तुम्हाला कधीही मांस आणि चीज प्लेट देण्यात आली आहे जी अक्षरशः फक्त मांस आणि चीज होती? शेवटपर्यंत, आपण फॅटी चीज आणि खारट मांसाचे समृद्ध फ्लेवर्स तोडण्यासाठी काहीतरी विचारत आहात. कॉर्निचॉन प्रविष्ट करा ('कोर-नी-शॉन उच्चारले जाईल'). या छोट्या काकडी किंवा गेरकिन्स, थोडासा तीक्ष्ण आणि गोड कृती (एकसंध) च्याद्वारे एकपातळीमध्ये ब्रेक करण्यात मदत करतात. ऐटबाज खातो ). काही लोक लोणची हव्यास जेव्हा ते डिहायड्रेटेड असतात, तेव्हा कॉर्निचॉन कोणत्याही खारट चार्क्युटरि प्लेटमध्ये उत्कृष्ट भर घालतात. बडीशेपाप्रमाणे आंबट नाही आणि काही लोणच्यासारख्या अती प्रमाणात गोड नाही, कॉर्निचन्समध्ये स्वादांचा चांगला संतुलन असतो आणि विविध प्रकारचे पदार्थ चांगले मिसळतात.
बर्‍याच किराणा दुकानात आता कॉर्निचन्स आहेत, परंतु आपणास स्वतःच लोणचे घरीच घ्यायचे असल्यास हॅंगरी गिर्ली हे लहान लोणचे बनवण्यासाठी वापरल्या जाणा its्या बिटसी काकडी फ्रान्समध्ये सापडणे सोपे आहे, परंतु अमेरिकेत ते अधिक त्रासदायक ठरू शकतात. आपल्याला एखादे विशिष्ट स्टोअर तपासण्याची आवश्यकता असू शकते, आपल्या स्थानिक किराणा दुकानदाराने ते वाहून नेले आहे का ते विचारा, किंवा ते स्वतःच घेतले आहेत!
चर्वण रद्द केले आहे
कॉर्निचन्स बर्‍याच पदार्थांमध्ये उपयुक्त आहेत
कॉर्निचन्स कोणत्याही डिशमध्ये थोडा तांग आणतात, जेवण बनवतात किंवा प्लेट बनवतात, अधिक परिपूर्ण वाटते. ऐटबाज खातो हे लहान लोणचे सहसा फॅन्सी मोहरी आणि जैतुनाच्या बाजूने किंवा इतर लोणच्याबरोबर आढळतात. आपल्या किराणा दुकानात ऑलिव्ह बार असल्यास तेथे देखील खात्री करुन घ्या.
2020 बंद ऑलिव्ह बाग
आम्हाला माहित आहे की कॉर्निचॉन मांस आणि चीज बोर्डसह उत्कृष्ट आहेत, परंतु ते कोठे वापरले जाऊ शकतात? हे प्रत्यक्षात बर्‍याच ठिकाणी बाहेर वळते. हे लोणचे अयोग्य अंडी, गोमांस स्ट्रोगानॉफ आणि अंडी कोशिंबीरीमध्ये (उत्तम प्रकारे) मिसळतात ऐटबाज खातो ). ही कृती वास्तविक सोपे एक प्रकारचे पंप अप बटाटा कोशिंबीरीसाठी स्मॅश केलेले बटाटे आणि सॉसेजसह कॉर्निचन्स मिसळते. त्यांच्या लहान, स्नॅकेबल आकाराबद्दल धन्यवाद, त्यानुसार कॉर्निचन्समध्ये स्वयंपाकघरात एक अष्टपैलुत्व आहे एपिकुरियस , फॅन्सी ड्रेसिंगसाठी मेयोमध्ये मिसळले किंवा फक्त लोणी टोस्टच्या वर शिंपडले, त्यांना चिरलेला आणि टूना कोशिंबीरमध्ये ढवळावा. दुसर्‍या शब्दांत, ते वापरा जेणेकरून आपण लहान किंवा मोठे इतर कोणत्याही लोणचा वापर कराल.
