कॉपीकॅट चिक-फिल-एक चिकन स्ट्रिप्स आपण 30 मिनिटांत बनवू शकता

तर रविवार आहे आणि आपल्यातील काही जणांची हॅन्किंग आहे चिक-फिल-ए ची प्रसिद्ध कोंबडी पट्ट्या , हं? मग असे दिसते की आपण भाग्यवान आहात. आपण स्वयंपाकघरात सुमारे अर्धा तास काम करण्यास तयार नसल्यास (जे आपण आपल्या चावी आणि पाकीट शोधण्यात आणि शहरभर चिक-फिल-ए पर्यंत ड्राईव्हिंग करण्यात घालविण्यापेक्षा कमी वेळ घालवला असेल तर) खरोखर ही कॉपीकॅट चिकन बनवण्यासाठी इतक्या चांगल्या पट्ट्या भविष्यात आपण कदाचित DIY पट्ट्यांसह चिकटून राहाल.

आता, गोरा, शेफ आणि अन्न लेखक एरिन जॉनसन च्या कदाचित स्वयंपाकघरात म्हणतात: 'चिक-फिल-ए प्रेशर फ्रायर्स वापरते जे परिणाम देतात जे घरी उत्तम प्रकारे प्रतिकृति तयार करणे अशक्य आहे [परंतु] हे घरगुती उपकरणे वापरुन जितके शक्य होईल तितके चव आणि कुरकुरीतपणाच्या जवळ आहेत.' परंतु दुसरीकडे, जेव्हा आपण घरी आपल्या स्वत: च्या चिकन पट्ट्या शिजवता तेव्हा आपल्याकडे सानुकूलनासाठी अक्षांश आहे. उदाहरणार्थ, आपण शेंगदाणा तेल वापरण्यास प्राधान्य दिल्यास मोकळ्या मनाने कॅनोला किंवा वनस्पती तेलाचा वापर करा. ”जॉनसन म्हणतात. आणि 'जर तुम्हाला चव पंप करायची असेल तर, पीठांच्या मिश्रणात एक चमचे लसूण आणि कांदा पावडर घाला किंवा लाल मिरची घालून मसालेदार बनवण्याचा विचार करा.'

निश्चितच, चिक-फिल-ए कोंबडी मारणे कठिण आहे, परंतु ही कृती जवळपास सामना बनवते जी आपण अद्याप विजेता व्हाल आणि आपल्या स्वतःच्या स्वयंपाकघरात, कमी नाही.

giada डी लॉरेन्टीस घटस्फोटाचा मुलायम

चिक-फिल-ए कॉपीकॅट चिकन पट्ट्यासाठी आपले साहित्य एकत्र करा

वर एक नजर टाकत चिक-फिल-ए वेबसाइटवर चिकन पट्ट्यासाठी घटकांची यादी कदाचित आपणास आश्चर्य वाटेलः सिलिकॉन डायऑक्साइड आणि सोडियम डायसेटेट यासारख्या गोष्टींसह सुमारे 30 घटक सूचीबद्ध आहेत. आमची कॉपीकाट रेसिपी, दरम्यान, दहा घटक आहेत, आणि उच्चारण्यासाठी सर्वात कठीण म्हणजे पेप्रिका.

एकंदरीत, आपल्याला 1 पौंड चिकन ब्रेस्ट टेंडर, बडीशेप लोणच्याचा रस 1 कप, एक कप दूध, एक अंडे, मैदा 1 कप, 1 आणि एक चमचे चूर्ण साखर, 2 चमचे मीठ, शेंगदाणा तेल पसंत असताना एक चमचे ग्राउंड मिरपूड, 1 चमचे पेपरिका, आणि तळण्यासाठी 1 कप तेल.

कोंबडी तयार करा आणि नंतर अंडी बुडवून आणि ब्रेडिंग बनवा

जॉनसन म्हणतात, 'मानक आकाराच्या पट्ट्यापेक्षा थोड्या मोठ्या आकाराच्या पट्ट्यामध्ये [सरासरी आकाराचे] निविदा पूर्ण निकाल देतात, म्हणून' अर्ध्या भागाला कट करण्याच्या बाबतीत मूळच्या समान आकाराचा विचार करा. ' सुव्यवस्थित मॅरीनेट करा बडीशेप लोणचे रसाळ मध्ये चिकन निविदा ई कमीतकमी 15 मिनिटे, प्लास्टिक पिशवी वापरुन आदर्शपणे सर्व कोंबडी बुडेल.

