वाइल्ड राइससोबत क्रीमी मशरूम आणि पालक सूप

फोटो: मार्टी बाल्डविन

साहित्य

• १ चमचे अतिरिक्त-व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल

• १ कप चिरलेला कांदा

• ½ कप चिरलेली भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती

• 8 औंस पांढरे मशरूम, अर्धवट आणि कापलेले

• १ कप चिरलेली लाल मिरची

• ¼ कप मैदा

• १ चमचे वाळलेल्या थाईम

  नैसर्गिकरित्या कार्बोनेटेड पेरीयर आहे

• ¾ चमचे मीठ

• ½ चमचे ग्राउंड मिरपूड

• 4 कप कमी सोडियम भाज्या मटनाचा रस्सा

• 3 कप चिरलेला ताजा पालक

• 2 कप शिजवलेला जंगली भात

• ½ कप दाट मलाई

• १ चमचे पांढरा वाइन व्हिनेगर

दिशानिर्देश

1. एका मोठ्या भांड्यात मध्यम आचेवर तेल गरम करा. कांदा आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती जोडा; शिजवा, ढवळत राहा, मऊ होईपर्यंत, सुमारे 2 मिनिटे. मशरूम आणि भोपळी मिरची घाला; शिजवा, ढवळत रहा, जोपर्यंत मशरूमचे द्रव बहुतेक बाष्पीभवन होत नाही, सुमारे 5 मिनिटे. पीठ, थाईम, मीठ आणि मिरपूड घाला; आणखी 1 मिनिट शिजवा, ढवळत रहा.

2. मटनाचा रस्सा घाला आणि एक उकळी आणा, कोणतेही तपकिरी तुकडे खरवडून घ्या. शिजू द्या, ढवळत, किंचित घट्ट होईपर्यंत, सुमारे 2 मिनिटे. पालक, तांदूळ आणि मलई मध्ये नीट ढवळून घ्यावे; सुमारे 2 मिनिटे अधिक गरम होईपर्यंत शिजवा. गॅसवरून काढा आणि व्हिनेगरमध्ये हलवा.

कॅलोरिया कॅल्क्युलेटर

मजला:

वय:

वाढ (मुख्यमंत्री मध्ये):

वजन (किलो मध्ये):

शारीरिक क्रियाकलापांची पातळी: किमान निम्न सरासरी उच्च खूप उंच

गणना करा

मला ईमेलद्वारे पाठवा साइटवर दर्शवा