निर्मितीचे प्रदर्शन. 250 भाग्यवान उपस्थितांना ज्यांना सर्जनशील क्रियेत गुंतण्याची संधी मिळाली फूड नेटवर्कच्या जड हिटर्ससहित सहकारी जसे की Alexलेक्स ग्वार्नाश्लेली, जेट टीला आणि व्हॅलेरी बर्टीनेल्ली.

त्यानुसार मार्था स्टीवर्ट वेडिंग्ज , एका केकला कमाल मर्यादा वरून आयसिंग-क्लेड इंस्टॉलेशन प्रमाणे निलंबित केले गेले होते, ज्यामध्ये साखरेपासून बनविलेले बुडबुडे आणि समुद्राच्या काचेसारखे समुद्री शोभेचे वैशिष्ट्य आहे. आणखी एक अधिक अधोरेखित होता, ज्यामध्ये 6 टायर्स आणि पारंपारिक पांढर्‍या रंगाचे पॅलेट (आणि दोन शीट केक जुळण्यासाठी) होते आणि पाचवा संपूर्ण मांसपासून बनविला गेला होता. शेफने सांगितले की, 'खालचा स्तर मीटरबॉल, दुसरा स्तर मीटरलोफ, तिसरा स्तर म्हणजे कोकरू शवर्मा, वरचे स्तर स्क्रॅपल आहे,' शेफने सांगितले लोक . 'मग ते मॅश केलेले बटाटे, बेकन गुलाबासह आइस्ड आहे आणि मग आमच्याकडे चॉकलेट फव्वारा आहे ज्यामध्ये आपण ग्रेव्ही ठेवतो.' मांसाचा उत्कृष्ट नमुना अगदी वर व वधूपासून बनविला गेला हॉट डॉग्स .

डफ गोल्डमन व्यावसायिक बेकिंगचा पाठपुरावा करण्यापूर्वी पंक बँडमध्ये बास गिटार वाजविला ​​आणि आजही हे करत आहे

रॉकर-बन-बेकर एकेकाळी बॉलटिमुर-आधारित अनेक बँडचे सदस्य होते जसे की बिग मामा कॉटन क्रॉच, सोहाड्टो, डेंजर आईस आणि टू-डे रोमांस - एक इमो पंक ग्रुप ज्याने एकदा लिंकन पार्कमध्ये कामगिरी केली होती आणि जवळजवळ सोनीने स्वाक्षरी केली होती. डफ गोल्डमन यांनी त्या दृश्यावर इतका छळ केला की त्याला सिएटलच्या बाहेर असलेल्या दुसर्‍या बॅन्डसाठी ऑडिशन देण्यास सांगण्यात आले. तो म्हणाला, 'मी प्रयत्न केला आणि ते ठीक झाले, पण त्यांनी दुस some्या कोणाबरोबर जाण्याचा निर्णय घेतला,' त्याने सांगितले डिलीश . 'म्हणून मी परत बाल्टिमोरला गेलो आणि त्याऐवजी बेकरी उघडली.'

स्वतःचे स्वयंपाकघर चालवण्यामुळे गोल्डमनला त्याच्या बँडसह टूरला जाण्याची संधी मिळाली आणि रस्त्यावर असलेले स्ट्रीट दरम्यान बेकिंग करण्याची तीव्र आवड त्याच्या मागे लागली. चार्म सिटीच्या बर्‍याच कर्मचार्‍यांचेदेखील संगीतमय कनेक्शन आहेत: 'बेकरी बनविल्या जाणा That's्या या मार्गानेच - रॉक आणि जाझ बँडमधील दडपशाही ज्यांचा ज्यांना रॉक करिअर करायचं आहे,' तो म्हणाला. डिलीश . 'आम्ही टेलिव्हिजनवर चांगले होण्याचा प्रयत्न करीत नव्हतो; आम्ही बँडमध्ये चांगले बनण्याचा प्रयत्न करीत होतो. ' आता, पेस्ट्री शेफ एल.ए. ग्रुपचे फासी ग्रॉकचा सहकारी म्हणून काम करतो - सहकारी शेफ आणि पाककृती स्वाद तयार करणार्‍यांच्या पसंतीचा मागोवा घेणारा असा पर्यायी कव्हर बँड मोती ठप्प , फु फाइटर आणि andलिस इन चेन.

