काही रेस्टॉरंट्स व्हॅफल हाऊसपेक्षा प्रमाणिकरित्या अमेरिकन मानली जातात. त्याच्या कमी किंमतींसाठी, साध्या मेनूसाठी आणि 24/7 तासांच्या ऑपरेशनसाठी ओळखले जाते - आणि अर्थातच, हॅश ब्राऊनची विविध प्रकारची स्वादिष्ट - ही आयकॉनिक अद्याप नो-फ्रिल्स साखळी मुख्यत: अमेरिकन दक्षिणेकडील 25 राज्यांमधील 2,100 पेक्षा जास्त ठिकाणी कार्यरत आहे. ज्या कोणाला अनुकूल सेवा आणि होमस्टाईल जेवण पाहिजे असेल त्यांचे पाकीट फोडू नयेत, हे कितीही वेळ असेल आणि बर्याचदा आपण कितीही नशा करता, हे महत्वाचे आहे. अगदी उशीरा स्वयंपाकासाठी योग्य अँथनी बोर्डाईन एक होते स्वत: चा दावा करणारा चाहता , हे सिद्ध करून देखील वा हो हो येथे फॅन्सीसेट पॅलेट्स तृप्त केले जाऊ शकतात कारण हे प्रेमळपणे अफिकिओनाडोसद्वारे ज्ञात आहे. तर वंगण चमच्याने जुन्या शाळेच्या राजावर कातडे काय आहे? वाफेल हाऊसबद्दल काही माहिती असणे आवश्यक आहे. आपण कितीतरी वेळा हे लोकप्रिय साखळ वारंवार वापरत असलात तरी आपल्याला माहित नसलेले असे बरेच काही आम्ही सांगत आहोत.
त्यांची स्थापना दोन शेजार्यांनी केली होती
फेसबुकअनेक अमेरिकन कंपन्यांप्रमाणेच १ gers 55 मध्ये जॉर्जर्समधील अवोंडाळे इस्टेट्स क्षेत्रातील दोन शेजारी जो रॉजर्स सीनियर आणि टॉम फोर्नर यांनी पहिल्यांदा वॅफेल हाऊस रेस्टॉरंट उघडले तेव्हा वॅफल हाऊस लहान होऊ लागले. कंपनीच्या मतानुसार अतिरिक्त रेस्टॉरंट उघडण्याची कोणतीही योजना नव्हती, परंतु १ 195 77 मध्ये जेव्हा त्यांनी दुसरे स्थान काय असेल तेथे खरेदी केली. १ 61 .१ पर्यंत त्यांच्याकडे जॉर्जियामध्ये चार स्वतंत्र, स्वतंत्र-रेस्टॉरंट्स कार्यरत होती. ते १ 60 s० च्या दशकात आणि त्याही पुढे विस्तारत गेले आणि अखेरीस ते आज आहेत त्या तेजस्वी पिवळ्या चिन्हे असलेली सर्वव्यापी स्थापना झाली. 2017 च्या सुरुवातीच्या काळात दोघांचेही निधन झाले.
हॅश ब्राऊनची स्वतःची लिंगो असते
इन्स्टाग्रा @wafflehouseofficialआपण आपल्या हॅश ब्राउन कसे इच्छिता यावर एक प्रमुख वॅफल हाऊस परंपरेचे केंद्र आहे: स्मोथरेड, कव्हर केलेले, चंकेड, पासेदार, मिरपूडलेले, टेकलेले, आणि / किंवा देश? विशेष म्हणजे पुरेसे, यापैकी बरेचसे पर्याय मूळ वॅफल हाऊस मेनूवर नव्हते. सुरुवातीला, आपल्याकडे फक्त त्यांना ग्रिलवर विखुरलेले आणि कांदेमध्ये धूम्रपान करण्याचा पर्याय होता. आपले टॉपिंग पुढील सानुकूलित करण्याची क्षमता होती 1980 मध्ये ओळख , जेव्हा त्यांनी संरक्षित जोडले आणि पर्याय म्हणून भाग पाडले. वॅफेल हाऊस शेफच्या वतीने ग्राहकांच्या मागणीनुसार आणि नाविन्यपूर्णतेच्या आधारे वर्षानुवर्षे इतर पर्याय जोडले गेले. तुला आपले कसे आवडेल? येथे दमलेले, झाकलेले, कापलेले आणि कपडलेले.
