फिकट गुलाबी अंडी घालणारी दुर्मिळ काळा चिकन

घटक कॅल्क्युलेटर

शेतावर अय्याम सेमानी कोंबडी

नाही, ती फक्त किशोरवयीन गोथ टप्प्यातून जात आहे. आयम सेमानी ही एक दुर्मिळ इंडोनेशियन पोल्ट्री जाती आहे जी सर्व काळी आहे - आणि आमचा अर्थ आहे सर्व काळा पिसेपासून चोचापर्यंत मांसाच्या मांसापासून अंतर्गत अवयवांकडे हा कोंबडा आत आणि बाहेर काळा असतो, त्यानुसार वाइड ओपन पाळीव प्राणी .

कोंबडीचे विचित्र स्वरूप पाहता, लोककथा त्याच्या अस्तित्वाच्या सभोवताल वाढली हे आश्चर्यकारक नाही. इंडोनेशियाच्या त्यांच्या मातृभूमीत, जग आयम सेमानीकडे जादुई शक्ती असल्याचे अफवा आहे आणि त्याप्रमाणे, शतकानुशतके, पक्षी धार्मिक आणि गूढ पद्धतींमध्ये वापरला जात आहे. इंडोनेशियन खरेदीदार काळ्या-रक्त असलेल्या आयम सेमानी (इशारा: ते अस्तित्त्वात नाहीत) याचा शोध घेतात, परंतु लाल रक्तदेखील त्याच्या मानल्या जाणा healing्या उपचारांच्या गुणांबद्दल लोभ आहे.

पण आयम सेमानी कोंबडीचा आकर्षक देखावा फक्त शुद्ध विज्ञान आहे. कृषी विज्ञान आणि तंत्रज्ञान जर्नल हे स्पष्ट करते की ते फायब्रोमेलेनोसिस म्हणून ओळखल्या जाणार्‍या रंगद्रव उत्परिवर्तनामुळे उद्भवले आहे, परिणामी कोंबडीची गडद रंग आणि हायपरपीग्मेंटेशन होते. तथ्ये, तथापि, महत्प्रयासाने हायपर प्रचार करू नका; आयम सेमानी कोंबडीला 'कोंबडीची लम्बोर्गिनी' म्हटले जाते आणि फोटो शूटसाठी मोती आणि फिती लावलेली असतात (मार्गे जग ). कोंबडीच्या तथाकथित लक्झरी स्थितीबद्दल यापैकी बहुतेक सर्वसमावेशक भाग पश्चिम गोलार्धात आहे. ज्यांना चिकनच्या गूढ शक्तींवर विश्वास आहे त्यांच्यासाठी मोती आणि फिती आवश्यक नाहीत; बांबूची कोंबडी एक साधी घर करेल.

आयम सेमानी कोंबडीची पिल्लेही खूप चवदार असतात

आयम सेमानी कोंबडी ठेवणारी बाई एड व्हे / गेटी प्रतिमा

याव्यतिरिक्त, सर्व हायपर असूनही, या कोंबड्या आपल्याला कदाचित वाटेल अशी उच्च किंमत आणत नाहीत (मार्गे) जग ). पाश्चिमात्य संस्थांनी दावा केला आहे की आयम सेमानी हजारो डॉलर्सवर जाऊ शकतात, इंडोनेशियामध्ये, वास्तविक किंमत सहसा १०० डॉलरपेक्षा कमी असते (जोपर्यंत विक्रेता एखाद्या गरीब भावडाला खात्री देऊ शकत नाही की कोंबडीच्या अंगावर काळे रक्त असते, अशा परिस्थितीत ते कदाचित जास्त किंमत घेण्यास सक्षम व्हा). इंडोनेशियात, बरेच खरेदीदार केवळ त्यांच्या रक्तासाठी कोंबडीची खरेदी करतात आणि मग शेतक the्यांनी त्यांच्या शवपेटी काढण्यास सोडल्या आहेत - त्यानुसार, त्यांना नियमित कोंबडीप्रमाणे चव आल्याचा अहवाल आहे. जग .

अमेरिकेत छंदातील शेतकर्‍यांनी इतर सर्व गोष्टींपेक्षा काळी कोंबडीची पैदास करण्यास सुरुवात केली आहे आणि अमेरिकेत ही जाती अद्याप फारच दुर्मिळ असल्याने, प्रजनन प्रौढ कोंबड्यांसाठी जास्त किंमतीची मागणी असून ते $ 300 च्या जवळपास आहेत. मार्गे वाइड ओपन पाळीव प्राणी ). जातीचा वापर फक्त शोसाठी केला जातो, जरी त्याचा प्रकाश टाकण्यासारख्या वास्तविक उपयोगिताच्या बाबतीत गुलाबी अंडी आणि मांस पुरवित आहे , हे कमी करणारा आहे - परंतु नंतर बहुतेक अमेरिकन खरेदीदार आयम सेमनीमध्ये ते गुण शोधत नाहीत. म्हणून स्मिथसोनियन मासिका लिहितात, 'विल्यम्स-सोनोमा कोंबडीच्या कोप for्यासाठी 500 १,००० खाली टाकणारी एखादी व्यक्ती, त्यांना एक कलात्मक चिकन जाती पाहिजे आहे. त्यांना कथेसह काहीतरी विशेष पाहिजे आहे. त्यांना थर किंवा ब्रॉयलर नको आहेत, त्यांना आयम सेमानी हवी आहे.

कॅलोरिया कॅल्क्युलेटर