थेट-स्टेज कुकिंग शोमधील देखावा डफ गोल्डमनला स्टारडमवर नेऊन बसवले

हा हक्क सांगितलेला, अप्रसिद्ध पारंपारिक कुकिंग शो म्हणतात एफ * सीके यू, चला बेक , डफ गोल्डमॅनला शिजवल्यामुळे निन्जास रोखणे आणि गाण्यातील यादृच्छिक कामगिरीमध्ये सामील होणे यासारख्या हरकत्यांसह मिश्रित बेकिंग आणि बॅडसेरी. गोल्डमन म्हणतो, 'नियमित, स्टँड-अँड-स्टर-कुकिंग शो कसा होता हे अजिबात नव्हते.' डिलीश . 'मॉन्टी-पायथन-भेट-अ‍ॅडम-सँडलरच्या नसामध्ये ती खूप होती.' गोल्डमॅन्सच्या एका मित्राने, बाल्टिमोरमध्ये थिएटरचे मालक असलेल्या या शोसाठी प्रथम कल्पना तयार केली आणि गोल्डमन अलीकडील पाककृती शालेय पदवीधर म्हणून भाग घेण्यास तयार झाला. शेफच्या दुसर्‍या मित्राने चित्रपटावरील कार्यक्रम रेकॉर्ड केला, ज्यामुळे गोल्डमनने प्रेक्षकांना आकर्षित करण्यासाठी आपल्याकडे एक कौशल्य असल्याचे शिकल्यानंतर निर्माता निर्माताच्या मार्गदर्शनाखाली डेमो रील टेप केली.

एकाधिक टीव्ही स्थानकांवर रील सबमिट केल्यानंतर, ते फूड नेटवर्कने लवकरच विकसित केले आणि लवकरच हिट झाली केक्सचा ऐस मालिका जन्म झाला. जरी टेलीव्हिजनवर आणि त्याही पलीकडे त्याच्या अफाट यशाचा विचार केला तरी त्यात गोल्डमनचा सहभाग एफ * ओक यू, चला बेक शेफ त्याच्या दर्शकांसाठी किती दूर जाईल याचा विश्वासू करार असू शकेल. प्रत्येक कामगिरी थोडीशी ' मृत्यूचे मंडळ , 'ज्यात बेकर गॅस मास्कमध्ये उभे राहून भिंतीच्या विरूद्ध उभे होते, प्रेक्षकांनी त्याला कच्च्या अंडीने थापले.

डॉलर स्टोअरची खरी किंमत

डॅफ गोल्डमनने कॅटी पेरीच्या 'वाढदिवसाच्या' गीताच्या व्हिडिओसाठी प्रत्येक केक तयार केला

फूड नेटवर्कचे चाहते त्यास फार पूर्वीपासून परिचित आहेत निपुण केक ' क्रिएटिव्ह क्रिएशन्स, परंतु डॅफ गोल्डमॅनला आणखी अधिक सामोरे जावे लागले जेव्हा कॅटी पेरीच्या २०१ hit च्या हिट 'बर्थ डे' या चित्रपटाच्या गाण्याच्या व्हिडिओसाठी केक बेक करण्यासाठी भरती करण्यात आले होते. हा व्हिडिओ त्याच्या एल.ए. मधील केकेमिक्स बेकरी आणि डीआयवाय सजावटीच्या स्टुडिओमध्ये चित्रित करण्यात आला होता आणि त्यात पिठात स्क्रब केलेले गाणीचे बोल, रोलिंग पिनवर प्लास्टर केलेले आणि मांजरीच्या पिल्लांपासून हॅमबर्गरपर्यंतच्या सर्व प्रकारच्या आकाराच्या केकवर आयसींगमध्ये लेखी चित्रित केले होते. त्यानुसार लोक एकदा, जेव्हा त्याला हे समजले की या प्रकल्पासाठी त्याच्या बेकिंग कौशल्याची आवश्यकता आहे, गोल्डमन आणि त्याच्या 12 कर्मचार्‍यांनी पेरीच्या लहरी जगात घरी असणा unique्या अनोख्या डिझाइनची एक विस्तृत स्वप्ने पाहिली, ज्यात एका आठवड्यातून कमी सर्व वस्तू तयार केल्या जातील. मिठाई.