मेनू कधीही विश्रांती घेत नाही
गेटी प्रतिमावाफल हाऊस आहे उघडा दिवसाचे 24 तास, आठवड्यातून सात दिवस, वर्षामध्ये 365 दिवस. तसेच, जेवणाच्या वेळी आपण आपल्या जेवणाच्या वेळेस जेवणाच्या वेळेत जेवतो ते सर्व काही पाहत असताना काही फरक पडत नाही - न्याहारी, दुपारचे जेवण, किंवा रात्रीचे जेवणचे काही वेळ नाही आणि तेथे फक्त एकच मेनू आहे (जरी त्यास दोन बाजू आहेत). याचा अर्थ असा आहे की आपल्याला ब्रेकफास्ट मिळविण्यासाठी लवकर उठण्याची किंवा पहाटे 4 वाजता स्टीकची मागणी करण्यासाठी विचित्र दिसण्याची चिंता करण्याची गरज नाही.
कर्मचार्यांमध्ये मसाला कोड आहे
इंस्टाग्रामबर्याच रेस्टॉरंट्समध्ये, वेटस्टॅफ स्वयंपाकघरात काही प्रकारच्या तिकीट प्रणालीद्वारे किंवा काही प्रकरणांमध्ये तोंडी संवाद साधतो. परंतु कथितपणे, वाफेल हाऊस येथे, एक कोड आहे हे वेच स्टाफ आणि शेफला मुख्य जेवणाच्या वस्तू जसे की केशप किंवा जामचे पॅकेट किंवा लोणच्यासारख्या खाद्यपदार्थांद्वारे शब्दरहित संवाद साधण्यास अनुमती देते. उदाहरणार्थ, प्लेटच्या तळाशी ठेवलेली जेली पॅकेट म्हणजे स्क्रॅम्बल अंडी. प्लेटवर वरच्या दिशेने तोंडणार्या मोहरीचे पॅकेट म्हणजे डुकराचे मांस चॉप, परंतु पलटी ते देश हॅम दर्शवते. याव्यतिरिक्त, आपला मांस किती चांगले शिजवावे आणि चीज किंवा खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस घालावे की नाही हे दर्शविण्यासाठीही कोडचा वापर केला जाऊ शकतो.
फेमा त्यांच्यावर विसंबून आहे
फेसबुक मार्गे वाफेल हाऊसवॅफेल हाऊसने नेहमीच मुक्त राहण्याचे वचन दिले असूनही, इतर प्रत्येकाने बंद केलेले असतानाही, चक्रीवादळ किंवा इतर नैसर्गिक आपत्ती यांसारख्या परिस्थितीमुळे त्यांच्या नियंत्रणाबाहेरच्या परिस्थितीमुळे जेव्हा ते बंद करावे लागतात तेव्हाही अशी काही उदाहरणे आहेत. एकदा वादळ संपुष्टात आल्यावर आणि पाण्याची पातळी कमी झाली की आपत्तीजनक नुकसान होईपर्यंत ते पुन्हा पुन्हा उघडण्याच्या बाबतीत खूपच वेगवान असतात. ते खरोखर चांगले आहेत की आपण त्यांच्यावर अवलंबून राहू शकता आणि फेमा देखील करतो. त्यांना ते म्हणतात वॅफल हाऊस इंडेक्स , जे स्थानिक वाफेल हाऊसने आपले दरवाजे बंद केले आहे की नाही यावर आधारित वादळामुळे किंवा घटनेवर किती परिणाम झाला याचा अंदाज करतो. व्यवसायासाठी जितक्या लवकर वाफेल हाऊस उघडे असेल तितक्या लवकर आयुष्य सामान्य होईल.
