आपण असे म्हणू शकता की आपल्याकडे नवीन ब्रॅन्डचे स्पॅनिंग असलेले एक ब्रॅन्ड आहे आईसक्रीम आपल्या फ्रीजरमध्ये आणि काही चमत्कार करून आपण प्रत्यक्षात संपूर्ण बसलेल्या वस्तू एका सभेत बसवत नाही. अनोळखी गोष्टी घडल्या आहेत ना? म्हणून आपण परत फ्रीझरमध्ये चिकटून राहा आणि आपल्या अगदी निराशावर, पुढच्या वेळी त्या दफ़्तीपासून झाकण सोलून आपल्यास बर्फाच्या क्रिस्टल्सचा अप्रिय लेयरचा सामना करावा लागला. आपण कुठे चुकले? आश्चर्याची बाब म्हणजे, फ्रीझर बर्न टाळण्यासाठी आपला आईस्क्रीम साठवण्याचा एक चांगला मार्ग आहे आणि आपण कदाचित ते करत नाही आहात. (आणि नाही, दुर्दैवाने शिफारस केलेला समाधान आहे नाही संपूर्ण पुठ्ठा एकामध्ये खाणे झपाट्याने पडले - जरी तुम्हाला ते करायचे असेल तर आम्ही तुम्हाला थोडासा दोष देत नाही.)
हर्डीस आणि कार्ल जूनियर
आपण मध्ये टाकलेल्या कोणत्याही गोष्टी आवडल्या फ्रीजर , आपण कदाचित हे पुठ्ठा ठेवले आईसक्रीम उजवीकडे-बाजूने. शेवटी, ही तार्किक गोष्ट आहे, परंतु ही गोष्ट अगदी चुकीची आहे जी कारण आइस्क्रीम फ्रीजरमधून खर्च केल्यावर ते वितळण्यास सुरवात होते. कंटेनरचा वरचा भाग सर्वात हळुवार बनतो कारण हवा सर्वात जास्त प्रमाणात पसरते आणि वितळलेल्या आइस्क्रीमचा वरचा थर फ्रीझर बर्न बरोबर असतो जो फ्रीजरमध्ये परत थोडा वेळ घालवला. का? कारण, त्यानुसार वास्तविक सोपे , जेव्हा मेलटी आईस्क्रीममधील बाष्पीभवन पाण्यामुळे ते अवांछित बर्फाचे स्फटिक तयार करते आणि जेव्हा ते उजव्या बाजूस असलेल्या आइस्क्रीमच्या पुठ्ठामध्ये होते, तेव्हा तो वरचा थर फ्रीझर बर्न होतो. आता फ्रीझर बर्न केलेले अन्न खाणे पूर्णपणे सुरक्षित आहे, परंतु हे निश्चितच तितकेसे चवदार नसते आणि ते आपल्या खाद्यपदार्थामध्ये बदल करू शकते - जर आपण फ्रीजर-बर्न केलेल्या आइस्क्रीमच्या वाडग्यात कधीही खोदले असेल, तर आपल्याला माहित आहे की हे काहीतरी नाही च्या करिता प्रयत्न करणे. म्हणूनच, फ्रीझर बर्न टाळण्यासाठी, आपल्याला आईस्क्रीमच्या त्या चिन्हे उलथापालथ करणे आवश्यक आहे.
फ्रीजरमध्ये वरची बाजू खाली ठेवलेली डिब्बे साठवून, तुम्ही गोठलेल्या मिठाईच्या चव व पोतवर परिणाम न करता गायी घरी येईपर्यंत कुठल्याही गोड आईस्क्रीमला झाकण ठेवू द्या. प्रतिभा, बरोबर? पुढच्या वेळी आपण आइस्क्रीमच्या मूडमध्ये असाल तर एकतर झाकण स्वच्छ टाका किंवा त्याकडे दुर्लक्ष करा - पुठ्ठा मधील अप्रशिक्षित आईस्क्रीम आपल्याला तरीही काळजी आहे.
