जिममध्ये काम केले? तपासा. कुत्रा चालला? तपासा. आज तुमचा मायक्रोबायोम खायला दिला? हम्म...
तुम्हाला कदाचित हे कळत नसेल, परंतु वाढत्या संशोधनातून असे दिसून आले आहे की तुमच्या आतड्यातील बॅक्टेरिया—उर्फ तुमचा मायक्रोबायोम—समतोल राखणे तुमच्या एकूण आरोग्यामध्ये महत्त्वाची भूमिका बजावते. अलीकडील अभ्यास सूचित करतात की तुमच्या आतड्यांमध्ये राहणारे ते ट्रिलियन लहान सूक्ष्मजीव तुम्हाला मदत करू शकतात निरोगी वजन राखणे , निरोगी रोग प्रतिकारशक्ती समर्थन , तुमच्या सांध्यांचे रक्षण करा आणि हृदयविकार आणि कर्करोग यांसारख्या जीवघेण्या परिस्थितीपासून बचाव करण्यास मदत करा.
संशोधनानुसार, आतडे आरोग्यासाठी सर्वोत्तम आणि सर्वात वाईट आहारतर, तुम्ही त्या छोट्या critters आनंदी कसे ठेवता? एक स्मार्ट आहार सहसा युक्ती करतो, कोणतेही पूरक आवश्यक नसते. मदत करू शकणार्या खाद्यपदार्थांचा येथे क्रॅश कोर्स आहे.
प्रोबायोटिक्स
चित्रित कृती: होममेड किमची
प्रोबायोटिक्सचा विचार करा 'चांगले लोक' फायदेशीर सूक्ष्मजीव जे सूक्ष्म दोषांशी लढण्यास मदत करतात ('वाईट लोक') ज्यामुळे दाह आणि इतर समस्या उद्भवतात. सायरक्रॉट, किमची, मिसो, लोणचे आणि दही यासारख्या आंबलेल्या पदार्थांमध्ये प्रोबायोटिक्स मिळू शकतात.
चुकवू नका: 7 निरोगी आतडे साठी आंबवलेले पदार्थ खाणे आवश्यक आहे
प्रीबायोटिक्स
प्रीबायोटिक्स तुमच्या आतड्यांतील चांगले बॅक्टेरिया त्यांना वाढण्यासाठी आवश्यक असलेले अन्न देऊन तुमचे आतडे निरोगी ठेवण्यास मदत करा. आतड्यांतील जीवाणूंना फायबरची मेजवानी आवडते, विशेषतः दोन प्रकारचे:
चित्रित कृती: रास्पबेरी-पीच-मँगो स्मूदी बाऊल
नवीन स्टारबक्स फ्रेप्पुसीनो फ्लेवर्स
दुःखाची गोष्ट म्हणजे, आपल्यापैकी बहुतेकांना दररोज आवश्यक असलेल्या एकूण फायबरपैकी निम्मेच फायबर मिळतात आणि त्याहूनही कमी जास्त फायदेशीर फ्रक्टन्स मिळतात. पण एक चांगली बातमी आहे: जर्नलमधील अभ्यासानुसार, तुमच्या फायबरचे सेवन वाढवल्याने तुमच्या आतड्यातील बॅक्टेरिया जलद सुधारू शकतात-कधीकधी पाच दिवसांत. निसर्ग.
खाली दिलेले 10 पदार्थ—सर्व उत्तम ते उत्कृष्ट फ्रक्टनचे स्रोत—तुमची चांगली सुरुवात करू शकतात. फक्त ते सावकाश घेणे लक्षात ठेवा. हळूहळू अधिक फायबर जोडल्याने तुम्हाला गॅस आणि सूज टाळण्यास मदत होईल. काही लोकांमध्ये फ्रक्टन असहिष्णुता असते, त्यामुळे तुम्हाला चिंता असल्यास प्रथम तुमच्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.
