साहित्य
-
पाककला स्प्रे
-
१ कप संपूर्ण धान्य धान्य फ्लेक्स
-
¾ कप कोरडे संपूर्ण गव्हाचे ब्रेडक्रंब
-
¾ चमचे ग्राउंड मिरपूड, वाटून
-
½ चमचे लसूण पावडर
-
½ चमचे पेपरिका
-
½ चमचे मीठ, वाटून
-
½ कप मैदा
-
2 मोठे अंड्याचे पांढरे
-
2 चमचे पाणी
-
१ पौंड कॉड, 1/2-बाय-3-इंच पट्ट्यामध्ये कापून घ्या (अर्ध्या क्षैतिज कापून घ्या, खूप जाड असल्यास)
-
2 चमचे avocado तेल
-
2 चमचे बिनहंगामी तांदूळ व्हिनेगर
-
3 कप coleslaw मिक्स
-
१ avocado, diced
बकरी चीज वि फेटा
-
8 कॉर्न टॉर्टिला, उबदार
-
पिको डी गॅलो
दिशानिर्देश
-
ओव्हन 450 डिग्री फॅ. वर गरम करा. बेकिंग शीटवर वायर रॅक सेट करा; स्वयंपाक स्प्रे सह कोट.
-
फूड प्रोसेसरमध्ये तृणधान्यांचे फ्लेक्स, ब्रेडक्रंब, 1/2 चमचे मिरी, लसूण पावडर, पेपरिका आणि 1/4 चमचे मीठ ठेवा आणि बारीक होईपर्यंत प्रक्रिया करा. उथळ डिशमध्ये स्थानांतरित करा.
-
दुसऱ्या उथळ डिशमध्ये पीठ ठेवा. तिसऱ्या उथळ डिशमध्ये अंड्याचा पांढरा भाग आणि पाणी एकत्र फेटा. माशाचा प्रत्येक तुकडा पिठात टाका, अंड्याच्या पांढर्या मिश्रणात बुडवा आणि नंतर ब्रेडक्रंबच्या मिश्रणाने सर्व बाजूंनी कोट करा. तयार रॅक वर ठेवा. ब्रेडेड माशाच्या दोन्ही बाजूंना स्वयंपाकाच्या स्प्रेने कोट करा. मासे शिजेपर्यंत आणि ब्रेडिंग सोनेरी तपकिरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत बेक करावे, सुमारे 10 मिनिटे.
-
दरम्यान, एका मध्यम भांड्यात तेल, व्हिनेगर आणि उर्वरित 1/4 चमचे प्रत्येक मिरपूड आणि मीठ फेटून घ्या. कोलेस्लॉ मिक्स घाला आणि कोटमध्ये टाका.
-
मासे, कोलेस्लॉ मिक्स आणि एवोकॅडो टॉर्टिलामध्ये समान रीतीने विभाजित करा. इच्छित असल्यास, पिको डी गॅलो बरोबर सर्व्ह करा.