कॉपीकॅट चिक-फिल-ए सॉस आपण सर्वकाही बुडवाल

लोकांना चिक-फिल-ए आवडतात आणि चांगल्या कारणास्तव! तेथे असलेले प्रत्येकजण उत्कृष्ट अनुकूल आहे, कोंबडी छान आहे आणि आपण बरेचदा एक कप पाण्यासाठी ऑर्डर देऊ शकता आणि सहा चिक-फिल-ए सॉस मागू शकता आणि ते आनंदाने 'माझ्या आनंदात' त्यांना देतील! चिक-फिल-ए सॉस कदाचित फक्त पाण्याने चांगला जोडला जाऊ शकत नाही, परंतु नंतर पुन्हा तो सॉस आहे सातत्याने म्हणून मानले उत्कृष्ट सॉस ते ऑफर करतात - आणि तेथे सात उपलब्ध आहेत - आठ आपण मोजल्यास मध भाजलेले बीबीक्यू सॉस ते ग्रील्ड सँडविचसह येते.

चिक-फिल-ए सॉस मूळतः 1980 च्या दशकात वर्जीनियाच्या फ्रेडरिक्सबर्गमधील ह्यू फ्लेमिंग यांनी स्टोअरमध्ये बनविली होती आणि त्यांना कृती दिली (विनामूल्य!) जेव्हा ते सेवानिवृत्त झाले तेव्हा - कॉर्पोरेट कार्यालयात फक्त 'माझा आनंद' म्हणण्याची त्यांची पद्धत. आणि त्यासह, मधुर चिक-फिल-ए सॉस कंपनीच्या व्याप्तीवर गेला आणि देशाने हे मान्य केले: हे आश्चर्यकारक, व्यसनमुक्ती आणि पुन्हा तयार करणे सोपे आहे, ज्यामुळे आपण चिकची खरी अचूक आवृत्ती तयार करण्यासाठी अंतरावर जाण्यास तयार आहात. -फिल-ए सॉस

आपले साहित्य गोळा करा

आपल्याला आपला स्वतःचा परिपूर्ण चिक-फिल-ए सॉस बनवण्याची आवश्यकता आहे: मध मोहरी, बार्बेक्यू सॉस, म्हशीची सॉस आणि कोलेस्लापासून सॉस. आपल्याला या लेखाच्या शेवटी घटकांची पूर्ण यादी आणि चरण-दर-चरण सूचना प्राप्त होतील.

पद्मा लक्ष्मीची निव्वळ किंमत

मध मोहरी

जेव्हा आपण सीएफए सॉस पाहता तेव्हा तो पिवळसर असतो. तो पिवळा मध मोहरीचा होता, जसा तो होता ह्यू फ्लेमिंग 1980 च्या दशकात त्याच्या स्टोअरमध्ये सॉसचा शोध लावला. खरं तर, सर्व घटक चिक-फिल-एमधून उपलब्ध आहेत (किंवा होते). येथूनच आपणास घटकांसह थोडा वेगवान आणि सैल मिळू शकेल - सर्व मध मोहरी समान तयार केल्या जात नाहीत, तर तुम्हाला जे आवडेल त्याबरोबर जा. हे अद्याप वापरत नसतानाही चिक-फिल-ए च्या अगदी जवळ जवळ संपणार आहे नक्की त्याच मध मोहरी.

