अमेरिकन चीज मरण पावली आहे. मिलेनियल्सने त्याचा वध केला.
त्या भावनेची काही आवृत्ती आजूबाजूला फिरत आहे सामाजिक आणि पारंपारिक माध्यम आउटलेट्स अलीकडे. आपल्याला ट्विटर आणि प्रेसबद्दल शंका असल्यास देखील, डेटा स्पष्ट आहेः अमेरिकन चीज कंगवा हेडबॅन्डचा मार्ग आहे आणि क्रिस्टल पेप्सी .
म्हणून ब्लूमबर्ग अमेरिकन आणि इतर प्रक्रिया केलेल्या चीजची अमेरिकेची विक्री यावर्षी 1.6 टक्क्यांनी घसरण्याची शक्यता आहे आणि प्रक्रिया केलेल्या चीज विक्रीत चार वर्षांची घसरण सुरू आहे. अमेरिकन सुपरमार्केटमध्ये, २०११ पासून प्रथमच प्रक्रिया केलेल्या अमेरिकन चीजच्या किंमती प्रति पौंड चार डॉलरच्या खाली गेल्या आहेत. दरम्यान, शिकागो मर्कन्टाईल एक्सचेंजमध्ये अमेरिकन चीज बनवण्यासाठी वापरलेला चेडर ऐतिहासिक खालावर विकला जात आहे.
अमेरिकन चीज , चीज आणि इमल्सिफाइंग एजंटचे उच्च चरबीयुक्त, उच्च-सोडियम, अत्यंत वितळण्यायोग्य मिश्रण, जेव्हा 1930 च्या दशकात संपले तेव्हा त्याचा जोरदार दाबा 40 टक्के क्राफ्टने बनवलेल्या चीजपैकी अमेरिकन चीज होती. अलिकडच्या वर्षांत, राष्ट्रीय अभिरुचि कृत्रिम, मोठ्या प्रमाणात उत्पादित चीज उत्पादनांकडे कलात्मक चीज उत्पादकांकडे वळली आहे आणि सहस्र वर्षे पुढे आहेत, स्रोत म्हणतात .
उत्तेजन देणे, आरोग्याविषयी जागरूक, हजारो वर्षे - ज्यांना मिळते त्याकडे लक्ष देणे सोपे आहे ठार मारले ब्रेकफास्ट सीरियलपासून गोल्फपर्यंत सर्व काही - आयकॉनिक अमेरिकन चीज कोसळण्यामागील दोषी म्हणून. परंतु अमेरिकन चीज मरण्याचे खरे कारण शोधण्यासाठी आम्ही जरा जास्त खोल कट केला आहे. आम्ही काय कापले ते येथे आहे.
हे (मुख्यतः) वास्तविक चीज नाही
विकिकॉमन्सक्राफ्ट सिंगल. वेलवेटा काप. होरायझन सेंद्रिय अमेरिकन एकेरी.
प्रमुख अमेरिकन चीज ब्रँडच्या नावांमधून हरवलेले काही लक्षात घ्या? 'चीज' शब्दाबद्दल काय?
अमेरिकन चीज ब्रँड त्यांच्या शीर्षकांमध्ये 'स्लाइस' आणि 'एकेरी' यासारख्या चोरट्या शब्दांवर विसंबून आहेत कारण त्यांना अमेरिकेसह बहुतेक देशांमध्ये स्वतःला 'चीज' म्हणण्याची परवानगी नाही. एफडीएची लांबी लांब आहे मार्गदर्शक तत्त्वे चीज काय म्हणता येईल आणि त्याऐवजी 'पाश्चराइज्ड प्रोसेस चीज,' 'चीज फूड' काय म्हटले पाहिजे यावर. किंवा सर्वात लज्जास्पदपणे - चीज उत्पादन. ' येथे मूलभूत नियम आहेतः
-
पाश्चरयुक्त प्रक्रिया चीज: पास्चराइज्ड प्रोसेस चीज म्हणून पात्र होण्यासाठी, उत्पादनाचे पालन केले पाहिजे a लांब यादी घटक आणि तयारी आवश्यकता. प्रक्रियेमध्ये सामान्यत: तयार चीज चीज एकसंध चव आणि पोत तयार करण्यासाठी इमल्सीफायरसह 'एकसंध प्लास्टिक द्रव्यमान' मध्ये मिसळले जाते. उदाहरणार्थ काही डेली-कापलेल्या अमेरिकन चीज आणि क्राफ्ट डिलि डिलक्स .
