सेलेरी सूपची क्रीम

तयारीची वेळ: 30 मिनिटे एकूण वेळ: 30 मिनिटे सर्व्हिंग: 8 उत्पन्न: 6 कप पोषण प्रोफाइल: अंडी मुक्त ग्लूटेन-मुक्त कमी कार्बोहायड्रेट कमी सोडियम कमी-कॅलरी नट-मुक्त सोया-मुक्तपोषण तथ्ये वर जा

साहित्य

१ घड भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती (1 1/4 पाउंड)
3 चमचे ऑलिव्ह तेल, वाटून
2 कप चिरलेला पिवळा कांदा
१ चमचे चिरलेली ताजी थाईम
hंथोनी बौर्डेन कधी मरण पावला?
4 लवंगा लसूण, बारीक चिरून
मांजरी कोरा विवाहित आहे
१ चमचे लिंबूचे सालपट
¾ चमचे ग्राउंड एका जातीची बडीशेप बियाणे
4 कप मीठ न घालता चिकन मटनाचा रस्सा
½ चमचे मीठ
2 कप ताजे बाळ पालक
दलाई लामा मांस खातो
दीड चमचे ताजी तारॅगॉन पाने
१ चमचे लिंबाचा रस
½ कप दाट मलाई
⅛ चमचे ग्राउंड पांढरी मिरची

दिशानिर्देश

भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती (सुमारे 1/2 कप) पासून पाने काढा आणि राखून ठेवा; बाजूला ठेव. भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती देठ 4 कप समान चिरून घ्या. (उरलेले कोणतेही देठ दुसऱ्या वापरासाठी राखून ठेवा.)
डनकिन डोनट्स येथे सर्वोत्तम कॉफी पेय
एका मोठ्या जड भांड्यात 1 टेबलस्पून तेल मध्यम-उच्च आचेवर गरम करा. चिरलेली भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती देठ, कांदे, थाईम आणि लसूण जोडा; 8 ते 10 मिनिटे भाजी मऊ होईपर्यंत, वारंवार ढवळत शिजवा. लिंबू कळकळ आणि ग्राउंड एका जातीची बडीशेप जोडा; शिजवा, अधूनमधून ढवळत, 30 सेकंद. मटनाचा रस्सा आणि मीठ घाला; मिश्रण एक उकळी आणा. भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती मऊ होईपर्यंत, अधूनमधून ढवळत, 5 ते 6 मिनिटे उकळवा.
भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती मिश्रण पालक, tarragon आणि लिंबाचा रस जोडा; मध्यम-उच्च आचेवर, अधूनमधून ढवळत, 1 मिनिट शिजवा. उष्णता काढून टाका.
बॅचमध्ये काम करणे, आवश्यक असल्यास, सूप ब्लेंडरमध्ये स्थानांतरित करा. ब्लेंडरवर झाकण सुरक्षित करा आणि स्टीम बाहेर पडण्यासाठी मध्यभागी भाग काढून टाका. उघड्यावर स्वच्छ टॉवेल ठेवा. कमी वेगाने प्रक्रिया करा, हळूहळू उच्च पर्यंत वाढवा, मिश्रण गुळगुळीत होईपर्यंत, सुमारे 45 सेकंद. (वैकल्पिकपणे, सुमारे 2 मिनिटे, गुळगुळीत होईपर्यंत विसर्जन ब्लेंडर वापरून भांड्यात सूप प्रक्रिया करा; गरम द्रव मिसळताना सावधगिरी बाळगा.) मलई आणि पांढरी मिरची मिक्स करा.
सूप 8 वाट्यामध्ये समान रीतीने भरून घ्या; उरलेल्या 2 चमचे तेलाने रिमझिम पाऊस करा आणि आरक्षित सेलरीच्या पानांसह शिंपडा.