कोंबडी मॅरीनेट करत असताना, उथळ वाडग्यात दूध आणि अंडी एकत्र करा. नंतर पीठ, साखर, मीठ, मिरपूड आणि पेपरिका एकत्र करा आणि सर्व चांगले मिसळून येईपर्यंत मिक्स करावे.

चिक-फिल-ए कॉपीकॅट चिकनच्या पट्ट्या तेल आणि ब्रेड गरम करा

तेल एक जड स्कीलेट किंवा डच ओव्हनमध्ये घाला आणि ते मध्यम उंच वर गरम करण्यास प्रारंभ करा.

किर्कलँड सही व्होडका किंमत

आता अंडी आणि दुधाच्या मिश्रणामध्ये कोंबडीचा कोट घाला आणि नंतर पीठ आणि मसाल्याच्या मिश्रणाने प्रत्येक तुकडा ड्रेज करा. नंतर पुन्हा पुन्हा, दुसर्‍या पिठात पिठात कोंबडी दाबून घ्या. जॉनसन म्हणतो की लक्षात घ्या: चिक-फिल-ए पट्ट्यांबद्दल एक उत्कृष्ट गोष्ट म्हणजे कोंबडीला चिकटलेल्या पिठातल्या कुरकुरीत बिट्स आणि त्या साध्य करण्याचा उत्तम मार्ग म्हणजे आपल्या कोंबडीला दुस really्या पिठामध्ये खरोखर दाबा. ड्रेज

आपल्या चिक-फिल-ए कॉपीकॅट चिकनच्या पट्ट्या सर्व्ह करा आणि मग आनंद घ्या

तेल ºº०-º० अंशांवर पोचल्यावर, सुमारे चार मिनिटे बॅचमध्ये (तुकड्यांना स्पर्श करू नयेत) पट्ट्या तळून घ्याव्यात आणि ते सर्व सोनेरी होईपर्यंत तळा.

कोल्ड पिझ्झा इतका चांगला का आहे?

वायर रॅकवर शिजवलेल्या पट्ट्या (त्यामध्ये काही ठिबक पकडण्यासाठी काहीतरी) किंवा काही मिनिटांसाठी कागदाचा टॉवेल विश्रांती घ्या आणि नंतर आपल्या आवडत्या बुडत्या सॉससह सर्व्ह करा. (आणि लक्षात ठेवा की आपण हे करू शकता चिक-फिल-ए सॉस खरेदी करा .)

जॉन्सन म्हणतात: 'जर तुम्ही एखादे उरलेले पैसे वाचवू शकलात आणि सलाड किंवा रॅप्समध्ये उत्तम असाल तर हे फ्रीजमध्ये चांगले स्टोअर करतात.'

• 1 एलबी चे चिकन स्तन निविदा
• 1 कप बडीशेप लोणचे रस
• ½ कप दूध
• 1 अंडे
• 1 कप पीठ
• 1 ½ चमचे चूर्ण साखर
• 2 चमचे मीठ
• As चमचे ग्राउंड मिरपूड
• 1 चमचे पेपरिका
• तळण्यासाठी 1 कप तेल, शेंगदाणा पसंत

1. डिल लोणच्याच्या रसात कोंबडीच्या निविदा कमीतकमी 15 मिनिटांसाठी मॅरीनेट करा. कोंबडी मॅरीनेट करत असताना, उथळ वाडग्यात दूध आणि अंडी एकत्र करा.
2. पीठ, साखर, मीठ, मिरपूड आणि पेपरिका एकत्र करा आणि मिश्रित होईपर्यंत मिसळा.
3. तेल एक जड स्कीलेट किंवा डच ओव्हनमध्ये घाला आणि मध्यम उंचीवर गरम करा.
4. अंडी आणि दुधाच्या मिश्रणात कोंबडीचा कोट घाला आणि नंतर पिठात ड्रेज करा. दुसर्‍या पिठात पिठात कोंबडी दाबून पुन्हा करा.
5. जेव्हा तेल reached 350० अंशावर पोचले असेल तेव्हा ते सुमारे पाच मिनिटे बॅचमध्ये पट्ट्या गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत तळा.
6. कागदाच्या टॉवेलवर काढून टाका आणि आपल्या आवडत्या बुडत्या सॉससह सर्व्ह करा.

कॅलोरिया कॅल्क्युलेटर

मजला:

वय:

वाढ (मुख्यमंत्री मध्ये):

वजन (किलो मध्ये):

शारीरिक क्रियाकलापांची पातळी: किमान निम्न सरासरी उच्च खूप उंच

गणना करा

मला ईमेलद्वारे पाठवा साइटवर दर्शवा