बार्बेक्यू सॉस

या जादुई कंकोशनचा आधार मध मोहरी आणि बार्बेक्यू सॉस आहे. कोणत्याही लाल सॉसची मोठी समस्या ही आहे की यामुळे गोष्टी लाल होतात. म्हणून बार्बेक्यू सॉससाठी दोन अतिशय महत्वाच्या पाय are्या आहेत: आपल्याला खूप आवश्यक नाही, आणि महत्त्वाचे म्हणजे आपल्याला योग्य प्रकारची आवश्यकता आहे. आपण इच्छित आहात - एक उत्कृष्ट टर्म नसल्यामुळे - 'साधा ओले बार्बेक्यू सॉस.' कॅरोलिना शैली नाही, नक्कीच ती पांढरी सामग्री नाही ज्याला ते अलाबामा सॉस म्हणतात कोणीही कधीही वापरलेले नाही माझ्या काळात अलाबामामध्ये राहणा --्या - फक्त एक 'केसी स्टाईल' स्मोकी बार्बेक्यू सॉस. आपण स्वतः बनवू इच्छित असल्यास, येथे ठेवा. आपण स्टोअर ब्रँड खरेदी करू इच्छित असल्यास, ते देखील ठीक आहे. साधारणपणे मी स्वत: चे बनवितो परंतु आपत्कालीन परिस्थितीत - जसे की जेव्हा मला सीएफए सॉस तयार करणे आवश्यक असते, तेव्हा माझ्याकडे नेहमीच स्वीट बेबी रेच्या बाटल्या असतात.

कोलेस्ला

चिक-फिल-ए सॉसचा 'मलई' भाग म्हणजे कोलेस्ला टिपणे. चिक-फिल-ए मध्ये चालण्याची चांगली गोष्ट आणि त्यांना आपल्या आवडत्या वागणुकीचा प्रत्येकाला आपले नाव माहित आहे कधीकधी ते आपल्याला थोडेसे ज्ञान टाकतील. चिक-फिल-ए कर्मचार्‍याने मला सांगितले की सीएफए सॉसचे खरे रहस्य म्हणजे मलईदार भाग म्हणजे कोलेस्ला - त्यांचे कोलेस्ला मधील सॉस. जेव्हा आपण घटकांकडे पाहता, डिस्टिल्ड व्हिनेगर, अंडी अंड्यातील पिवळ बलक, मीठ, साइडर व्हिनेगर, लिंबाचा रस एकाग्र, मोहरीचे पीठ, नैसर्गिक चव, झेंथन गम आणि लसूण मला खात्री आहे की कोलेस्लामधून माझ्याकडे काय येत आहे यासारखे बरेच आवाज करा. आपण माझ्यावर विश्वास ठेवत नसल्यास ते अगदी बरोबर सांगते येथे : मूळ कृती कोलेस्ला वापरली.

आता, मी प्रत्यक्षात कोलेस्ला बनवणार आहे आणि त्यातील टिपांचा वापर करणार आहे (कारण बोनस शिल्लक आहे सीएफए कोलेस्ला, यम!), परंतु आपल्याला फक्त कोलेस्ला सॉस बनवायचा असेल तर ते वापरा आणि माझे पाहुणे व्हा.

चला कोलस्ला वास्तविक द्रुत बनवूया

दुर्दैवाने, चिक-फिल-ए मधील कोलस्ला निवृत्त झाला आहे, परंतु ते दयाळू लोक आहेत, कॉर्पोरेटने हे उघड केले अचूक कृती त्यासाठी - म्हणजे तुम्हाला काय ते माहित आहे ... मोठ्या 'ओले वाडग्यात, पांढरा व्हिनेगर चार चमचे, साखर, एक चतुर्थांश साखर, कोरडी मोहरीचा एक चतुर्थांश चमचा आणि साखर विरघळल्याशिवाय एक चतुर्थांश मीठ एकत्र करा. त्यामध्ये एक कप अंडयातील बलक घाला आणि नंतर २० औन्स श्रेडेड कोबी आणि गाजर घाला, जेव्हा आपण बनवताना वापरलेली सामग्री परिपूर्ण केएफसी कोलेस्ला - आपण ते केले, नाही का? असं असलं तरी, रेफ्रिजरेटरमध्ये दोन तास पार्क करा आणि मग ते तयार आहे!