-
पाश्चरयुक्त प्रक्रिया चीज फूड किंवा स्प्रेड: या उत्पादनांमध्ये कमीतकमी सामग्री असणे आवश्यक आहे 51 टक्के चीज जर ते 70 डिग्री फॅरेनहाइटवर पसरण्यायोग्य असेल तर अन्न 'स्प्रेड' मानले जाते. होरायझन सेंद्रिय अमेरिकन एकेरी आणि इकोनोमॅक्स सँडविच स्लाइस उदाहरणे आहेत.
-
तयार केलेले चीज उत्पादन पाश्चरः हे शीर्षक अमेरिकन 'चीज' साठी राखीव आहे ज्यात कमी आहे 51 टक्के चीज क्राफ्ट सिंगल, वेल्वेटा एकेरी आणि मूळ , आणि बॉर्डन फॅट-फ्री सिंगल 'चीज उत्पादने' ही उदाहरणे आहेत.
हे हार्ड-टू-उच्चार घटकांनी भरलेले आहे
गेटी प्रतिमातर काय आहे अमेरिकन चीज बनलेले, चीज नसल्यास?
घटक ब्रँड ते ब्रँड पर्यंत नक्कीच भिन्न असू शकतात आणि अर्थात ते आयटम पास्चराइज्ड प्रोसेस चीज / चीज फूड / चीज उत्पादनाच्या लेबलमध्ये येते की नाही यावर अवलंबून असते. चीज चीज म्हणून लेबल असलेली चीज दुधाचे प्रोटीन कॉन्सेन्ट्रेट किंवा एमपीसी म्हणून वापरतात गंभीर खा s अहवाल. एमपीसी एक आहे पावडर पदार्थ चरबी, पातळ पदार्थ आणि खनिजे काढून टाकलेल्या दुधापासून बनविलेले दूध किंवा चीजपेक्षा विवादास्पद घटक खूपच स्वस्त आहे आणि पास्चराइज्ड प्रोसेस चीज चीज किंवा स्प्रेडसाठी कायदेशीररित्या अनुमत डायरी घटक नाही.
2003 मध्ये परत , एफडीएने त्यांच्या सुविधांच्या तपासणीच्या वेळी 'पास्चराइज्ड प्रोसेस चीज फूड' असे लेबल लावलेल्या उत्पादनांच्या उत्पादनात एमपीसीचा वापर करून क्राफ्टला पकडले. एफडीएने क्राफ्टला थांबा आणि निवेदन पत्र पाठवून सांगितले की, कंपनीने आपल्या अमेरिकन चीजला 'फूड' म्हणून गैरसमज करणे थांबवावे कारण दूध प्रोटीन कॉन्सेन्ट्रेटचा त्याचा वापर 'परिभाषा आणि प्रमाणानुसार होत नाही.'
वास्तविक वस्तूंवर स्विच करुन पैसे गमावण्याऐवजी क्राफ्टने त्याच्या एकेरीच्या 'पाश्चराइज्ड तयार चीज उत्पाद,' उत्पादनाची श्रेणी अपरिभाषित एफडीए नियम आणि घटक निर्बंधांमुळे निर्बंध न ठेवण्यास प्रारंभ केला. आणि प्रतिस्पर्धी ब्रॅण्ड्स त्यास अनुसरुन गेले.
एमपीसी पलीकडे, बहुतेक अमेरिकन चीज दुध किंवा चीज नसलेल्या इतर घटकांच्या परिच्छेदांनी भरलेले असतात. अमेरिकन चीजचा एक पॅक घ्या आणि मागच्या बाजूस असलेले सर्व घटक उच्चारण्याचा प्रयत्न करा. 'अपोकारोटेनेल' आणि 'नाटामाइसिन' सह शुभेच्छा.
बर्याच अमेरिकन लोक आता 'हे म्हणू शकत नाही, खाऊ नका,' म्हणून जगतात. मंत्र अमेरिकन चीजमधील घटकांच्या पडझडीचे हे एक मोठे कारण असू शकते.
पौष्टिकदृष्ट्या, अमेरिकन चीज सुपर लंगडा आहे
अर्थात, सर्व चीज पिवळ्या रंगाच्या चौरसात भरलेल्या वाईट संरक्षक असतातच असे नाही.
