क्रीमयुक्त सूर्य-वाळलेले टोमॅटो आणि पालक सूप

घटक कॅल्क्युलेटर

क्रीमयुक्त सूर्य-वाळलेले टोमॅटो आणि पालक सूप

फोटो: छायाचित्रकार / ब्री पासानो, फूड स्टायलिस्ट / अॅनी प्रॉब्स्ट, प्रॉप स्टायलिस्ट / होली रायबिकिस

सफरचंद रस कालबाह्य होते का?
सक्रिय वेळ: 25 मिनिटे एकूण वेळ: 30 मिनिटे सर्विंग: 4 पोषण प्रोफाइल: अंडी मुक्त निरोगी गर्भधारणा नट-मुक्त सोया-मुक्त शाकाहारीपोषण तथ्ये वर जा

साहित्य

  • कप कापलेले तेलाने भरलेले सूर्यप्रकाशात सुकवलेले टोमॅटो, तसेच जारमधून २ चमचे तेल

  • 2 कप कापलेले मशरूम

  • कप चिरलेला कांदा

  • 2 मोठे लसूण पाकळ्या, minced

  • चमचे वाळलेली तुळस

  • 1 ½ चमचे मैदा

  • ½ चमचे मीठ

  • ½ चमचे ग्राउंड मिरपूड

  • 3 ½ कप कमी सोडियम भाज्या मटनाचा रस्सा

  • ½ कप दाट मलाई

  • 4 कप बारीक चिरलेला ताजा पालक

  • (15 औंस) करू शकता अनसाल्टेड cannellini सोयाबीनचे, rinsed

  • चमचे लिंबाचा रस, अधिक चवीनुसार

दिशानिर्देश

  1. एका मोठ्या सॉसपॅनमध्ये 2 चमचे सूर्यप्रकाशात वाळलेल्या टोमॅटोचे तेल मध्यम आचेवर गरम करा. मशरूम आणि कांदा घाला; शिजवा, ढवळत राहा, मऊ होईपर्यंत, सुमारे 3 मिनिटे.

  2. लसूण आणि तुळस घाला; ढवळत, 1 मिनिट शिजवा. पीठ, मीठ आणि मिरपूड घाला; ढवळत, 1 मिनिट शिजवा. मटनाचा रस्सा आणि मलई जोडा; उष्णता मध्यम-उच्च पर्यंत वाढवा आणि उकळी आणा.

  3. उकळण्याची उष्णता कमी करा आणि शिजवा, एक किंवा दोनदा ढवळत, भाज्या मऊ होईपर्यंत, सुमारे 5 मिनिटे. पालक, बीन्स आणि सूर्यप्रकाशात वाळलेल्या टोमॅटोमध्ये नीट ढवळून घ्यावे; पालक कोमेजून येईपर्यंत, ढवळत शिजवा, सुमारे 2 मिनिटे. आचेवरून काढा आणि लिंबाचा रस मिसळा.

कॅलोरिया कॅल्क्युलेटर