त्यांच्याकडे संगीत लेबल आहे
फेसबुकवॅफल हाऊसमध्ये आपल्याला सापडलेल्या ज्यूकबॉक्समध्ये संगीताची निवड आहे जी आपण लक्षपूर्वक ऐकत नसल्यास, खूपच मानक वाटली. परंतु त्यातील काही गाणी अशी नाहीत जी आपल्याला नियमित ज्यूकबॉक्सवर सापडतील. त्याऐवजी ती गाणी होती उत्पादित Waffle हाऊस द्वारे स्वतःचे रेकॉर्ड लेबल , वाफल संगीत. १ 1980 s० च्या दशकाच्या सुमारास जेव्हा सह-संस्थापक जो रॉजर्स सीनियर यांना त्यांच्या रेस्टॉरंटमध्ये वाफल हाऊसद्वारे संगीत चालविण्यास व वाफल हाऊसद्वारे प्रेरित व्हायचे होते तेव्हा ही कल्पना आली. काही आवडींमध्ये समाविष्ट आहे माय टोस्टमध्ये मनुका , वाफल हाऊस आपल्यासाठी आणि माझ्यासाठी आहे , आणि स्पेशल लेडी , जे शेवटचे नाश्ता मोगल स्टाफ कोण वेट्रेस साजरा करते. आणि बर्याच सूरांमध्ये स्वभाव किंवा काहीवेळेस हास्यास्पद असू शकतात, तरीही ते अजूनही आहेत संगीत निर्मिती आजपर्यंत.
ते वेफल्सची वेडे प्रमाणात सेवा करतात
इंस्टाग्रामवॅफल हाऊसचे नाव मेनूवरील सर्वात लोकप्रिय आयटमवर नव्हते, तर त्याऐवजी त्या आयटम नंतर ठेवले गेले सर्वात नफा आज्ञा : नम्र वायफळ. तरीही, त्यांनी वाफल हाऊस डब केल्या जाणा warrant्या वॉरंटसाठी निश्चितपणे पुरेशी विक्री केली, कारण ते एकत्रितपणे प्रति मिनिट सुमारे 145 वायफळ घालतात. ते दर 60 सेकंदाला खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस अंदाजे 341 पट्ट्या तसेच हॅशब्रॉन्सच्या 238 ऑर्डरची विक्री करतात. १ 195 55 पासून त्यांनी अंदाजे २. million दशलक्ष अंडी, १.3 दशलक्ष ऑर्डर ऑफ ग्रिट्स आणि १.२ दशलक्ष कप कॉफी दिली आहेत. आणि जर त्यांनी वर्षाकाठी शेवटी दिलेली सर्व बेकन घालून दिली तर ते विषुववृत्त भोवती लपेटेल.
ते चिक-फिल-ए सँडविच विकत असत
चिक-फिल-ए आणि वाफल हाऊस, ध्रुवीय नसतानाही वेगळ्या आणि वेगळ्या रेस्टॉरंट साखळ्या आहेत. पण एक वेळ अशी होती जेव्हा दोघे छेदनबिंदू , जसे आपण वाफल हाऊसवर चिक-फिल-ए सँडविच खरेदी करण्यास सक्षम होता. आणि जर आपण तिथे तळलेले चिकन सँडविच विकत घेऊ शकत असाल तर याचा अर्थ असा की आपण संभाव्यतः जेरी-रगमध्ये तळलेले चिकन आणि वाफल्सची प्लेट बनवू शकता. २०१ 2015 मध्ये काही लोक जॉर्जियात भाग्यवान ठरले, जेव्हा अथेन्समधील वॅफल हाऊसने चिक-फिल-ए बरोबर जोडले चिकन आणि वाफल्स इव्हेंट ते खूप लोकप्रिय होते, म्हणून कदाचित एखाद्या दिवशी ते पुन्हा राष्ट्रीय पातळीवर एकत्र येतील.
