कॉपीकॅट डोमिनोजची फिली चीझस्टेक पिझ्झा रेसिपी

कंपनीच्या स्वतःच्या वेबसाइटवरून मिळालेल्या माहितीनुसार, डोमिनोज वर्षाकाठी प्रत्येक दिवस जगभरात सुमारे तीन दशलक्ष पिझ्झा विकतो. तर, हळूवारपणे सांगायचे तर, त्यांना पिझ्झाबद्दल बरेचसे माहिती आहे असे दिसते. आपण नक्कीच प्रत्येकजणांकडून अपेक्षा करता त्या स्वादिष्टपणामागील त्यांचा अनुभव आहे डोमिनोजचा पिझ्झा . होम पिझ्झा शेफना घाबरुन जाण्याची गरज नाही, तथापि, स्लेट Plaण्ड प्लॅटरच्या शेफ आणि रेसिपी डेव्हलपर मिशेल मॅक्लिन यांच्या म्हणण्यानुसार, 'सामना जुळणे अपेक्षेपेक्षा कठीण आहे. डोमिनोज पाहा, पण मी म्हणेन [ही रेसिपी] खूप चवदार आहे. '

नक्कीच, जेव्हा तुम्ही प्रथमच पिझ्झा बनवता तेव्हा ती तुम्हाला वितरित केल्यासारखे दिसेल (किंवा आपण पुढे आणता) पण आपण रेसिपीचे अनुसरण केल्यास ते छानच चाखेल. आणि खरंच, रेसिपीचे पालन करण्याचा एकमेव कठीण भाग म्हणजे पीठ सहन करणे. माहित आहे की एकेदिवशी मेनूवर पिझ्झा असताना आपण वेळेवर घट्ट असाल? मग, यशासाठी स्वत: ला सेट करण्यासाठी आधीपासूनच तयारी करा. मॅकग्लिन म्हणतात, 'वेळेआधी पीठ तयार करण्याच्या योजनेची गरज भासली, आणि आवश्यक असल्यास पीठ गोठवून घ्या किंवा रेफ्रिजरेट करा. 'पिझ्झा बनवण्यापूर्वी तुम्हाला पीठ वाढू देण्यासाठी तीन तासांपर्यंत राखीव ठेवायचा असेल, तर त्यानुसार योजना करा. गोठवलेल्यापासून वापरत असल्यास, उगवण्यापूर्वी वितळण्याची खात्री करा. '

आणि रेकॉर्डसाठी, आपण सर्व प्रकारच्या सारख्याच पीठ रेसिपी वापरू शकता डोमिनोचा कॉपीकॅट पिझ्झा जरी आपण एकदा प्रयत्न केला तरी आपण त्यास चिकटू शकता.

कल्व्हर आईस्क्रीम केक्स

डोमिनोजच्या फिली चीझस्टेक पिझ्झासाठी ही कॉपीकॅट रेसिपी तयार करण्यासाठी साहित्य गोळा करा

या पिझ्झाची कॉपी बनवण्यासाठी पुष्कळ घटकांची आवश्यकता आहे हे आश्चर्य वाटण्यासारखे नाही, कारण आपण त्या पिठासह खरोखर स्क्रॅचपासून बनवत आहात. सर्व सांगितले, आपल्याला पीठ, झटपट यीस्ट, साखर, मीठ, थोडे कोमट पाणी, ऑलिव्ह तेल, पांढरे कॉर्नमेल, वितळलेले लोणी, बारीक चिरलेली अजमोदा (ओवा), लसूण पावडर, टोमॅटो सॉस, ताजे किसलेले अमेरिकन चीज (कोल्बी चीज सारखे), ताजे लागेल. किसलेले प्रोव्होलोन ('प्रोझोलॉनच्या जागी मॉझरेला उत्तम काम करेल,' मॅकग्लिन म्हणतात), शेव, गोमांस, बारीक चिरलेली हिरवी बेल मिरची आणि पिवळ्या कांदा, आणि चिरलेली पांढरी मशरूम, चवीनुसार मिरपूड.

काळजी करू नका, हे असं असं वाटतंय, परंतु आपण या टप्प्यात कार्य करू शकता. आपण हे हाताळू शकता!

आपल्या कॉपीकॅट डोमिनोजच्या पिझ्झासाठी पीठ तयार करा

मोठ्या भांड्यात पीठ, यीस्ट, साखर, मीठ आणि एक वाटी कोमट पाणी एकत्र करून एकत्र मिसळा. पीठ वाटीच्या बाजूने चिकटू लागले की ऑलिव्ह ऑईलमध्ये घाला. घटक एकत्र मिसळणे सुरू ठेवा, नीट ढवळून घ्यावे म्हणून आपले हात वापरा. जर कणिक खूप कोरडे असेल आणि एका बॉलमध्ये अक्षम झाला असेल तर एका वेळी जास्त पाणी शिंपडावे आणि मळून घ्यावे.