पेरीच्या टीमने केक्ससाठी काही विशिष्ट संकल्पना दिल्या, परंतु गोल्डमनने उर्वरित मिष्टान्न सोडले. 'ही खरी सहकार्य होते,' गोल्डमन सांगते लोक . 'केकमिक्स कर्मचारी निर्माता आणि दिग्दर्शकाबरोबर काम करीत होते, कोण म्हणेल,' आम्हाला फ्रॉस्टिंगमध्ये लिहिलेल्या या गीताची गरज आहे, 'किंवा,' हे फूड कलरिंगने करता येईल का? ' हे खरोखर एक तीव्र प्रकरण होते, हे सर्व एकत्र ठेवत होते, परंतु खरोखर छान - यामुळे आम्हाला ते जे करीत होते त्याचा एक भाग वाटला. ' शूटिंगच्या शेवटी, प्रोडक्शन टीमला त्यांच्याबरोबर केक्स घरी ठेवण्याची परवानगी देण्यात आली - एक सुंदर गोड सौदा.

डफ गोल्डमनची प्रथम पाककृती मॅकडोनाल्ड्स येथे होती

त्याच्या सुरुवातीमध्ये फ्रेंच लॉन्ड्री, सिंडी वुल्फचा सवाना आणि टॉड इंग्लिशचा ऑलिव्ह सारख्या जागतिक स्तरावर नामांकित भोजनाचा समावेश आहे. केक्सचा ऐस त्याची सुरुवात फास्ट फूड रेस्टॉरंट्समध्ये झाली. यासारख्या चेनवर लाइन काम करण्याव्यतिरिक्त रॉय रॉजर्स , बर्गर राजा , आणि वेंडीची , डफ गोल्डमन अ म्हणून त्याच्या नम्र सुरूवातीपासून बरेच गॅस्ट्रोनोमिक मार्गदर्शन घेतले मॅकडोनाल्ड्स तळण्याचे कूक.

zucchini काय आवडते नाही

'मॅक्डोनल्ड्स हा खरोखर चांगला अनुभव होता,' गोल्डमनने झगटला सांगितले. 'मला तिथून एक व्यावसायिक शेफ म्हणून आवश्यक असलेला एक संपूर्ण कौशल्य सेट शिकला. मी प्रामुख्याने सातत्य बद्दल शिकलो. मॅकडोनल्ड्सने चांगले काम केल्याचे कारण असे आहे की जर मला पोर्टलँडमध्ये चीजबर्गर मिळाला आणि नंतर कलामझूमध्ये एक मिळाला तर त्याची चव तशीच आहे. एका कपात बर्फाचे प्रमाणदेखील सारखे असते. जेव्हा मी रेस्टॉरंट्स आणि हॉटेल्समध्ये काम करण्यास सुरवात केली, तेव्हा तुम्हाला हे समजेल की, जेवणाचे रेस्टॉरंटमध्येही अशा प्रकारचे सुसंगतता महत्त्वपूर्ण आहे. '

शेफने बर्गर साखळीतील काही अत्यंत मौल्यवान रेस्टॉरंटमधील मूलभूत गोष्टी देखील शिकली, जसे की आपला गणवेश सादर करण्यायोग्य महत्त्व आणि स्वयंपाकघर चालवण्याच्या बारकाव्या.