1. जेरुसलेम आर्टिचोक्स
फ्रक्टनचे प्रमाण: 1 कपमध्ये 47 ग्रॅम, (नियमित आर्टिचोक 6 ग्रॅम प्रति 'चोकसह)
हे करून पहा: कच्चे मुंडण केलेले जेरुसलेम आर्टिचोक सॅलड किंवा स्लॉजमध्ये टाका.
निरोगी आटिचोक पाककृती2. लीक्स
चित्रित कृती: ओव्हन-ब्रेज्ड लीक्स
फ्रक्टनचे प्रमाण: एका लीकमध्ये 10 ग्रॅम
हे करून पहा: संपूर्ण लीक तेलाने घासून घ्या आणि थोडक्यात ग्रिल करा; आपल्या आवडत्या व्हिनिग्रेटसह टॉस करा.
निरोगी लीक पाककृती3. कांदे
फ्रक्टनचे प्रमाण: 9 ग्रॅम प्रति कप
स्टारबक्स लोगो कशाचे प्रतिनिधित्व करतो?
हे करून पहा: चिरलेला कांदे, आंबा, लिंबाचा रस आणि कोथिंबीर घालून ताजे फ्रूट साल्सा घाला.
निरोगी कांदा पाककृती4. रास्पबेरी
फ्रक्टनचे प्रमाण: 6 ग्रॅम प्रति कप
हे करून पहा: तुमची सकाळची तृणधान्ये किंवा दही मूठभर ताज्या रास्पबेरीसह किंवा स्मूदीमध्ये फेकून द्या.
निरोगी रास्पबेरी पाककृती5. बीन्स
चित्रित कृती: ब्लॅक बीन-क्विनोआ बुद्ध वाडगा
फ्रक्टनचे प्रमाण: 6 ग्रॅम प्रति कप शिजवलेल्या सोयाबीनचे
हे करून पहा: कॅन केलेला ब्लॅक बीन्स, चिरलेला एवोकॅडो आणि वितळलेल्या चीजसह भाजलेले रताळे लोड करा.
निरोगी ब्लॅक बीन पाककृती6. शतावरी
चित्रित कृती: लिंबू-लसूण बटर सॉससह सॅल्मन आणि शतावरी
फ्रक्टनचे प्रमाण: 5 ग्रॅम प्रति 5 भाले
हे करून पहा: हिरव्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वर कच्चे शतावरी भाले दाढी करण्यासाठी भाज्या सोलून वापरा.
निरोगी शतावरी पाककृती7. लसूण
चित्रित कृती: लसूण आणि परमेसन भाजलेले गाजर
पोपिएस येथे सर्वोत्तम बाजू
फ्रक्टनचे प्रमाण: 6 लवंगांमध्ये 3 ग्रॅम
हे करून पहा: आले, लसूण, सोया सॉस आणि शेंगदाणे सोबत चटकन तळून घ्या.
निरोगी लसूण पाककृती8. केळी
फ्रक्टनचे प्रमाण: 1 ग्रॅम प्रति मध्यम केळी
हे करून पहा: रिमझिम वितळलेले चॉकलेट केळीच्या कापांवर टाका आणि फ्रीझ करा. किंवा क्लासिक स्नॅकसाठी पीनट बटरसोबत केळी जोडा.
निरोगी केळी पाककृती9. नाशपाती
फ्रक्टनचे प्रमाण: 1 ग्रॅम प्रति नाशपाती
हे करून पहा: चवदार स्नॅकसाठी ताज्या नाशपातीच्या तुकड्यांमध्ये दालचिनी घाला.
निरोगी नाशपाती पाककृती10. टरबूज
फ्रक्टनचे प्रमाण: 1 ग्रॅम प्रति कप
हे वापरून पहा: टरबूजच्या वेजेस लिंबू आणि फ्लॅकी मीठाने शिंपडा.
निरोगी टरबूज पाककृती द्वारे अद्यतनितGretel H. Schueler