पहिले स्थान आता एक संग्रहालय आहे
इंस्टाग्रामजर तुम्हाला मूळ वॅफल हाऊस येथे खायचे असेल तर, आपण जसे केले तसे नशीबवान आहात संग्रहालयात रूपांतरित . तथापि, आपण रेस्टॉरंटमध्ये फेरफटका मारू शकता, तसेच पुढील दरवाजा ब्राउझ करू शकता, जी वॅफल हाऊसच्या कलाकृतींनी परिपूर्ण आहे - डिशवॉशरपासून वर्दीपर्यंत सर्व काही तेथे ठेवले आहे, तसेच जुन्या मेनूमध्ये. विशेष म्हणजे मूळ इमारत इतर दोन व्यवसायांनी व्यापली होती - प्रथम चायनीज फूड रेस्टॉरंट आणि नंतर टायर स्टोअर - मूळ रेस्टॉरंट उघडे राहिले नाही. इमारतीच्या इतिहासाचे आणि महत्त्व लक्षात येताच वॅफल हाऊसने ते परत विकत घ्यावे.
त्यांच्यावर वर्णद्वेषाचा दावा दाखल करण्यात आला आहे
फेसबुकवॅफल हाऊस हे सर्व आरामदायक अन्न आणि दक्षिणी आदरातिथ्य नाही, जर त्यांच्या काही ग्राहकांचा विश्वास असेल तर. खरं तर, वेफल हाऊसच्या कर्मचार्यांकडून वर्णद्वेषाचे वर्तन अनुभवले आहे असे म्हणणारे त्यांच्यावर अनेकदा खटला चालविला गेला आहे. 2005 मध्ये, चार स्वतंत्र दावे काळ्या संरक्षकांद्वारे दाखल केले गेले होते ज्यांना कथितपणे सेवा नाकारली गेली होती, बेबनाव अन्न पुरवले गेले होते किंवा सर्व्हरकडून वर्णद्वेषाचे अपमान भोगले गेले होते. याव्यतिरिक्त, व्हर्जिनियामधील वाफल हाऊस ऑपरेटरने 12 ब्लॅक, एशियन आणि हिस्पॅनिक ग्राहकांसह खटला मिटविला ज्यांनी असेही म्हटले की त्यांना कठोर सेवा मिळाली. आणि परत 2001 मध्ये, एक सुवार्ता गायन सदस्य फेडरल नागरी हक्कांसाठी दावा दाखल केला त्यांना कथितरीत्या बाहेर पडण्यास भाग पाडले गेले जेणेकरुन पांढर्या संरक्षकांना त्यांची जागा मिळू शकेल.
जपानी करी वि भारतीय
आरोप असूनही वॅफल हाऊसने कोणत्याही चुकीच्या कृत्याचा इन्कार केला आहे. 'आम्ही सर्व शर्यतींची सेवा देतो,' असे सहसंस्थापक जो रॉजर्स यांनी असोसिएटेड प्रेसला सांगितले. 'आम्ही फक्त एक लक्ष्य आहोत. आम्ही दोषी नाही आणि कधीच नव्हतो. '
अध्यक्षांवर लैंगिक अत्याचाराचा आरोप आहे
गेटी प्रतिमाबाद होणे वर्षांपूर्वी हार्वे वाईनस्टाईन आणि सोशल मीडियावर # मेटो मोहिमेचा उदय, एका महिलेने पुढे केले आणि आरोपी तत्कालीन सीईओ आणि आता-लैंगिक अत्याचाराच्या वॅफल हाऊसचे अध्यक्ष. आरोपकर्त्याच्या म्हणण्यानुसार, जोसेफ रॉजर्स जूनियर (सहसंस्थापक जोसेफ रॉजर्स सीनियर यांचा मुलगा) यांनी तिला 'लैंगिक सेवा करण्यास भाग पाडले' आणि सहाय्यक आणि नोकरदार म्हणून नऊ वर्षांच्या कार्यकाळात तिच्यावर स्वत: वर जबरदस्ती करण्याचा प्रयत्न केला. कथितपणे त्याने तिला तिच्या रोजगाराची अट म्हणून हे करण्यास भाग पाडले. पण कथा तिथेच संपत नाही. रॉजर्सने महिलेवर गुपित असल्याचा प्रकार उघडकीस आल्यानंतर तिने त्यांच्यावर खटला दाखल केला रेकॉर्डिंग केले तिच्या आरोपाचे समर्थन करण्यासाठी त्यांच्या लैंगिक चकमकींपैकी एक - त्याने असा दावा केला आहे की तिने तिच्या गोपनीयतेचे उल्लंघन केले आहे आणि त्याला मानसिक त्रास दिला आहे. महिला आणि तिचे वकील होते नंतर दोषारोप टेपसाठी, तसेच खंडणीसाठी, पुढे वर्षानुवर्षे अद्याप निराकरण न झालेल्या खटल्यांचे गुंतागुंत करणारे वेब चालविणे.
