चौकेट्स (साखरयुक्त मिनी पफ्स)

साहित्य

• 8 चमचे (1 स्टिक) अनसाल्ट केलेले लोणी, तुकडे करा

• ½ कप कमी चरबीयुक्त दूध

• ½ कप पाणी

• 2 चमचे दाणेदार साखर

• ½ चमचे मीठ

• ½ कप मैदा

  पनीर चिकन नूडल सूप रेसिपी

• ½ कप संपूर्ण-गव्हाचे पेस्ट्री पीठ

• 4 मोठी अंडी

• १ मोठे अंडे पांढरे

• 6 चमचे मोती किंवा सँडिंग साखर

दिशानिर्देश

1. ओव्हनच्या खालच्या आणि वरच्या तृतीयांश मध्ये रॅकची स्थिती; 350°F ला प्रीहीट करा. चर्मपत्र पेपर किंवा सिलिकॉन बेकिंग मॅट्ससह 2 बेकिंग शीट ओळ.

2. एका मध्यम सॉसपॅनमध्ये लोणी, दूध, पाणी, दाणेदार साखर आणि मीठ एकत्र करा. मध्यम आचेवर एक उकळी आणा. जेव्हा ते उकळते आणि लोणी वितळते तेव्हा हलवा, नंतर सर्व-उद्देशीय पीठ आणि पेस्ट्री पीठ घाला. कणिक बाजूंनी खेचत नाही आणि पॅनच्या तळाशी सुमारे 4 मिनिटे एक फिल्म सोडेपर्यंत मजबूत स्पॅटुला किंवा लाकडी चमच्याने फेटणे.

3. पॅडल अटॅचमेंट (किंवा मोठ्या भांड्यात) बसवलेल्या स्टँड मिक्सरच्या वाडग्यात पीठ स्थानांतरित करा. अंडी जोडा, एक एक करून, प्रत्येक जोडल्यानंतर 1 मिनिटासाठी मारहाण करा. अंड्याच्या पांढऱ्या रंगात बीट करा.

   पॉप tarts निरोगी आहेत

4. ¼-इंच-व्यासाची टीप असलेल्या पेस्ट्री बॅगमध्ये पीठ खरवडून घ्या. (वैकल्पिकपणे, 1-गॅलन सील करण्यायोग्य प्लास्टिक पिशवी वापरा: पीठ एका कोपऱ्यात दाबा, नंतर कोपऱ्यातून 1/4-इंच उघडा.)

5. तयार बेकिंग शीटवर 1/2 ते ¾ इंच व्यासाची कणकेची छोटी बटणे बाहेर काढा; त्यांच्या दरम्यान एक लहान इंच सोडा. जर तुम्ही आता चॉक्वेट्स बेक करत असाल तर मोती किंवा सँडिंग साखर सह उदारपणे शिंपडा. जर तुम्ही ते गोठवत असाल तर, बेकिंगच्या आधी साखर धरा.

6. चॉक्वेट्स बेक करा, पॅन वरपासून खालपर्यंत आणि समोर ते मागे अर्ध्या दिशेने, सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत, 20 ते 25 मिनिटे फिरवा. ओव्हन बंद करा, दार फोडा-लाकडी चमच्याने उघडा धरा-आणि 15 मिनिटांसाठी चौकेट्स 'कोरडे' होऊ द्या. त्यांना घट्ट वाटले पाहिजे आणि तुम्ही त्यांना कागदावरून (किंवा मॅट्स) सहज सोलून काढू शकता. चॉक्वेट्स तव्यावर ५ मिनिटे थंड होऊ द्या. ते फक्त उबदार किंवा खोलीच्या तपमानावर सर्व्ह करा.

टिपा

पुढे जाण्यासाठी: न बेक केलेले चौकेट्स (पायरे 2-5) स्थिर होईपर्यंत गोठवा आणि नंतर सील करण्यायोग्य प्लास्टिकच्या पिशवीत स्थानांतरित करा. बेकिंगच्या वेळेत 1 ते 2 मिनिटे जोडून त्यांना थेट फ्रीजरमधून बेक करा.

उपकरणे: चर्मपत्र कागद किंवा सिलिकॉन बेकिंग मॅट्स, पेस्ट्री बॅग 1/4-इंच-व्यासाची टीप किंवा 1-गॅलन सील करण्यायोग्य प्लास्टिकची पिशवी

कॅलोरिया कॅल्क्युलेटर

मजला:

वय:

वाढ (मुख्यमंत्री मध्ये):

वजन (किलो मध्ये):

शारीरिक क्रियाकलापांची पातळी: किमान निम्न सरासरी उच्च खूप उंच

गणना करा

मला ईमेलद्वारे पाठवा साइटवर दर्शवा