साहित्य
-
१ पौंड पातळ ग्राउंड गोमांस
-
१ मोठे कांदा, चिरलेला (1 कप)
-
१ मध्यम लाल गोड मिरची, चिरलेली (१/२ कप)
-
१ मध्यम केशरी गोड मिरची, चिरलेली (१/२ कप)
-
१ मध्यम हिरवी गोड मिरची, चिरलेली (१/२ कप)
-
2 लवंगा लसूण, बारीक चिरून
-
4 कप कमी-सोडियम गोमांस मटनाचा रस्सा
-
2 कप पाणी
-
१ (14.5 औंस) करू शकता चिरलेला टोमॅटो, पाण्याचा निचरा न केलेला
-
½ चमचे काळी मिरी
-
½ चमचे मिरची पावडर
-
½ चमचे स्मोक्ड पेपरिका
-
¾ कप न शिजवलेला झटपट तपकिरी तांदूळ
-
½ कप बारीक चिरलेली कोल्बी आणि मॉन्टेरी जॅक चीज
दिशानिर्देश
-
एका मोठ्या कढईत गोमांस, कांदा, गोड मिरची आणि लसूण मध्यम आचेवर मांस तपकिरी होईपर्यंत आणि भाज्या कोमल होईपर्यंत शिजवा. चरबी काढून टाका.
-
4-5-क्वार्ट स्लो कुकरमध्ये गोमांस-भाजीचे मिश्रण, रस्सा, पाणी, टोमॅटो, काळी मिरी, मिरची पावडर आणि स्मोक्ड पेपरिका (टीप पहा) एकत्र करा.
-
झाकून ठेवा आणि कमी उष्णता सेटिंगवर 8 ते 10 तास किंवा उच्च-उष्णतेच्या सेटिंगवर 4 ते 5 तास शिजवा. कमी-उष्णतेची सेटिंग वापरत असल्यास, उच्च-उष्णतेच्या सेटिंगकडे वळा. भातामध्ये ढवळावे. झाकण ठेवून 30 मिनिटे अधिक किंवा गरम होईपर्यंत शिजवा. चीज सह प्रत्येक सर्व्हिंग शिंपडा.
कोळंबी मासा तुमच्यासाठी वाईट आहे
टिपा
टीप: सुलभ साफसफाईसाठी, तुमच्या स्लो कुकरला डिस्पोजेबल स्लो कुकर लाइनरने लाइन करा. रेसिपीमध्ये सांगितल्याप्रमाणे घटक घाला. एकदा तुमची डिश शिजली की, तुमच्या स्लो कुकरमधून अन्न चमच्याने बाहेर काढा आणि फक्त लाइनरची विल्हेवाट लावा. डिस्पोजेबल लाइनर आत अन्नासह उचलू नका किंवा वाहतूक करू नका.