अधिकारी सुट्टी देखील काम करतात
इंस्टाग्रामवाफल हाऊस नेहमीच खुला असतो, याचा अर्थ असा आहे की जो कोणी त्यांच्या ठिकाणी काम करतो त्याला थँक्सगिव्हिंग, ख्रिसमस डे आणि नवीन वर्षाचा दिवस यासारख्या बिग्गीजसह काही आठवड्याचे शेवटचे दिवस आणि सुट्टीचे दिवस काम करावे लागेल. आणि रेस्टॉरंट्स स्टाफ करणार्या कामगारांवर, वाफेल हाऊसमधील कार्यकारी अधिकारी कदाचित अन्यायकारक वाटतील दिवस मिळवू नका एकतर बंद - त्यांनाही सर्व प्रमुख सुट्टी काम करावे लागेल. सह-संस्थापकांनी हे स्वयंपाक आणि वेस्टस्टॅफ यांच्यासह एकजुटीने करणे अनिवार्य केले ज्यांना नवीन वर्षाच्या दिवशी पहाटे 6 वाजता सांगावे लागेल जे फक्त गोरा दिसते.
काही कामगारांना भयंकर अनुभव आले
फेसबुकवॅफल हाऊस स्वतःला 'अमेरिकेचे काम करण्याचे स्थान' समजते आणि घोषित करते: 'आम्ही अन्न व्यवसायात नाही. आम्ही लोकांच्या व्यवसायात आहोत. ' तथापि, काही कामगारांना त्यांच्या धोरणांमुळे वायफळ मोगलसाठी काम करण्याचा उत्कृष्ट अनुभव कमी मिळाला आहे. एक तर रोजगाराची अट म्हणून काही कर्मचार्यांचे म्हणणे आहे की त्यांना त्यांच्याबरोबर अन्य कर्मचार्यांविरूद्ध कायदेशीर कारवाई केली जाणार नाही असा करारावर स्वाक्षरी करावी लागली. याव्यतिरिक्त, जे कर्मचारी टिप्सवर अवलंबून असतात असे म्हणतात की त्यांना डिश बनवताना किंवा बाथरूम साफ करण्यास देखील वेळ घालवावा लागतो, जे काम नसलेले काम आहे - जे कर्मचार्यांच्या उत्पन्नातून खाऊ शकते. त्या वर, काही रेस्टॉरंट्स आरोप करतात की आपण जेवण खाल्ले की नसावे यासाठी जेवण आपल्या शिफ्टमधून $ 4 वजा करतात. आणि ते कधीही बंद होत नसल्यामुळे, कर्मचार्यांना खराब हवामान आणि काम मिळवण्यासाठी धोकादायक परिस्थितींचा सामना करावा लागला आहे, जे त्यांच्यासाठी धोकादायक ठरू शकते.