अ‍व्होकाडोस एक गंभीर क्षण येत आहे. त्याबद्दल जरा विचार करा, जर तुम्ही एवोकॅडोस खाल्ले तर, पूर्वीच्यापेक्षा तुम्ही जास्त खाण्याची शक्यता आहे. Avव्हॅकाडोच्या वाढत्या प्रसंगाने, आपण कदाचित त्यांच्याबद्दल एक भयंकर गोष्टी जाणून घेत असाल असे आपल्याला वाटेल, परंतु कदाचित अशा काही गोष्टी आहेत ज्या आपल्याला अ‍व्होकाडोसबद्दल माहित नाहीत, ज्या आपण कदाचित केल्या पाहिजेत. पर्यावरणीय प्रभावांपासून मानवी परिणामांपर्यंत, आरोग्यावर होणारे परिणाम आणि बरेच काही, एवोकॅडो ग्वॅकोमोलेच्या पायापेक्षा अधिक आहेत. आपणास एव्होकॅडोस आवडत असल्यास किंवा कमीतकमी, सँडविचमध्ये जोडलेल्या, बुडवून भरलेल्या किंवा स्मूदीमध्ये मिसळलेले त्यांचे कौतुक करू शकता, आपल्याला जे माहित असणे आवश्यक आहे ते येथे आहे.
ते बेकायदेशीर जंगलतोडीचे कारण देत आहेत
अमेरिकन लोक आता प्रत्येक गोष्टीवर अ‍वाकाॅडोचा आग्रह धरतात. मागणी खूप मोठी आहे, पुरवठा पूर्ण करण्यासाठी शेतकरी अधिकाधिक वाढीसाठी जे काही करता येईल ते करीत आहेत. याचा परिणाम म्हणून, मेक्सिकोच्या पाइन जंगलांपैकी काही जंगलात एवोकॅडो वृक्ष तोडण्यासाठी बेकायदेशीरपणे कापले जात आहेत. मेक्सिकोमधील नॅशनल इन्स्टिट्यूट फॉर फॉरेस्ट्री, फार्मिंग अँड फिशरीज रिसर्चच्या संशोधक मारियो तापिया वर्गास यांनी सांगितले असोसिएटेड प्रेस आधीच्या पाइन जंगलांपेक्षा एवोकॅडोच्या चरांना जास्त पाण्याची आवश्यकता असते, म्हणजेच इतर शेती, जंगले आणि पाण्यांच्या प्राण्याऐवजी जल संसाधने एवोकॅडोला समर्पित केली जात आहेत. इतकेच नव्हे तर ज्या ठिकाणी शेतक farmers्यांनी पाइन जंगले पूर्णपणे तोडली नाहीत तेथे ब in्याच बाबतींत त्यांनी खाली अ‍वाकाॅडो झाडे लावली आहेत, ज्या अधिका authorities्यांना दिसणे अधिक अवघड आहे.
फळ वाढण्यास एक वर्ष लागतो
हे खायला दोनच मिनिटे लागतात, परंतु रेस्टॉरंटमध्ये किराणा दुकानातील शेल्फ किंवा आपल्या डिनर प्लेटवर दिसण्यापूर्वी एव्होकॅडो वाढण्यास खूपच वेळ लागतो. यावर विश्वास ठेवा किंवा नाही, हे अमेरिकन लोकांचे आवडते बटररी फळ घेते संपूर्ण वर्ष ते निवडले जाण्यासाठी तयार होण्यापूर्वी आणि आपल्या जवळच्या किराणा दुकानात पाठविण्यापूर्वी पूर्णपणे प्रौढ होण्यासाठी. कोणाला माहित होते?
अमेरिकेत, ocव्होकाडोस जमिनीला स्पर्श करू शकत नाही
आपणास माहित आहे की अवोकाडोस हाताने निवडले जावे लागेल? सिएरा पॅसिफिक फार्मचे मालक आणि मुख्य कार्यकारी अधिकारी आणि तिस third्या पिढीतील एवोकॅडो उत्पादक, स्कॉट मॅकइंटियर यांनी फूड ब्लॉगला सांगितले एक Foodie च्या कबुलीजबाब अ‍ॅवोकॅडो पिकिंग स्वयंचलित केले जाऊ शकत नाही कारण सरकारी नियमांनुसार, जर ते विकले जात असतील तर ते मैदानाला स्पर्श करु शकत नाहीत. परिणामी, कंपन्यांनी प्रत्येकाला निवडण्यासाठी एका वेळी, वास्तविक जीवनाद्वारे पैसे द्यावे लागतात. अशा बर्‍याच गोष्टी आहेत ज्या ocव्होकॅडोच्या किंमती आकाशात वाढवू शकतात, परंतु हाताने निवडणे म्हणजे कदाचित इतर कोणत्याही उत्पादनाच्या तुलनेत ते परवडणारे कधीही नसतील.