जेव्हा मी टकीला पितो

नक्कीच, आम्ही त्यापासून फक्त 'सॉस' वापरत आहोत, म्हणून तुम्हालाही खाण्यासाठी काही कोलेस्लाव लागेल, परंतु हे कोलेस्लाव आहे ... कोलेस्ला कोणाला आवडत नाही? आम्हाला सीएफए सॉससाठी कोलेस्लाकडून एक चमचे 'टपकणे' पाहिजे आहे. होय, आम्ही नुकतीच एक टन कोलेस्ला केली, परंतु विज्ञानाच्या नावाखाली आपण पुढे चालू ठेवले पाहिजे! अर्थात, आपण त्या सर्वांचे फक्त चौथा भाग घेऊ शकता आणि वाजवी रक्कम देऊ शकता, परंतु मला कोलेस्ला आवडतो, म्हणून तेथे.

म्हशीची सॉस

सीएफए सॉस घटकांमध्ये असे काहीही नाही जे बाहेर येते आणि हे सांगते, परंतु मी सांगत आहे, तिथे म्हैस सॉस आहे. आपण यावर माझ्यावर विश्वास ठेवावा. दरम्यान फक्त पुरेशी क्रॉसओव्हर आहे फ्रँकचा रेड हॉट सॉफ आणि सीएफए सॉसमध्ये सूचीबद्ध काही घटक जे आपल्याला कळवतील की मी लक्ष्यीवर आहे. चिक-फिल-ए सॉसला थोडीशी उष्णता आहे आणि म्हशी सॉस बोलत आहे.

झेंथन गम आणि लसूण

आपण बनवलेल्या घटकांमध्ये आणखी दोन घटक बसले आहेत जोडू शकता , परंतु खरंच आपल्याला त्यांची खरोखर गरज नाही. आमचा जुना मित्र झेंथन गम ग्लूटेन-फ्री बाइंडर आहे जो सॉस जाड करेल. जर आपल्याला आपला सॉस थोडासा वाहू लागला असेल तर आपण तो सोडू शकता. लसूण देखील सूचीबद्ध आहे, परंतु लसूणचे प्रमाण बरेच ट्रेस आहे. आणि नक्कीच, तेथे फ्रँकच्या रेड हॉटमध्ये लसूण आहे, म्हणूनच ते तिथे सूचीबद्ध असले तरीही आम्हाला त्यांची आवश्यकता नाही.

आपल्याकडे घटकांकडे पहात असलेली दुसरी गोष्ट म्हणजे लिंबाचा रस. आम्हाला त्यापैकी कोणत्याही गोष्टीची आवश्यकता नाही कारण ते होते आधीच अंडयातील बलक मध्ये . सूचीमधील घटक लपविणे किती सोपे आहे ते पहा.

कॉर्निश कोंबडी म्हणजे काय?

मिक्स

आम्हाला प्रत्येकाला एकत्र नाचणे आवश्यक आहे, आणि शिल्लक ही चव आणि रंगाची गुरुकिल्ली आहे. आम्हाला फक्त म्हैस सॉस आणि कोलेस्ला ड्रेसिंगची खूपच कमी प्रमाणात गरज आहे, म्हणून म्हशीच्या सॉसच्या चमचेपैकी एक आठवा हिस्सा - जो बाटलीतून एक स्पॅलॅश आहे - आणि एक चमचा कोलेस्ला थेंब (आणि त्या कोबीचे भाग बाहेर ठेवा) अर्धा कप मध मोहरी आणि बार्बेक्यू सॉसचा अर्धा चमचा सोबत एका वाडग्यात. ते मिसळा आणि फ्लेवर्स एकत्र आणण्यासाठी 30 मिनिटे फ्रीजमध्ये पार्क करा.

आम्हाला तळण्याची गरज आहे

चिक-फिल-ए वायफळ फ्राय वापरते, म्हणून आम्ही तेच बनवू. मी तुला आपले तवे कसे बनवायचे हे सांगणार नाही, परंतु मी ते बनवणार नाही तोपर्यंत मी माझी बेक करतो मॅकडोनाल्डची शैली . निवड आपली आहे - छान बेक केलेले तळलेले तेल किंवा तेलासारखे दुर्गंधीयुक्त घर आणि आपल्या सोबत झोपलेले घर बनविणे.

