खरं तथ्यः जीवनातल्या बर्‍याच उत्तम गोष्टींमध्ये भारी क्रीम असते. आईस्क्रीम, व्हीप्ड क्रीम, कारमेल सॉस, कॉफी वि क्रीम, मलई सूप ... हे कधीच संपत नाही. मलईसह स्ट्रॉबेरी शॉर्टकट किंवा मलईच्या स्पॅलशसह समृद्ध पास्ता सॉसबद्दल असे काहीतरी समाधानकारक आहे. परंतु जर तुम्ही असे आहात ज्यांना प्रत्येक वेळी तुम्ही जास्त डेअरी खाल्ल्यास पोटदुखी होते किंवा आपण पशू उत्पादनांपासून दूर राहात असाल तर - हेक, तुम्हाला फक्त एक नवीन मलईदार चव वापरण्याचा प्रयत्न करायचा असेल तर - जड मलई पर्याय , आणि एक अशी आहे जी कदाचित खराब होईपर्यंत आपल्या फ्रिजमध्ये दिवस न वापरता बसणार नाही.
बार एस हॉट डॉग्स पुनरावलोकन
दुधाच्या जागी आपण डेअरी डेअरी क्रिमर्सना आधीच अडखळले असेल: बदाम क्रीमरपासून ते ओट, सोया पर्यंत सर्व काही आणि त्यामधील प्रत्येक मिश्रण. परंतु आपण खरोखर त्या $ 4 बदाम कॉफी क्रीमरसह सूप बनवणार आहात? आम्ही नाही विचार. 'गो डेअरी फ्री: द गाइड अँड कूकबुक' च्या लेखिका अलिसा फ्लेमिंग यांना पर्याय आहे (मार्गे) गो डेअरी फ्री ).
आईस्क्रीम, कॉफी, सूप आणि सॉसमध्ये नारळ क्रीम वापरुन पहा
फ्लेमिंग नारळ क्रीमची शिफारस करते, जी संपूर्ण चरबीचा श्रीमंत आणि चरबीयुक्त भाग आहे नारळाचे दुध ते वेगळे केले जाऊ शकते (मार्गे) ऐटबाज खातो ). आपण यापैकी दोन मार्गांपैकी एक मार्ग जाऊ शकता: काही स्टोअर्स, जसे ट्रेडर जोज आणि संपूर्ण अन्न , स्वतःच नारळ मलईची विक्री करा, म्हणजे आपले काम पूर्ण झाले आहे. तुम्ही फॅट-फॅट नारळाच्या दुधाची कॅन देखील खरेदी करू शकता आणि ते वेगळे होईपर्यंत थोड्या काळासाठी फ्रिजमध्ये चिकटवून घेऊ शकता - फ्लेमिंग म्हणतात एक तास करेल - परंतु इतर म्हणतात की त्याला रात्रभर वेगळे होणे आवश्यक आहे (मार्गे गिम्मे सम ओव्हन ).
मोचा फ्रेप्पांना कॅफिन असते
एकदा कॅन फ्रीजमध्ये बसला की आपण भरीव भागाचा वापर केवळ मांसयुक्त डिशमध्ये जड मलईसाठी किंवा अगदी तयार करण्यासाठी करू शकता. शाकाहारी व्हीप्ड क्रीम किंवा आईसक्रीम (मार्गे गो डेअरी फ्री आणि ते ऐटबाज खा ). सूप आणि सॉसमध्ये गुळगुळीत भर घालण्यासाठी आपण एक भाग सिल्कन टोफूसह एक भाग नारळ मलई मिसळून फिकट मलई देखील बनवू शकता. कॉफीच्या चवदार जोडीसाठी, अर्ध्या नारळाच्या क्रीमचे मिश्रण आणि अर्धा नॉन-डेअरी दुधाचे दुधाचे मिश्रण 'अर्ध्या आणि अर्ध्या' साठी (मार्गे) गो डेअरी फ्री ). आकाश कल्पनांसाठी मर्यादा आहे - नारळ क्रीम शाकाहारी eggnog सुट्टीसाठी? होय, ते आता आमच्या यादीमध्ये देखील आहे.