काही गटांमध्ये मुख्य टोळीचा सहभाग आहे
पर्यावरणीय परिणामाव्यतिरिक्त, आपले अ‍ॅव्होकॅडो कदाचित या नैतिकदृष्ट्या गोंडस असू शकतात कारण त्या एवोकॅडो ग्रूव्हच्या नियंत्रणात कोण असू शकतो किंवा नाही. त्यानुसार व्होकॅटीव्ह , एका मेक्सिकन औषधाच्या कार्टेलने त्या देशातील एवोकॅडो उद्योगातील मोठ्या प्रमाणात कब्जा केला आहे. जेव्हा कुटुंबे एवोकॅडो वाढत असत आणि स्वत: साठी चांगले काम करीत असत - तेव्हा एका टोळीने आता उद्योगातील त्या भागाची कपात केली आहे आणि त्यामुळे कुटुंबे झगडत आहेत. मेक्सिकोमधील सर्व अ‍वाकाॅडो टाळण्यामुळे, आधीच धडपडत असलेल्या कुटुंब उत्पादकांनाही त्रास होऊ शकतो, ज्यामुळे तुमचा निर्णय घेणे कठीण आहे.
'एवोकॅडो हँड' ही एक गोष्ट आहे
वरवर पाहता, एव्होकॅडो टोस्टच्या उदयानंतर तथाकथित 'एवोकॅडो हात' चाकूच्या जखमांचा उदय झाला ज्यामुळे गेल्या काही वर्षांमध्ये ईआर रूग्णांची संख्या वाढली. त्यानुसार टाइम्स ऑफ लंडन , यापैकी अनेक जखम ब fair्यापैकी गंभीर आहेत आणि आपल्या हातात असलेल्या अनेक नसा आणि टेंडसचे नुकसान समाविष्ट आहे. तथापि, एवोकॅडो-प्रेरित वारांच्या जखमा टाळणे सोपे आहे. चाकूने (आपल्या हातात धरून न घेता, कटिंग बोर्डवर avव्होकाडोसह) एवोकॅडोच्या सभोवतालच्या सर्व मार्गावर फक्त कट करा आणि नंतर खड्डा काढण्यासाठी चमचा वापरा. वैकल्पिकरित्या, अवोकॅडो रिंग्जमध्ये बारीक तुकडे करा आणि नंतर सोलून घ्या. किंवा, फक्त अधिक सावधगिरी बाळगा.
कोलेस्ट्रॉल जास्त आहे? अधिक ocव्होकाडो खा
आपल्याकडे जास्त कोलेस्ट्रॉल असल्यास आपल्या चरबीचे सेवन करणे आपल्याला प्रतिकूल वाटेल, तर जास्त अ‍वाकाडो खाणे आपल्या फायद्याचे ठरू शकते. च्या लेखानुसार महिला दिन पासून अभ्यास अमेरिकन हार्ट असोसिएशनचे जर्नल असे आढळले की ज्यांनी दररोज एक ocव्हॅकोडो खाल्ले आहे त्यांचे 'बॅड' कोलेस्ट्रॉल - एलडीएल कोलेस्ट्रॉल - सुमारे 13.5 मिलीग्राम / डीएलने कमी करण्यास सक्षम आहेत. आपल्या दिवसात अधिक ocव्होकाडो समाविष्ट करण्याइतकेच आहारातील बदलांसाठी खूप जर्जर नाही.
हे फळ आहे, व्हेज नाही
हे कदाचित आपल्यासारखे दिसत नसेल परंतु एवोकॅडो आहेत तांत्रिकदृष्ट्या एकल-मानांकित बेरी , जे त्यांना भाज्या नव्हे तर फळ देतात. याव्यतिरिक्त, त्यानुसार सशक्त जगा , हे काही फळांपैकी एक आहे ज्यात जास्त प्रमाणात प्रोटीन आहे, जे (त्या सर्वांनी निरोगी चरबीसह) आपल्याला अधिक परिपूर्ण आणि अधिक समाधानी ठेवू शकते, याचा अर्थ असा की आपण खाल्ल्यानंतर लवकरच पेंट्रीकडे धावणार नाही.
अविवाहित लोकांपेक्षा विवाहित लोक जास्त अ‍ॅव्होकॅडो खरेदी करतात
सामान्यत: अमेरिकन लोक पूर्वीपेक्षा जास्त अ‍ॅव्होकॅडो खातात, परंतु आपल्या अ‍ॅव्होकॅडो खाण्याच्या सवयींबद्दल काही नमुने आणि सामान्यता असू शकतात जी आपल्या जीवनातील परिस्थितीच्या आधारे ओळखू शकतात. च्या संशोधनानुसारहस अवोकाडो बोर्ड, विवाहित जोडपे सर्व एवोकॅडो खरेदीपैकी अंदाजे 72 टक्के खरेदी करतात. मी एक अविवाहित मुलगी किती एवोकॅडो मी नियमितपणे विकत घेतो यावर आधारित, मला खात्री आहे की प्रत्येक बाबतीत हे सत्य आहे याची मला 100 टक्के खात्री नाही, परंतु डेटा खोटं बोलत नाही.
