इना गार्टेनचा विंटेज मेमोरियल डे मेनू गोल्डन आहे

घटक कॅल्क्युलेटर

आम्ही शिफारस केलेली सर्व उत्पादने आणि सेवांचे स्वतंत्रपणे मूल्यांकन करतो. आम्ही प्रदान केलेल्या लिंकवर तुम्ही क्लिक केल्यास, आम्हाला भरपाई मिळू शकते. अधिक जाणून घ्या.

इना गार्टेन सर्व प्रकारच्या प्रसंगांना नेव्हिगेट करण्यासाठी आमचे गुरू बनले आहे. एक पासून मध्ये रोमँटिक तारीख रात्री ते अ महामारी-सुरक्षित अंगण पार्टी ते अ उत्साही थँक्सगिव्हिंग डिनर , जेव्हा मनोरंजनाची गोष्ट येते तेव्हा गार्टेनचे सोने असते—मग तो तिचा पती जेफ्री असो किंवा संपूर्ण जमावासाठी.

डिझाइन केलेल्या पार्श्वभूमीवर इना गार्टेनचे पोर्ट्रेट

Getty Images / Noam Galai

खराब मशरूम कशासारखे दिसतात?

आता ते अमेरिकन प्रौढांपैकी 50% आहेत पूर्णपणे लसीकरण , आम्ही पुन्हा IRL गोळा करण्याचा विचार सुरू करू शकतो. बरोबरच, गार्टेनने या आठवड्यात तिच्या इंस्टाग्राम खात्यावर अंतिम मेमोरियल डे मेनू सामायिक केला जो आम्हा सर्वांना होस्टिंगमध्ये परत येण्यास मदत करेल.

त्वरित कॉफीमध्ये कॅफिन असते?

गार्टेन म्हणतो, 'हा जवळजवळ मेमोरियल डे वीकेंड आहे आणि मला पार्टी करावीशी वाटते!' तेच, इना, तेच. जेवणाचा केंद्रबिंदू म्हणून, गार्टेन तिला सिझलिंग सुचवते कारमेलाइज्ड ओनियन्ससह स्मॅश केलेले हॅम्बर्गर तुमच्या कास्ट-आयरन स्किलेटमध्ये (गार्टनला तिचे 15-इंच लॉज पॅन आवडते; ते विकत घ्या: Amazon वर .99 ). 'ओएमजी ते खूप चांगले आहेत,' ती ओरडते, 'आणि तुम्हाला ग्रिल पेटवण्याचीही गरज नाही!'

स्मॅशिंग व्यतिरिक्त तिच्या बर्गरला खास बनवणारी गोष्ट म्हणजे कॅरॅमलाइज्ड कांदे, वितळलेले ग्रुयेर चीज आणि कोरड्या मोहरीची पूड (ती कोलमन्स सुचवते; ते विकत घ्या: 4 औंससाठी .93, Amazon ) पॅटीज वाढवणे.

जेवण पूर्ण करण्यासाठी, गार्टेन एक-दोन पंच चविष्ट, पोटलक-परफेक्ट साइड डिश सुचवतो: मॅपल बेक्ड बीन्स आणि भाजी Coleslaw . आम्हाला आवडते की इनाने विंटेज-प्रेरित बाजू निवडल्या आहेत ज्या क्लासिक आहेत, तरीही त्यांना चवदार घटकांसह अद्यतनित केले आहे.

'खरंच चांगल्या बाजूंशिवाय समर पार्टी म्हणजे काय!? या शनिवार व रविवार माझ्या स्मॅश्ड हॅम्बर्गर्ससह, मी बनवत आहे मॅपल बेक्ड बीन्स आणि भाजी Coleslaw —त्यापेक्षा अधिक क्लासिक मिळत नाही! कोलेस्लॉ आगाऊ बनवता येतो आणि तुम्ही तुमचा दिवस फिरत असताना बीन्स ओव्हनमध्ये उकळतात,' गार्टेन इंस्टाग्रामवर स्पष्ट करतात. 'झाले आणि झाले!'

मोरेज म्हणजे काय?

ताजे आले, मिरची पेस्ट, शुद्ध मॅपल सिरप आणि प्रत्येक बीनमध्ये स्मोकी बेकन मिसळून, ते कदाचित बर्गरमधून शो चोरतील. काळे, कोबी आणि गाजर स्लॉ (ज्याचा उत्तम आनंद घेतला जातो ज्युलिया चाइल्ड्स 'गो-टू मेयो गार्टेनच्या रेसिपीनुसार मिक्समध्ये) इतर मसालेदार पदार्थांना मस्त काउंटरपार्ट देण्यासाठी आदर्श आहे. बोनस: त्या सर्व भाज्यांमध्ये आहेत सर्वाधिक हायड्रेटिंग पदार्थ जर तो वाफेचा, घामाचा दिवस असेल.

मिठाईसाठी, गार्टेन म्हणते की तुम्ही तिच्या 'अंतिम उन्हाळ्यातील मिष्टान्न' मध्ये चूक करू शकत नाही मध दही सह लाल बेरी शॉर्टकेक . अवनतीचे तरीही चोरटे पौष्टिक एकाच वेळी (प्रत्येक सर्व्हिंगमध्ये सुमारे एक कप बेरी असतात, तसेच मध-इन्फ्युज्ड ग्रीक दही गार्निशमधून काही प्रथिने असतात), आम्ही आधीच त्यामध्ये जाण्यासाठी प्रतीक्षा करू शकत नाही.

जर तुम्ही देखील तुमच्या पायाचे बोट पुन्हा मनोरंजनात बुडवत असाल, तर हा सोपा चार-आयटम मेनू प्रारंभ करण्याचा एक विलक्षण मार्ग आहे. सामायिक करण्यासाठी आणखी काही आयटम हवे आहेत, म्हणा, शाकाहारी मुख्य किंवा थंड पेय?

कॅलोरिया कॅल्क्युलेटर