मध्यम प्रमाणात खाल्ल्यास भरपूर प्रमाणात चवदार, तुलनेने निरोगी चीज असतात जे प्रथिने, कॅल्शियम आणि व्हिटॅमिन डीचा चांगला स्रोत म्हणून काम करतात. उदाहरणार्थ, एक औंस फेटा चीज पाच ग्रॅम प्रथिने आणि आपल्या दिवसाच्या 14 टक्के कॅल्शियमसह केवळ 74 कॅलरीमध्ये पॅक करते. एक औंस बकरी चीज , दुसर्यासाठी, पाच ग्रॅम प्रथिने वितरीत करते आणि त्यास संबद्ध केले जाते फायदे सुधारित हाडांच्या निर्मितीसारखे.
दुसरीकडे, अमेरिकन चीज पौष्टिकतेची बाब येते तेव्हा असमाधानकारकपणे स्टॅक ठेवते. आपण घेत असलेल्या ब्रँडच्या आधारे, अमेरिकन चीज सुमारे प्रत्येक तुकड्यात चार ग्रॅम प्रथिनेसह सुमारे 104 कॅलरी येऊ शकते.
अमेरिकन लोक त्यांचे सँडविच एकत्रित करताना निरोगी चिझ बघत आहेत यात काहीच आश्चर्य नाही.
ते सर्व सोडियम तुम्हाला मारत असू शकते
अमेरिकन चीजची हत्या करण्यासाठी हजारो वर्षे इतके निर्धार का आहेत? ही एक संरक्षण यंत्रणा असू शकते. अमेरिकन चीज मारण्यापूर्वी त्यांना मारू इच्छित आहे आम्हाला.
त्यानुसार अमेरिकन चीज आणि इतर प्रक्रिया केलेले खाद्यपदार्थांमधील सर्व अतिरिक्त सोडियम आपल्याला लाखो लोकांद्वारे मारत आहे संशोधन अमेरिकन हार्ट असोसिएशनने २०१ 2013 मध्ये सादर केले. त्यांचे निष्कर्ष २०१० च्या ग्लोबल बर्डन ऑफ़ रोगांवर आधारित होते अभ्यास , ज्यात १ 2010. ० ते २०१० या कालावधीत आंतरराष्ट्रीय प्रौढ सोडियमच्या सेवनचे विश्लेषण केले गेले. अभ्यासात असे दिसून आले आहे जास्त सोडियम सेवन हृदयविकाराचा झटका, स्ट्रोक आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगांमुळे जगभरात 2.3 दशलक्ष मृत्यूचे योगदान आहे. अभ्यासामध्ये जास्त प्रमाणात सोडियमचे सेवन प्रतिदिन 1000 मिलीग्रामपेक्षा जास्त म्हणून परिभाषित केले गेले आहे.
सध्या अमेरिकन दररोज सरासरी खातात 3,400 मिलीग्राम सोडियमचे. आणि त्या सोडियमच्या 65 टक्के पेक्षा जास्त कोठून येते? नाही, जसे आपण विचार केला असेल, मीठाच्या आकाराने - हा अमेरिकन चीज सारख्या प्रक्रिया केलेल्या खाद्य पदार्थांमधून आहे.
आपल्याला काही दृष्टीकोन देण्यासाठी: क्राफ्ट चीजची एक तुकडा carries सुमारे 10 टक्के आपल्या दररोज शिफारस केलेले सोडियम सेवन एक च्या वर एक स्लाइस फेकणे बर्गर एक चमचे केचअप (+167 मिलीग्राम), मोहरी (+168 मिलीग्राम), आणि अंडयातील बलक (+105 मिलीग्राम), आणि आपण एका जेवणात पॅक केलेले सोडियम 1000 मिलीग्राम पहात आहात.
चवानुसार, अमेरिकन चीज ही सुपर ब्लेंड आहे
आपल्याला माहित आहे अमेरिकन चीज कशी अभिरुचीनुसार आहे आणि आपल्याला ते का आवडत नाही हे मॅनप्लेन करण्यासाठी आम्ही येथे नाही. त्याऐवजी आम्ही काही शेफ, खाद्य लेखक आणि दररोजच्या खाद्य चाहत्यांना ते येथून घेऊ:
वोक्स अमेरिकन चीजवरील त्यांच्या मतानुसार वजन कमी करण्यासाठी आठ चीज तज्ज्ञांची मुलाखत घेतली आणि त्यांच्या प्रतिक्रिया ओढवून घेण्यापासून ते नाराजीपर्यंतच्या आहेत. 'चला प्रामाणिक रहा: अमेरिकन चीज म्हणजे बकवास', अशी अँडमेड जेकबी ठेवली आहे, ज्यांचे नाव अँडमेड सँडविचेस आणि अनामांकित तक्वेरिया आहे. '... कॅबॉट चेडरची सर्वात वाईट विविधता अमेरिकन चीजच्या सर्वोत्तम प्रकारापेक्षा अजूनही चांगली आहे.'