कणिक चिकट झाले आणि चांगले एकत्र आले की ते एका सपाट, फ्लोअर पृष्ठभागावर हस्तांतरित करा आणि गुळगुळीत होईपर्यंत किंवा सुमारे पाच ते 10 मिनिटे मळून घ्या. एक बॉल तयार करा, आणि एक बोट त्या पीठात ढकलून घ्या. जर कणिक परत उचलला तर ते तयार आहे. जर आपल्याला सुसंगततेत अडचण येत असेल तर, अधिक पाणी घाला आणि जोपर्यंत आपल्या बोटावर चिकटत नाही तोपर्यंत मळून घ्या - आपण मळत असताना आणि पुराव्यामुळे ते कोरडे होईल.

पाच लोक मोठ्या तळणे

आता एक मोठा वाडगा हलके हलके घ्या, आणि कणिकात तेलाचे कोट लावावे, नंतर ते वाडग्याच्या मध्यभागी हळू हळू ठेवा. टॉवेलने वाडगा झाकून ठेवा आणि तपमानावर तपमान तीन तासांपर्यंत वाढू द्या, परंतु लक्षात घ्या की ते सहसा 90 मिनिटांनंतर पुरेसे वाढते.

लसूण औषधी वनस्पती लोणी तयार करा, आणि गोमांस तपकिरी करा

जेव्हा आपण पीठ वाढण्याच्या प्रक्रियेच्या शेवटी आहात, तेव्हा आपल्या इतर सामग्री तयार करण्याची वेळ आली आहे. लसूण औषधी वनस्पती लोणी आणि टॉपिंग्ज तयार करुन प्रारंभ करा.

लसूण-औषधी वनस्पती लोणी तयार करण्यासाठी, लोणी फक्त वितळवून घ्या, नंतर अजमोदा (ओवा) आणि लसूण पावडरसह वितळलेले बटर एकत्र ढवळून घ्या आणि बाजूला ठेवा. पुढे, पुढे जा आणि बेल मिरची आणि कांदा बारीक चिरून घ्या आणि मशरूम चिरून घ्या.

आता मध्यम आचेवर हलक्या तेलाच्या कवटीमध्ये दाढी केलेले गोमांस तपकिरी करा, जेवढे चांगले शिजते तसे ढवळत राहावे. मांस overcook करू नका. मॅकक्लिन म्हणतो, 'स्टीक पिझ्झा वर सतत शिजवत राहतो, म्हणून आतापर्यंत ते पूर्णपणे शिजवण्याची गरज नाही.'

पीठ पसरवा आणि आकार द्या

एकदा पिझ्झा पीठ उगवला आहे, अंगभूत गॅस फुगे सोडण्यासाठी हळूवारपणे खाली पंच करा. नंतर, वाडग्यातून कणिक काढा आणि कॉर्नमेलच्या धूळ असलेल्या पृष्ठभागावर ठेवा. पीठ गोलाकार आकारात खेचा, मग आपल्या पॅनच्या आकारात चपटा करण्यासाठी रोलिंग पिन वापरा. सुमारे 10 मिनिटे प्रतीक्षा करुन, किंचित वाढण्यास विश्रांती द्या.

आपण प्रतीक्षा करत असताना, ओव्हन 450 फॅ पर्यंत गरम करा. पुढे, आपल्या पिझ्झा दगडावर काही अतिरिक्त कॉर्नमेल शिंपडा (जर वापरत असल्यास किंवा पॅनवर असेल तर) आणि पीठ पीठ वर हस्तांतरित करा. आपल्या कणिकला आकार द्या पिझ्झा दगड , जाड बाह्य कवच तयार करण्यासाठी कडा थोडा चिमटा काढणे.

सॅमचे किती क्लब बंद आहेत?

नंतर आपल्या डोमिनोजची फिली चीझस्टेक पिझ्झा बनवा

आपल्या तयार लसूण-औषधी लोणीला कवच वर ब्रश करा, नंतर थर वर टोमॅटो सॉस , चीज, मांस, मिरची, कांदे आणि मशरूमचे निम्मे भाग. उर्वरित चीज टॉपिंग्जच्या वर शिंपडा.

पुढे, आपल्या प्रीप्ड पिझ्झाला ओव्हनमध्ये ठेवा आणि ते 15 ते 20 मिनिटे बेक करावे किंवा क्रस्ट गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत चीज वितळवून घ्या. शेवटी, पिझ्झा ओव्हनमधून काढा, पाच मिनिटे विश्रांती घ्या, नंतर त्याचे तुकडे करा आणि सर्व्ह करा.

मॅकग्लिन म्हणतात, 'डोमिनोजप्रमाणे चॉकलेट लावा केकबरोबर तुम्ही जेवण संपवू शकाल.' 'काळजी घ्या,' ती पुढे म्हणते, 'हे पिझ्झा खूप भरत आहे, कदाचित आपल्याकडे मिष्टान्नला जागा नाही!'

