साहित्य
-
१ चमचे नसाल्ट केलेले लोणी, तसेच पॅनसाठी अधिक
-
2 ½ कप कमी सोडियम असलेली भाजी किंवा नो-चिकन मटनाचा रस्सा
-
1 ½ कप मस्करपोन चीज
-
१ चमचे चिरलेली ताजी थाईम
-
½ चमचे चिरलेला ताजे ओरेगॅनो
-
१ ¼ चमचे कोषेर मीठ
-
8 कप घट्ट बांधलेली ताजी पालक पाने (सुमारे 10 औंस)
-
९ औंस नो-बॉइल लसग्ना नूडल्स
-
3 कप बारीक कापलेले गाजर, सलगम आणि/किंवा मुळा
-
8 औंस चुरा शेतकरी चीज
दिशानिर्देश
-
ओव्हन 375 डिग्री फॅ. वर गरम करा. 9-बाय-13-इंच बेकिंग डिशला बटरने कोट करा.
-
रस्सा आणि मस्करपोन एका मध्यम सॉसपॅनमध्ये मध्यम-कमी आचेवर गुळगुळीत होईपर्यंत, सुमारे 5 मिनिटे फेटा. थाईम, ओरेगॅनो आणि मीठ घाला; उष्णता काढून टाका.
-
उरलेले १ टेबलस्पून बटर एका मोठ्या कढईत मध्यम आचेवर गरम करा. पालक घाला आणि ढवळत राहून २ ते ३ मिनिटे शिजू द्या. उष्णता काढा.
-
तयार बेकिंग डिशमध्ये 4 नूडल्स लावा, थोडेसे ओव्हरलॅप करा. वर 1/4 कप पालक आणि 3/4 कप भाज्या. 1 कप मस्करपोन मिश्रणावर घाला आणि वर 1/3 कप शेतकरी चीज घाला. 4 स्तर करण्यासाठी पुनरावृत्ती करा. पाककला स्प्रेसह लेपित फॉइलच्या तुकड्याने झाकून ठेवा.
-
25 मिनिटे लसग्ना बेक करावे. उघडा आणि कडा कुरकुरीत होईपर्यंत बेक करा, सुमारे 15 मिनिटे अधिक. सर्व्ह करण्यापूर्वी 10 मिनिटे उभे राहू द्या.