क्राफ्ट सिंगलच्या चवचे 'वायफळ' वर्णन करुन चीज विशेषज्ञ तिया केनान यांनीही प्रक्रिया केलेल्या अमेरिकन चीजचा निषेध केला. अमेरिकन ग्रील्ड चीज किचन मधील कमांडर-इन-चीझ हेडी गिब्सन सहमत आहेत, 'मी नेहमी विचार केला की हा एक प्रकारचा निव्वळ प्रकार होता.'
दरम्यान, येथे लेखक थ्रिलिस्ट अमेरिकन चीजला धैर्याने 'सर्वात वाईट' असे नाव दिले, 'एखाद्याने आपल्या तोंडावर तोंडावर पाय लावलेला असा त्याचा स्वाद.' बातमी बातमी अमेरिकन चीज भयानक आहे आणि मला पोत वर प्रारंभ देखील करू नका. '
सोशल मीडियावर, अमेरिकन चीजला लोकांकडून 'म्हणून निषेध तिरस्कार 'आणि एक' मानवजातीला तिरस्कार आहे ' परंतु जेथे क्रेडिट दिले जाते तेथे क्रेडिट देण्यासाठी, बहुतेक सर्वजण हे कबूल करतात की अमेरिकन चीज सर्वोत्कृष्ट आहे जेव्हा ते वितळले जाते तेव्हा एक चीजबर्गर प्रती
चीज उत्पादन केल्याने वातावरणाचा त्रास होतो
जेव्हा ते येते उच्च कार्बन पदचिन्ह असलेले प्रथिने , गोमांस आणि कोकराच्या पाठीमागे - चीज सर्वात वाईट पैकी एक आहे. चीज बर्याच प्रमाणात संसाधने गोंधळात टाकते कारण दुधाचा प्राणी वाढविण्यामुळे ग्रीनहाऊस वायू भरपूर प्रमाणात मिळतात. दुग्धशाळेतून मिथेन मोठ्या प्रमाणात उत्सर्जित होत असल्याने या प्राण्यांचा ग्लोबल वार्मिंग प्रभाव पडतो कार्बनपेक्षा 25 पट जास्त .
अनेक प्रकारचे चीज - केवळ अमेरिकनच नाही - पर्यावरणावर परिणाम होऊ शकतात. परंतु स्थानिक पातळीवर उत्पादित चीज अधिक पर्यावरणास अनुकूल असते, विशेषत: शाश्वत, सेंद्रिय पद्धतीद्वारे बनवलेल्या वस्तू. त्याचप्रकारे, आपल्या कंबरेला अधिक मैत्रीपूर्ण असण्याव्यतिरिक्त लो फॅट चीज कमी कार्बन फूटप्रिंट असते. आणि कमी प्रोसेसिंग चीज आहे, कमी संसाधने ते वापरतात .
हिरव्या चिझीच्या बाबतीत, आपल्या उत्कृष्ट बेट्स म्हणजे बकरी चीज, ब्री आणि कॅमबर्ट, डेअरी संशोधक स्टीव्ह झेंग यांनी एका मुलाखतीत स्पष्ट केले आहे. स्लेट . अत्यंत प्रक्रिया केलेले अमेरिकन चीज पात्र नाहीत.
बिग अमेरिकन चीजवर काही मोठ्या आठवणी आल्या
गेटी प्रतिमामध्ये 2015 उन्हाळा , क्राफ्ट हेन्झला विचित्र फोन कॉल येऊ लागले. पहिल्या कॉलरने दावा केला की त्यांनी रॅपरवर गुदमरल्यासारखे केले. दुस the्याप्रमाणे केले. त्यानंतर तिसhen्या कॉलरनेही त्याच गोष्टीचा दावा केला.