डफ गोल्डमन सँडविच नावाच्या गावात मोठा झाला

पेस्ट्री प्रिन्स आपल्या बालपणात मुसळभर देशभर फिरला आणि डेट्रॉईट आणि व्हर्जिनियासारख्या ठिकाणी राहिला, परंतु त्याने आपले सर्वात मूळ वर्ष केप कॉड बीच शहरातील व्यतीत केले. 'जेव्हा लोक मला विचारतात की मी कोठून आला आहे, तेव्हा मी सँडविच म्हणतो,' डफ गोल्डमन दलाशी टेलिव्हिजन मुलाखतीत म्हणतो केप कॉड टाइम्स . 'ही माझी आवडती जागा आहे.'

गोल्डमनने हायस्कूलच्या अत्याधुनिक वर्षानंतर 1991 मध्ये सँडविचला परत स्थानांतरित केले आणि ताबडतोब त्याच्या घराच्या शिलाच्या विबळ्यांसह घरी वाटले. पाइपिंग बॅगसाठी पाइपर्सचा व्यापार करण्यापूर्वी त्याने येथे कार व बोट इंजिनची पुनर्बांधणी करण्यास मदत केली - हातांनी कसे काम करावे हे शिकून (मार्गे केप कॉड टाइम्स ). शेफला स्थानिक स्लाइस स्पॉट सँडविच पिझ्झा येथे भुकेलेल्या संरक्षकांना पाई बनवित आणि वितरित करताना त्याचा सर्वात आनंददायक खाद्य अनुभव होता. 'जरी त्यांनी पिझ्झा स्थानाचा फोन नंबर ट्रकच्या मागच्या बाजूला ठेवला होता आणि मी वेड्यासारखा गाडी चालविली,' असे शेफने झगाटला सांगितले. 'ग्रीष्म timeतूतील केप कॉड पर्यटकांनी भरलेले असते, म्हणून प्रत्येकाला सुट्टीच्या दिवशी ड्रायव्हिंग करताना न्यू इंग्लंडमधील प्रत्येक फ्रेकीन पान थांबवून पाहण्याची गरज असते - आणि मी पिझ्झा वितरीत करण्याचा प्रयत्न करीत आहे! म्हणून मी लोकांना रस्त्यावरुन रस्त्याच्या चुकीच्या बाजूला गाडी चालवत होतो. ' आम्हाला खात्री आहे की केक क्रिएशन्सची वाहतूक करताना स्वयंपाकासंबंधी सर्जनशील अधिक काळजीपूर्वक असतो.

डफ गोल्डमन यांनी राष्ट्राध्यक्ष ओबामा यांच्या 2013 च्या उद्घाटनासाठी केक बेक केले आणि डिझाइन केले

सेलिब्रिटी पेस्ट्री शेफ आणि त्याच्या मोहिनी सिटी केक्स संघाने राष्ट्राध्यक्ष ओबामाच्या २०१ inaugu च्या उद्घाटनासाठी देशभक्तीपर पेस्ट्री तयार केली - नऊ स्तरावरील चमकदार चमकदार चांदी असलेले आणि चमकणारे तारे, बुन्टिंग, प्रेसिडेंशन सील तसेच क्लासिक लाल, पांढरा आणि सुशोभित केलेला निळा तपशील. डफ गोल्डमनच्या निर्मितीने बरेच प्रशंसक मिळवले - त्यापैकी एक अध्यक्ष ट्रम्प यांचे होते एक कॉपीकॅट केक दिले त्याच्या स्वत: च्या उद्घाटन समारंभासाठी चार वर्षानंतर बेक केले जाणे.