फळाचा प्रत्येक भाग खाद्यतेल आहे
आपण प्रत्यक्षात पाहिजे की नाही याबद्दल भिन्न मते असताना खा त्यानुसार, खड्डा आणि ocव्होकाडोचे इतर भाग पुरुषांची योग्यता , अभ्यासामध्ये असे आढळले आहे की एवोकॅडोच्या सर्व भागांमधून मिळणारे आरोग्य फायदे आहेत: मांस, खड्डा आणि फळाची साल. ते तेल म्हणूनही खाऊ शकता. इतर काही स्वयंपाकाच्या तेलांपेक्षा एवोकॅडो तेलाचा धूर बिंदू जास्त आहे, याचा अर्थ असा आहे की आपण काय शिजवित आहात आणि आपण ते कसे शिजवत आहात यावर अवलंबून हे एक आरोग्यदायी निवड असू शकते.
आपण एवोकाडोसाठी बेक केलेल्या वस्तूंमध्ये काही लोणी स्वॅप करू शकता
एव्होकॅडोच्या बाजूने बेक केलेल्या वस्तूंमधून सर्व लोणी काढून टाकणे चांगले कार्य करत नाही, त्यानुसार डिलीश , एवोकॅडोच्या रेसिपीमध्ये जवळजवळ अर्धा प्रमाणात लोणी वापरणे पूर्णपणे शक्य आहे. सर्व एवोकॅडो आपला बेक केलेला माल खूपच सपाट बनवेल, जो आपल्याला नक्कीच नको आहे, परंतु अर्धा आणि अर्धा कॅलरी कमी करतो, आणि हाताळतो नाही.
आपण त्यांना आपल्या सौंदर्यदिनात जोडू शकता
एवोकॅडो फक्त खाण्यासाठीच नाहीत तर ते आपल्या सौंदर्य दिनचर्यामध्येही भर घालू शकतात. त्यानुसार हफपोस्ट , आपण ते आपल्या त्वचेवर किंवा केसांवर मॉइश्चरायझरसाठी वापरू शकता, एक चेहरा मुखवटा जो चिडचिडेपणा करेल, सूर्य प्रकाशाने होणारा त्वचेचा नाश करणारी एक नैसर्गिक विषाणू आणि कदाचित सर्वात रोमांचक आणि आश्चर्यकारक म्हणजे एक वृद्धत्वविरोधी चेहर्याचा उपचार ज्यामुळे ते दंड ठोठावतील. रेषा, सुरकुत्या आणि कावळे पाय बाहेर. जर आपण अलीकडे कोणतीही सौंदर्य उत्पादने खरेदी केली असतील तर आपल्याला एवढेच माहित असेल की एवोकॅडो किती परवडेल. तो एक शॉट देणे दुखापत नाही.
एक टन विविध प्रकार आहेत
आपण किराणा स्टोअरच्या उत्पादन विभागात असता तेव्हा आपण नियमितपणे हस एवोकॅडो खरेदी करता, असंख्य एवोकॅडो वाण आहेत ज्या आपण कधीच पाहिल्या नव्हत्या किंवा ऐकल्या नव्हत्या. त्यानुसार खाद्य प्रजासत्ताक , अमेरिकेत जवळपास 16 वेगवेगळ्या अ‍वाकाॅडोचे प्रकार आहेत जे प्रत्येकाचे वेगवेगळे पीक हंगाम आणि आदर्श उपयोग आहेत, म्हणून प्रत्येक वापराशी प्रत्येक अ‍वाकाॅडो कसा जुळावा हे जाणून घेणे चांगले. अधिक एवोकॅडो, आनंददायक.
ते योग्य आहेत की नाही हे सांगणे खरोखर सोपे आहे
आपण विचार करू शकता की avव्हॅकाडोची परिपक्वता निश्चित करणे हा एक अनुमान लावण्याचा एक खेळ आहे, परंतु प्रत्यक्षात तो आपल्या विचारापेक्षा अधिक सोपा आहे. त्यानुसार वायव्य खाद्य जीवन , आणि माझा स्वतःचा अनुभव, जर आपल्याला एखादा अवोकॅडो योग्य किंवा नसलेला एखादा चांगला निर्देशक हवा असेल तर, फक्त स्टेमचे थोडेसे उरलेले भाग काढा. जर ते खाली तपकिरी असेल तर ते सर्वात आधीचे आहे. जर ती मलईयुक्त, एवोकॅडो हिरवी असेल तर ती आत योग्य असावी. जर ती फारच फिकट हिरवीगार दिसत असेल, तर ती अद्याप पिकलेली नाही, म्हणून त्यात कपात करू नका. अनावश्यकपणे पुन्हा कधीही किंवा जास्त पिकलेला एवोकॅडो फेकू नका.
