फोटो: जॉनी ऑट्री
सक्रिय वेळ: 10 मिनिटे एकूण वेळ: 10 मिनिटे सर्विंग: 1 पोषण प्रोफाइल: ग्लूटेन-मुक्त उच्च फायबर उच्च-प्रथिने कमी-कॅलरी नट-मुक्त सोया-मुक्त शाकाहारीपोषण तथ्ये वर जासाहित्य
-
१ चमचे अतिरिक्त-व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल
-
१ कॉर्न टॉर्टिला, चिरलेला
-
2 कप पालक
-
2 मोठी अंडी
-
2 चमचे चिरलेली चेडर चीज
-
¼ avocado, diced
दिशानिर्देश
-
मध्यम नॉनस्टिक पॅनमध्ये तेल गरम करा. टॉर्टिलाचे तुकडे घाला आणि सुमारे 3 मिनिटे कुरकुरीत होईपर्यंत, एकदा पलटून शिजवा. पालक घाला आणि ढवळत ढवळत, कोमेज होईपर्यंत, सुमारे 1 मिनिट शिजवा. एका लहान वाडग्यात अंडी हलकेच फेटून घ्या आणि मीठ आणि मिरपूड घाला; पॅनमध्ये घाला. शिजू द्या, ढवळत, सेट होईपर्यंत, सुमारे 2 मिनिटे. चीज नीट ढवळून गॅसवरून काढून टाका. एवोकॅडो सह शीर्ष.