स्टोरेज स्थिती बाजूला ठेवून, आइस्क्रीम फ्रीझरच्या बाहेर गेलेला वेळ तुम्ही कमी करत असल्याचे देखील सुनिश्चित करू इच्छित आहात. किचन हे सुचवते की पुठ्ठा खाण्याऐवजी - जे आपल्याला माहित आहे की स्वर्गीय आहे - आपण स्कूप घ्या आणि आईस्क्रीमच्या फायद्यासाठी ती गोठ्यात परत घ्या. जितका वेळ उबदार व्हायचा तितका वेळ, वितळण्यासाठी कमी वेळ, आणि कमी वितळण्यामुळे दीर्घकाळापर्यंत कमी फ्रीझर बर्न होईल. आपल्या फ्रीझरचे तापमान 0 डिग्री फॅरेनहाइटवर किंवा त्यापेक्षा कमी आहे हे तपासणे देखील महत्त्वाचे आहे कारण भयानक ज्वलन टाळण्यासाठी योग्य अतिशीत करणे आवश्यक आहे.
आपल्याला कोस्टकोसाठी सदस्यत्व आवश्यक आहे का?
जर आपण वरची बाजू खाली ठेवलेली साठवण युक्ती खरेदी करत नाही तर आपल्या अर्ध्या-खाल्लेल्या आईस्क्रीमवर फ्रीझर बर्न टाळण्यासाठी आपण आणखी एक गोष्ट करू शकता: मेणच्या कागदाचा तुकडा त्या विरूद्ध ठेवा - पुठ्ठाच्या कडाहीकडे नाही, परंतु थेट आईस्क्रीमवरच - हवेला आतल्या आर्द्रतेस बाष्पीभवन होण्यापासून रोखण्यासाठी. आणि जर आपण होममेड आईस्क्रीम मशीनमधून स्टोरेज कंटेनरमध्ये हस्तांतरित करत असाल तर? आपण शक्य सर्वात लहान पात्र वापरत असल्याचे सुनिश्चित करा गंभीर खाणे , आणि हे देखील सुनिश्चित करा की कंटेनर व्हॉल्यूम रेशोसाठी सर्वाधिक पृष्ठभाग प्रदान करते. एक कंटेनर म्हणजे रुंद आणि सपाट म्हणजे कॉम्पॅक्ट आणि बॉक्झी असलेल्या एकाआधी आईस्क्रीम पूर्णपणे गोठेल आणि त्या वाईट बर्फाच्या क्रिस्टल्सच्या निर्मितीस वेगवान फ्रीझ स्थिर करते.
वरच्या बाजूला डाउन आईस्क्रीम फक्त नाही जीवन खाच हे स्टोरेजच्या दृष्टिकोनातून स्क्रिप्ट फ्लिप करण्यावर अवलंबून आहे. हे काम करते नैसर्गिक शेंगदाणा लोणी देखील. आपण सामान्यत: नट बटरच्या शीर्षस्थानी वाहणारे तेल हलवण्याचा प्रयत्न करीत आहात हे आपल्याला माहित आहे काय? ही भूतकाळाची गोष्ट आहे जेव्हा आपण जार वरच्या बाजूस फ्लिप करता आणि गुरुत्वाकर्षण आपल्यासाठी कार्य करू द्या - आपला नैसर्गिक शेंगदाणा लोणी एका क्षणाच्या सूचनेवर पीबी अँड जे वर पसरण्यास तयार होईल.
आयुष्याच्या बर्‍याच त्रासांचे निराकरण एखाद्या कंटेनरला वरच्या बाजूस फिरविणे कोणाला माहित होते? आपला आईस्क्रीम खेळ आणि आपला नैसर्गिक शेंगदाणा बटर गेम यापूर्वी कधीही झाला नाही. आपले स्वागत आहे.
