रोझमेरी-लसूण विनाग्रेट आणि तळलेले शेलॉट्ससह वाफवलेले हिरवे बीन्स

साहित्य

• 3 चमचे द्राक्ष किंवा एवोकॅडो तेल

• 3 चमचे अतिरिक्त-व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल

  एक वर्षासाठी फ्री फ्रॉस्टी

• 2 लवंगा लसूण, स्मॅश

• १ लहान कोंब ताजी रोझमेरी

• 2 कप कापलेले शेलॉट्स (सुमारे 2 मोठे), रिंगांमध्ये वेगळे केले जातात

• ⅛ चमचे कोषेर मीठ अधिक 1/2 चमचे, वाटून

• दीड पाउंड हिरव्या सोयाबीनचे, सुव्यवस्थित

• 2 चमचे पांढरा वाइन व्हिनेगर

• ¼ चमचे लिंबूचे सालपट

• 2 चमचे लिंबाचा रस

• ¾ चमचे डिझन मोहरी

• ¼ चमचे ग्राउंड मिरपूड

दिशानिर्देश

1. द्राक्षाचे बिया (किंवा एवोकॅडो) तेल, ऑलिव्ह तेल, लसूण आणि रोझमेरी मध्यम-कमी आचेवर मोठ्या कढईत गरम करा. लसूण शिजत नाही पण तपकिरी होत नाही तोपर्यंत, अधूनमधून फिरवत, सुमारे 2 मिनिटे शिजवा. गॅसवरून काढा आणि 5 मिनिटे उभे राहू द्या. चिमटे वापरून, पॅनमध्ये तेल सोडून लसूण एका लहान भांड्यात स्थानांतरित करा. रोझमेरी टाकून द्या.

   शेंगदाणा लोणीचा शोधकर्ता

2. कढईत शेलट घाला आणि मध्यम आचेवर, अधूनमधून ढवळत, सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत, सुमारे 10 मिनिटे शिजवा. उष्णता काढून टाका. चिमटे वापरून, शक्य तितके तेल कढईत सोडून पेपर-टॉवेल-लाइन असलेल्या प्लेटमध्ये शेलॉट्स स्थानांतरित करा. 1/8 टीस्पून मीठ घालून शेलॉट्स सीझन करा.

3. स्टीमर बास्केटमध्ये बसवलेल्या मोठ्या सॉसपॅनमध्ये 1 इंच पाणी उकळण्यासाठी आणा. फरसबी घाला, झाकण ठेवा आणि कोमल-कुरकुरीत होईपर्यंत, 5 ते 7 मिनिटे वाफ करा. मोठ्या वाडग्यात स्थानांतरित करा.

4. पॅनमधून तेल मिनी फूड प्रोसेसरमध्ये स्थानांतरित करा. लसूण, व्हिनेगर, लिंबाचा रस, लिंबाचा रस, मोहरी, मिरपूड आणि उरलेले 1/2 चमचे मीठ घाला. गुळगुळीत होईपर्यंत नाडी.

5. ड्रेसिंगसह हिरव्या बीन्स टॉस करा. शेलट्स बरोबर सर्व्ह करा.

टिपा

उपकरणे: स्टीमर बास्केट

कॅलोरिया कॅल्क्युलेटर

मजला:

वय:

वाढ (मुख्यमंत्री मध्ये):

वजन (किलो मध्ये):

शारीरिक क्रियाकलापांची पातळी: किमान निम्न सरासरी उच्च खूप उंच

गणना करा

मला ईमेलद्वारे पाठवा साइटवर दर्शवा