आपण किती जवळ आहोत?

हा माझा गो टू सॉस आहे - मी हे सर्व वेळ बनवितो. परिपूर्ण चिक-फिल-ए सॉसमधील एक मोठा फरक आणि स्टोअरमधील एक मध मोहरी आहे - आपण चिक-फिल-ए सॉसमध्ये अधिक मोहरीचा स्वाद घेऊ शकता, परंतु त्या सूक्ष्म फरकाशिवाय, हे आहे नक्की आवडले. ज्या लोकांनी हे आणि सीएफए सॉस दोन्ही वापरून पाहिले त्यांनी प्रत्यक्षात होममेड शैलीला प्राधान्य दिले; मला खरोखर वाटते की ते थोडे जास्त आहे परंतु यात शंका नाही की हे प्रसिद्ध सॉसचे उत्कृष्ट प्रस्तुत आहे, आणि एक आपण सर्व वेळ बनवाल.

आपण हे कोठेही बनवू शकता!

आपण दुसर्‍या राष्ट्रीय कोंबडी साखळीत आहात असे समजू, मी कोणत्याही नावांचा उल्लेख करणार नाही, परंतु त्यांचे आद्याक्षरे केएफसी आहेत. आपण फ्लायवर पूर्णपणे हे विंग करू शकता —- आपल्या कोलेस्लाव्यातून थोडासा सॉस मिळवा आणि मध मोहरीचे एक पॅकेट, बार्बेक्यू सॉसचे एक चतुर्थांश पॅक आणि म्हशीच्या सॉसचे दोन थेंब घाला. हे हलवा आणि आपण स्वत: ला केएफसी येथे काही प्रतिबंधित सीएफए सॉस मिळाले. रंग नक्कीच बंद होईल याची खात्री आहे कारण केएफसी येथील मध मोहरी एक दगड पिवळ्या रंगाचा जास्त आहे, परंतु स्वाद इतका जवळ आहे की 'व्वा, खरं तर हे खूपच चांगले आहे!' आणि आपण हे बंडखोर केल्यासारखे होईल. हे फक्त बोजांगले किंवा चारही मुख्य घटक असलेल्या कोणत्याही ठिकाणी कार्य करते. आपण शकते इतर तीन कोर सॉससह फक्त एक ड्रॉप ड्रेसिंग ड्रेसच्या सहाय्याने मॅकडोनाल्ड येथे बनावट बनवा.

• Honey कप मध मोहरी
• ½ चमचे बार्बेक्यू सॉस
• As चमचे म्हैस सॉस
• 4 चमचे व्हिनेगर
• ¼ कप साखर
• As चमचे कोरडी मोहरी
• As चमचे मीठ
• 1 कप अंडयातील बलक
• 20 औंस dised कोबी आणि carrots

1. वाडग्यात व्हिनेगर, साखर, कोरडी मोहरी, मीठ आणि अंडयातील बलक एकत्र करा.
2. कोलेस्ला बनवण्यासाठी पालेभाज्या घाला किंवा वाटल्यास सॉस बाजूला ठेवा. कोलेस्ला बनवत असल्यास कमीतकमी दोन तास फ्रिजमध्ये ठेवा.
3. एका छोट्या भांड्यात मध मोहरी, बार्बेक्यू सॉस, म्हशीची सॉस आणि कोलेस्लो टिप्स एकत्र करा.
4. फ्लेवर्स एकत्र आणण्यासाठी 30 मिनिटे फ्रिजमध्ये ठेवा.
5. फ्राई, कोंबडी किंवा आपल्या मनाच्या इच्छेसह सर्व काही द्या. आनंद घ्या!

कॅलोरिया कॅल्क्युलेटर

मजला:

वय:

वाढ (मुख्यमंत्री मध्ये):

वजन (किलो मध्ये):

शारीरिक क्रियाकलापांची पातळी: किमान निम्न सरासरी उच्च खूप उंच

गणना करा

मला ईमेलद्वारे पाठवा साइटवर दर्शवा