त्या उन्हाळ्यात, क्राफ्टला 10 तक्रारी आल्या त्याच्या पॅकेजिंग बद्दल. ए मध्ये स्पष्टीकरण देत कंपनीने एक प्रमुख पुनर्विक्री जारी केली प्रेस प्रकाशन की 'वैयक्तिक पॅकेजिंग फिल्मची पातळ पट्टी स्लाइसला चिकटून राहू शकते.' प्रतिनिधींनी नमूद केल्याप्रमाणे, 'जर चित्रपट स्लाइसवर चिकटून राहिला आणि काढला गेला नाही तर यामुळे संभाव्य श्वासोच्छवासाचा धोका निर्माण होऊ शकतो.' रिकॉलचा परिणाम अमेरिका आणि जगभरातील क्राफ्ट सिंगलच्या 36,000 प्रकरणांवर झाला.
क्राफ्टला 'सिंगल' करण्यासाठी नाही, परंतु चीज साम्राज्याने पुन्हा रिकॉल बजावण्याची ही पहिली वेळ नाही. नुकताच जारी केलेला ए आठवणे त्याच्या टॅको बेल साल्सा कॉन क्विझो माईल्ड चीज डिपवर उत्पादन शोधल्यानंतर त्यांनी बोटुलिझम कारणीभूत जीवाणूंच्या वाढीस परवानगी मिळण्याची चिन्हे दर्शविली. त्याआधी, त्याचे प्रतिष्ठित मॅक आणि चीज होते आठवले कारण काही बॉक्समध्ये धातूचे तुकडे होते.
यासारख्या भितीदायक आठवणांमुळे हे आश्चर्यकारक आहे की लोक प्रक्रिया केलेल्या चीजपासून दूर जाऊ लागले आहेत.
हे बहुधा अमेरिकनही नाही
नक्कीच, बर्याच गोष्टी आहेत अमेरिकन नाहीत ते मरत नाहीत. पेरू अन्न कांगारूस. शकीरा.
परंतु अमेरिकन चीजला 'अमेरिकन' म्हणणे हा गोशर्डन खोटे आहे - किंवा अगदी कमी सत्य नाही - आपण कोणास विचारता यावर अवलंबून आहे .
अमेरिकन-नसलेल्या चीजची कहाणी अमेरिकेच्या मातीपासून नव्हे तर स्वित्झर्लंडच्या डोंगरावर सुरू होते. हे १ was ११ होते आणि स्विस चीजमेन वॉल्टर गर्बर आणि फ्रिटझ स्टेटलर यांनी उंच उष्णकटिबंधीय हवामानात वितळताना वितळण्याला प्रतिकार करू शकणारी लांबलचक आयुष्य असलेली चीज तयार करण्याचा निर्धार केला. दोन चीजहेड्स जोडताना आढळले सोडियम सायट्रेट चरबी न गमावता चीज कमी तापमानात चीज वितळवू देईल.
सुमारे पाच वर्षांनंतर, अमेरिकन चीज वितरकाने जेम्स एल. क्राफ्ट नावाचा अमेरिकन पेटंट पकडले चीज तयार करण्यासाठी या प्रक्रियेसाठी. क्राफ्टने घोषित केले की त्याला चेडर चीज ठेवण्याचा एक मार्ग सापडला आहे 'अनिश्चित काळासाठी कोणतीही बिघडल्याशिवाय, अशा परिस्थितीत ज्यामुळे सामान्यतः हे खराब होऊ शकते ' जरी चीज स्नॉब्सने सुरुवातीला म्हणून विचित्र उत्पादन डिसमिस केले एम्ब्ल्मेड चीज , 'हे दीर्घ शेल्फ लाइफ आहे आणि शिप्पीबिलिटीमुळे क्राफ्ट चीज एक झटपट आणि मोठ्या प्रमाणात यशस्वी झाले.
हजारो वर्षे प्रसिध्द आहेत स्थानिक खाद्यपदार्थ स्वीकारणे , ते अन्न टोपी घालत आहेत हे आश्चर्यकारक आहे का ते खरोखरच अमेरिकन नाही?
फास्ट फूड साखळदंडही त्या घाण करीत आहेत
फेसबुकएकदा त्यांच्या व्यसनमुक्त, अत्यंत प्रक्रिया केलेल्या अन्नासारख्या उत्पादनांसाठी प्रसिद्ध झाल्यावर, निवडलेल्या प्रमुख फास्ट फूड साखळ्यांनी त्यांच्या मेनूमधून कृत्रिम घटक कापण्यासाठी मोहिमा सुरू केल्या आहेत. बर्याच ब्रँडसाठी याचा अर्थ प्रोसेस्ड चीजचा तुकडा त्यांच्या बर्गरमधून काढून टाकणे.