दोन्ही कन्फेक्शनच्या साइड-बाय-साइड फोटोंसह गोल्डमन यांनी ट्विट केले : '4 वर्षांपूर्वी अध्यक्ष ओबामा यांच्या उद्घाटनासाठी मी डावीकडील केक बनविली होती. उजवीकडे एक ट्रंप आहे. मी ते बनवले नाही. ' त्यानंतर लवकरच डीसीच्या बटरक्रिम बकेशॉपने कबूल केले की उद्घाटन संयोजकांकडून त्यांना गोल्डमॅनचा उत्कृष्ट नमुना सशस्त्र सेवा बॉलसाठी पुन्हा तयार करण्यास सांगण्यात आले होते, ज्यामुळे वादविवाद आणि ट्विटर हॅशटॅग # केकगेट पुन्हा सुरू झाले.

डफ गोल्डमनने ग्राफिटी कलाकार म्हणून आपली कला आणि डिझाइन कौशल्य जोपासले

सिरेमिकपासून स्टेन्ड ग्लासपर्यंत सर्व काही शिल्लक ठेवणारी कलाकार आई आणि सिल्व्हरस्मिथिंग, प्रिंटमेकिंग आणि चित्रकला (आभासी द्वारे) जेरुसलेम पोस्ट ), यात पेस्ट्री व्हिजला काही गंभीर आर्ट चॉप वारसा मिळाल्यामुळे आश्चर्य वाटले नाही. तो आयसींगमधून प्रतिमा तयार करण्यापूर्वी आणि प्रेयसीकडून ट्रिमिंग करण्यापूर्वी, त्याने आपली सर्जनशीलता अधिक विद्रोही कला प्रकारात व्यक्त केली: ग्राफिटी (किंवा, 'म्युरल आर्ट' म्हणून जेव्हा त्याने त्याच्या आईच्या आसपास उल्लेख केला ). त्याच्या हायस्कूलच्या सुरुवातीच्या दिवसात, शेफला त्याला अडचणीपासून दूर ठेवण्यासाठी डी.सी. च्या कोर्कोरन आर्ट + डिझाईन कॉलेजमध्ये अर्धवेळ नोंदवले गेले होते परंतु नंतर डफ गोल्डमनने त्याच्या चित्रकलेचा पाठपुरावा थांबविला नाही.

गोल्डमन सांगते, 'जेव्हा माझ्या आईला मी एक ग्राफिटी कलाकार असल्याचे समजले तेव्हा ती पूर्णपणे बाहेर पडली चमचा विद्यापीठ . 'इथे खरोखर छान ओव्हरपास आहे. हा एक वीस फूट रुंद पूल आहे, आणि त्या खाली गेलात तर या भिंतीच्या समोरून तीन फूट काँक्रीट पाऊल आहे. मी तिला या ठिकाणी नेल्यानंतर ती पूर्णपणे फाटली होती. तिला वेडे व्हायचे होते कारण ग्राफिटी बेकायदेशीर आहे, परंतु ती देखील उडून गेली आणि अभिमान बाळगली गेली कारण ती स्वत: एक कलाकार आहे. ' त्याच्या क्लिष्ट क्रिएशनच्या आधारे, आर्टिंगवर आपली कला कौशल्ये लागू करणे गोल्डमनसाठी केकचा तुकडा असल्याचे सिद्ध झाले.

