कढीपत्ता पार्सनिप आणि सफरचंद सूप

साहित्य

• १ चमचे अतिरिक्त-व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल

• दीड पाउंड पार्सनिप्स (सुमारे 5 मध्यम), सोललेली, कोरलेली आणि चिरलेली

  कृत्रिम खेकडा म्हणजे काय?

• १ मोठा कांदा, बारीक चिरलेला

• 3 मध्यम पाकळ्या लसूण, बारीक चिरून

• 4 कप कमी सोडियम चिकन मटनाचा रस्सा

• १ कप पाणी

• 1 मध्यम रसेट बटाटा (सुमारे 8 औंस), सोललेला आणि चिरलेला

• १ मोठे ग्रॅनी स्मिथ सफरचंद, सोललेली आणि चिरलेली

• दीड चमचे सौम्य करी पावडर

  अँड्र्यू खोल्या नेट वर्थ

• दीड चमचे कोथिंबीर, तसेच गार्निशसाठी अधिक

• १ चमचे ग्राउंड जिरे

• ½ चमचे ग्राउंड आले

• 4 चमचे लिंबाचा रस

  लिंबू उत्तेजनासाठी पर्याय

• ½ चमचे मीठ

• ¼ चमचे ताजी मिरपूड

• ½ कप कमी चरबीयुक्त साधे दही

दिशानिर्देश

1. मध्यम-उच्च आचेवर मोठ्या भांड्यात तेल गरम करा. पार्सनिप्स आणि कांदा घाला आणि अधूनमधून ढवळत कांदा तपकिरी होईपर्यंत 5 ते 7 मिनिटे शिजवा. लसूण घालून शिजवा, अधूनमधून ढवळत, सुवासिक होईपर्यंत, 45 सेकंद. रस्सा, पाणी, बटाटा, सफरचंद, कढीपत्ता, धणे, जिरे आणि आले घाला; उकळी आणा. झाकण ठेवा, उष्णता मध्यम-मंद ठेवा आणि लाकडी चमच्याने भांड्याच्या बाजूला मॅश केल्यावर भाज्या कोमल होईपर्यंत उकळवा, सुमारे 20 मिनिटे.

2. गुळगुळीत होईपर्यंत विसर्जन ब्लेंडरने भांड्यात सूप प्युरी करा. (वैकल्पिकपणे, झाकण थोडेसे झाकून ब्लेंडरमध्ये बॅचमध्ये सूप मिसळा. गरम द्रव मिसळताना सावधगिरी बाळगा. सूप भांड्यात परत करा.) लिंबाचा रस, मीठ आणि मिरपूड घाला. वर फिरवून, चिमूटभर कोथिंबिरीने सजवलेल्या दह्याच्या डॉलपसह सर्व्ह करा.

कॅलोरिया कॅल्क्युलेटर

मजला:

वय:

वाढ (मुख्यमंत्री मध्ये):

वजन (किलो मध्ये):

शारीरिक क्रियाकलापांची पातळी: किमान निम्न सरासरी उच्च खूप उंच

गणना करा

मला ईमेलद्वारे पाठवा साइटवर दर्शवा