शाकाहारी शेफर्डचे पाई

साहित्य

• १ पौंड युकॉन गोल्ड किंवा पांढरे बटाटे, सोलून 1-इंच तुकडे करा

• ½ कप ताक

• १ चमचे लोणी

  मी लसूण साठी लसूण पावडर बदलू शकतो?

• ¾ चमचे मीठ, वाटून

• ½ चमचे ताजे ग्राउंड मिरपूड, वाटून

• १ चमचे अतिरिक्त-व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल

• १ मोठा कांदा, बारीक चिरून

• ½ कप बारीक चिरलेले गाजर

• १ चमचे पाणी

• ¾ कप गोठलेले कॉर्न कर्नल, वितळलेले

• 1 चमचे चिरलेली ताजी थाईम किंवा 1/2 चमचे वाळलेली

• 3 चमचे मैदा

• 1 14-औंस कॅन भाजी मटनाचा रस्सा

  कार्ल रुईज कसे मरण पावले

• 1 1/2 कप शिजवलेले किंवा कॅन केलेला (धुवून) मसूर (टीप पहा)

दिशानिर्देश

1. बटाटे एका मोठ्या सॉसपॅनमध्ये ठेवा आणि 2 इंच पाण्याने झाकून ठेवा. मध्यम-उच्च आचेवर उकळायला आणा. उष्णता कमी करा, अर्धवट झाकून ठेवा आणि मऊ होईपर्यंत शिजवा, 10 ते 15 मिनिटे. बटाटे काढून टाका आणि भांड्यात परत करा. ताक, लोणी आणि 1/4 चमचे प्रत्येक मीठ आणि मिरपूड घाला. बहुतेक गुळगुळीत होईपर्यंत बटाटा मॅशरने मॅश करा.

2. बटाटे शिजत असताना, ओव्हनच्या वरच्या तिसऱ्या भागात रॅक ठेवा; प्रीहीट ब्रॉयलर. चार 10 ते 12-औंस ब्रॉयलर-सेफ रॅमेकिन्स (किंवा 8-इंच-चौरस ब्रॉयलर-सेफ बेकिंग डिश) कुकिंग स्प्रेसह कोट करा. ब्रॉयलर-सुरक्षित बेकिंग शीटवर रामेकिन्स ठेवा.

3. मध्यम-उच्च आचेवर मोठ्या कढईत तेल गरम करा. कांदा, गाजर आणि पाणी घाला. झाकण ठेवून शिजवा, अधूनमधून ढवळत राहा, मऊ होईपर्यंत, 3 ते 5 मिनिटे. कॉर्न, थाईम आणि उर्वरित 1/2 चमचे मीठ आणि 1/4 चमचे मिरपूड नीट ढवळून घ्यावे; शिजवा, अधूनमधून ढवळत, 2 मिनिटे. पीठ शिंपडा आणि कोट करण्यासाठी नीट ढवळून घ्यावे. मटनाचा रस्सा मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. एक उकळण्याची आणा; ढवळत, 1 मिनिट शिजवा. मसूर नीट ढवळून घ्या आणि 2 मिनिटे सतत ढवळत शिजवा.

4. गरम मसूराचे मिश्रण तयार रेमेकिन्समध्ये वाटून घ्या (किंवा बेकिंग डिशमध्ये पसरवा). मॅश बटाटे सह शीर्ष. 6 ते 10 मिनिटे बटाट्यावर हलके तपकिरी रंग येईपर्यंत ब्रोइल, अर्धवट फिरत रहा.

टिपा

पुढे बनवा टीप: फिलिंग तयार करा (चरण 3), झाकून ठेवा आणि 1 दिवसापर्यंत रेफ्रिजरेट करा.

किर्कलँड लाईट बिअर बंद

टीप: मसूर शिजवण्यासाठी, एका सॉसपॅनमध्ये ठेवा, कमीतकमी 1 इंच पाणी झाकून ठेवा, उकळी आणा आणि मसूरच्या प्रकारानुसार, 15 ते 30 मिनिटे मऊ होईपर्यंत शिजवा. काढून टाका आणि थंड पाण्याने स्वच्छ धुवा. 1 कप कोरडी मसूर = सुमारे 2 1/2 कप शिजवलेले. किंवा कॅन केलेला मसूर वापरा: 15-औंस कॅन = 1 1/2 कप. सोडियम सुमारे 35% कमी करण्यासाठी कॅन केलेला मसूर शिजवण्यापूर्वी स्वच्छ धुवा.

डिशेस कमी करा: रिम केलेली बेकिंग शीट भाजण्यापासून ते अपघाती थेंब आणि गळती पकडण्यापर्यंत सर्व गोष्टींसाठी उत्तम आहे. सहज साफसफाईसाठी आणि तुमच्या बेकिंग शीटला टिप-टॉप आकारात ठेवण्यासाठी, प्रत्येक वापरापूर्वी त्यांना फॉइलचा थर लावा.

कॅलोरिया कॅल्क्युलेटर

मजला:

वय:

वाढ (मुख्यमंत्री मध्ये):

वजन (किलो मध्ये):

शारीरिक क्रियाकलापांची पातळी: किमान निम्न सरासरी उच्च खूप उंच

गणना करा

मला ईमेलद्वारे पाठवा साइटवर दर्शवा