डफ गोल्डमन यांनी तीन पुस्तकांचे लेखन केले आहे

त्याच्या पेस्ट्री पराक्रमाची आणि मजेदार उर्जामुळे डफ गोल्डमनने जगभरातील खाद्यपदार्थांच्या हृदयाचे (आणि गोड दात) का पकडले यात शंका नाही. बेकरने त्याच्या पहिल्या पुस्तकाचे सह-लेखन केले, केक्सचा ऐस २०० in मध्ये त्याच्या भावासोबत, चाहत्यांनी फोटो, स्पष्टीकरणे, किस्से, स्मृतिचिन्हे आणि बरेच काही द्वारे मोहिनी सिटी केक्सच्या जादूचा अंतर्भाव दर्शविला. गोडमॅनने त्याला जास्त मागणी असलेल्या मिठाईच्या ज्ञानामुळे २०१ 2015 मध्ये त्याचे दुसरे पुस्तक आणि उद्घाटन पुस्तक प्रकाशित केले - जे धान्य पट्ट्यापासून केळीच्या बार्बन क्रीम पाईवर सरगम ​​चालवणा good्या गुडीजसाठी १ de० निवडक पाककृतींनी भरलेले आहे. क्लासिक ट्विन्की . डफ बेक्स पहिल्यांदा बेकर अनुकूल असल्याचा दावा आहे, परंतु अनुभवी मिष्टान्न डिलिटॅन्ट्सना कृपया पुरेसे अद्वितीय आहे, जे दोघांना कौशल्य तयार करण्यास आणि मिठाईच्या मागे विज्ञान शिकण्याची परवानगी देते.

हे स्पष्ट आहे की गोल्डमनकडे मुलांसमवेत न्यायाधीश म्हणून आणि फूड नेटवर्कचे यजमान म्हणून काम करण्यासाठी मऊ जागा आहे किड्स बेकिंग चॅम्पियनशिप , म्हणून पेस्ट्री शेफने छोट्या मुलांसाठी एक कूकबुक जाहीर केले नाही तोपर्यंत ही फक्त वेळची बाब होती. या वर्षी रिलीज झाले, मुलांसाठी सुपर गुड बेकिंग युनिकॉर्न कपकेक्स आणि क्रिएटिव्ह मिष्टान्न पिझ्झा यासारख्या 35 किड-फ्रेन्डली पाककृतींचा समावेश आहे, आणि मजेदार, तथ्यासह भरलेल्या साइडबारसह उपयुक्त स्वयंपाकघरातील सुरक्षिततेच्या टिप्स देखील आहेत.

rachael रे खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस पॅन

उलट क्रमाने डफ गोल्डमनने त्याचे केक्स बेक केले

ते अपारंपरिक वाटले असले तरी डफ गोल्डमनचे स्वाक्षरी रिव्हर्स बेकिंग तंत्र हे त्याच्या ताजेतवाने आणि उरलेल्या केकमागील रहस्य असू शकते. केक आपल्या मिठाईच्या प्रकाश, स्पंजदार पोतमुळे इतर मिष्टान्नांपेक्षा अधिक वेगवान बनतो, म्हणून ओव्हन प्रीहेटिंगचा विचार करण्यापूर्वी मोहक सिटी येथील पेस्ट्री शेफ आणि त्याचे कार्यसंघ प्रत्येक कमिशनची रचना तयार करतात आणि प्रत्येक शेवटचे आवडते फ्लॉवर स्पर्श करतात आणि भरभराट होतात.

गोल्डमन सांगते, 'तुम्ही लग्नात किती विवाहसोहळ्यांमध्ये भाग घेतला होता तेथे परत विचार करा. फूड नेटवर्क . 'याची काही कारणे आहेत, परंतु मुख्य समस्या अशी आहे की ज्याने केक बनविला त्याने चव आणि ताजेपणाला प्राधान्य दिले नाही. कदाचित तो केक एक महिन्यासाठी फ्रीजरमध्ये बसला असेल किंवा आणखी एक आठवड्यात फ्रीजमध्ये बसला असेल. ' त्याच्या छोट्या पद्धतीने आणि मिष्ठान्न कारागिरीच्या उच्च गुणवत्तेसह, गोल्डमन खरोखरच ते सिद्ध करते केक्सचा ऐस .

कॅलोरिया कॅल्क्युलेटर

मजला:

वय:

वाढ (मुख्यमंत्री मध्ये):

वजन (किलो मध्ये):

शारीरिक क्रियाकलापांची पातळी: किमान निम्न सरासरी उच्च खूप उंच

गणना करा

मला ईमेलद्वारे पाठवा साइटवर दर्शवा