म्हणून ब्लूमबर्ग निदर्शनास आणून दिल्यास व्हेन्डी आता एशियागोसह बर्गरमध्ये अव्वल आहे. पनीरा ब्रेडने फॉन्टिना, माँटेओ आणि गौडा यांच्या मिश्रणासाठी अमेरिकन चीज स्वॅप केली. आणि अगदी मॅक्डोनल्ड्सने त्यांच्या बिग मॅकची चीज पुन्हा तयार केली आहे ज्यात कृत्रिम प्रिझर्वेटिव्ह नसतात.
आउटलेटर आर्बी त्याच्या मांसल सँडविचमध्ये स्विस, परमेसन आणि चेडरसह उत्कृष्ट आहे. बॉक्समधील जॅक अमेरिकन- आणि स्विस-शैलीवरील चीजंना पूरक आहे क्लासिक चीजबर्गर , परंतु प्रोव्होलोन सारख्या - त्याच्या खास क्रिएशन्सवर फॅन्सीअर चीजची पसंती दर्शविते बॅटरी जॅक किंवा निळा चीज रिबये बर्गर . आपल्याला जॉनी रॉकेट्स येथे आपल्या पॅटी वर प्लस्टिक चिकन अमेरिकन चीज सापडण्याची शक्यता नाही. जेवण त्याच्या उत्कृष्ट आहे बर्गर विस्कॉन्सिन चेडर, स्विस आणि मिरपूड जॅक चीज सह.
पूर्वीपेक्षा अमेरिकन बनावट चीज उपलब्ध आहे
आम्ही प्रक्रिया केलेल्या, प्लॅस्टिक क्राफ्ट एकेरी आणि प्रतिस्पर्ध्यांना लागू करण्यासाठी 'अमेरिकन चीज' हा शब्द खूप उदारपणे वापरला आहे. परंतु आपण सध्या अमेरिकेत बनवल्या जाणार्या सर्व चीज समाविष्ट करण्यासाठी हा वाक्प्रचार वाढवत असल्यास ही एक वेगळी गोष्ट आहे.
आत्ता, आहेत शेकडो स्थानिक दुग्धशाळे काही वास्तविक अवास्तविक क्वेस्ट्ससह येण्यासाठी आधुनिक चीज नवकल्पनांसह पारंपारिक युरोपियन तंत्रे एकत्र करून अमेरिकेत आधारित. आमच्या आवडींमध्ये काही समाविष्ट आहेत:
-
Cowgirl Creamery. कॅलिफोर्नियाच्या किना .्यावर आधारित, काउगर्ल क्रीमेरी ताजे, सेंद्रिय घटक दुमडतात पुरस्कारप्राप्त चीज . पांढरा मशरूम आणि सुसंस्कृत लोणीच्या नोटांसह एक ट्रिपल-क्रीम वृद्ध चीज त्यांचा सेंद्रिय माउंट टॅम वापरुन पहा.
-
वर्माँट शेफर्ड. राज्यातील सर्वात जुन्या मेंढी शेतात आधारित, व्हर्माँट शेफर्ड त्यांच्या स्वतःच्या मेंढरांच्या दुधातून हंगामी उत्पादने ऑफर करतात. कुटुंबाद्वारे चालवल्या जाणार्या क्रीमेरी लहान, 10 ते 30-चाक बॅचमध्ये चीज तयार करतात.
-
चिडवणे कुरण फार्म. न्यू जर्सी-आधारित फार्म अर्ध-वृद्ध, शेवरे, फ्रॉमेज ब्लांक आणि फ्रॉमेज फ्रेसेस बनवते चीज त्यांच्या स्वत: च्या शेळ्या आणि मेंढ्या यांच्याकडून. गवत, धान्य, वन्य औषधी वनस्पती, लसूण आणि रास्पबेरीच्या पानांच्या आहारावर प्राण्यांचे मानवी पालन-पोषण केले जाते.
शेवटी, इतके चीज आहे जे आपण एकाच आयुष्यात खाऊ शकतो. प्रयत्न करण्यासाठी बर्याच उत्तम वाणांसह आपण क्राफ्ट सिंगलवर आपली फ्रीजची जागा का वाया घालवाल? (फक्त गंमत करत आहोत, आम्हाला माहित आहे की आपल्याला याची आवश्यकता नाही शीतकरण ती सामग्री.)
बबल चहा आईस्क्रीम बार