पिझ्झा देखील पूर्ण करू शकत नाही? तेथे कोणतीही अडचण नाही. 'थंड किंवा पुन्हा गरम झाल्यावर कोणत्याही पिझ्झाइतकेच हे चांगले आहे. खरं तर, आम्ही काही तुकडे थंड खाल्ले आणि त्यास आवडले, 'मॅकग्लिन म्हणतात. 'नक्कीच, हे ओव्हनमध्ये चांगले खाल्ले जाते.'

• 2 कप मैदा
• 1 चमचे इन्स्टंट यीस्ट
• ½ चमचे साखर
• 1 चमचे मीठ
• 1 कप कोमट पाणी
• 1 चमचे ऑलिव्ह तेल
• 2 चमचे पांढरे कॉर्नमेल
• 2 चमचे लोणी, वितळलेले
• 1 चमचे अजमोदा (ओवा), बारीक चिरून
• As चमचे लसूण पावडर
• ½ पौंड मुंडलेले गोमांस
• Tomato कप टोमॅटो सॉस
• 1 कप कोल्बीप्रमाणे ताजे किसलेले अमेरिकन चीज
• 1 कप ताजे किसलेले प्रोव्होलोन
• ½ हिरवी बेल मिरची, बारीक चिरून
• ¼ पिवळ्या कांदा, बारीक कापला
• ¼ कप कापलेल्या पांढर्‍या मशरूम
• मीठ, चवीनुसार
• मिरपूड, चवीनुसार

1. मोठ्या भांड्यात पीठ, यीस्ट, साखर, मीठ, आणि एक कप गरम पाणी एकत्र करा आणि एकत्र ढवळून घ्यावे. पीठ वाटीच्या बाजूने चिकटू लागले की ऑलिव्ह ऑईलमध्ये घाला.
2. नीट ढवळून घ्यावे म्हणून आपले हात वापरुन एकत्र मिसळा. जर कणिक खूप कोरडे असेल आणि बॉल तयार करण्यास अक्षम असेल तर एका वेळी जास्त पाणी शिंपडावे आणि एकत्र मळून घ्यावे. कणिक चिकट आणि एकत्र झाल्यावर, एका सपाट, फ्लोअर पृष्ठभागावर हस्तांतरित करा आणि गुळगुळीत होईपर्यंत साधारणत: 5 ते 10 मिनिटे मळून घ्या.
3. एक बॉल तयार करा, आणि एक बोट त्या पीठात ढकलून घ्या. जर कणिक परत उचलला तर ते तयार आहे.
4. एक मोठा वाडगा हलके हलके घ्या, आणि तेलामध्ये कोट लावा, एकदा त्यात कोपलेला हळू हळू ठेवावा. नंतर, टॉवेलने झाकून ठेवा आणि खोलीच्या तपमानावर तीन तासांपर्यंत वाढत जा.
5. त्यादरम्यान, वितळलेले लोणी, अजमोदा (ओवा) आणि लसूण पावडर एकत्र करून लसूण-औषधी लोणी तयार करा आणि मिरपूड, कांदा आणि मशरूम चिरून घ्या.
6. मध्यम आचेवर हलक्या तेलाच्या कवटीमध्ये मुंडलेले गोमांस बारीक करा आणि जास्त प्रमाणात शिजवू नका, कारण पिझ्झामध्ये मांस जोडल्यानंतर मांस ओव्हनमध्ये शिजत राहील. चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड सह हंगाम.
7. एकदा कणिक वाढले की गॅस फुगे सोडण्यासाठी हळुवार पीठ मळवा, नंतर वाडग्यातून काढा आणि कॉर्नमेल बरोबर पृष्ठभागावर ठेवा.
8. पिठ गोलाकार आकारात खेचा, मग आपल्या पॅनच्या आकारात चपटी घालण्यासाठी रोलिंग पिन वापरा आणि सुमारे 10 मिनिटांपर्यंत किंचित वाढू द्या.
9. ओव्हन 450 फॅ पर्यंत गरम करा.
10. आपल्या पिझ्झा दगडावर किंवा पॅनवर काही अतिरिक्त कॉर्नमेल शिंपडा आणि पीठ वर ठेवा. मग, जाड बाह्य कवच तयार करण्यासाठी कडा चिमटा, फिट करण्यासाठी कणिक आकार.
11. आपल्या तयार लसूण औषधी लोणीला कवच वर ब्रश करा, नंतर टोमॅटो सॉसवर चीज, अर्धा चीज, मांस, मिरपूड, कांदे आणि मशरूम घाला. नंतर, उर्वरित चीज शिंपडा.
12. ओव्हनमध्ये पिझ्झा ठेवा आणि क्रस्ट गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत चीज 15 मिनिटांपर्यंत बेक करावे.
13. ओव्हनमधून काढून टाका आणि त्याचे तुकडे करा आणि सर्व्ह करा.

कॅलोरिया कॅल्क्युलेटर

मजला:

वय:

वाढ (मुख्यमंत्री मध्ये):

वजन (किलो मध्ये):

शारीरिक क्रियाकलापांची पातळी: किमान निम्न सरासरी उच्च खूप उंच

गणना करा

मला ईमेलद्वारे पाठवा साइटवर दर्शवा