चांगले शिजवलेले हॅश ब्राऊन सौंदर्य आणि कायमची आनंद देणारी गोष्ट आहेत ... किंवा कमीतकमी जोपर्यंत ते सर्व धोक्याचे आणि गोंधळलेले आणि ढोबळ नसतात. जर आपण हे सुनिश्चित करू इच्छित असाल की आपल्या हॅश ब्राऊन बाहेरील बाजूने गुळगुळीत, क्रीमयुक्त आणि निविदा शिल्लक असताना फक्त थोडीशी हलकी गोल्डन कुरकुरीत कवच असेल तर, स्वयंपाक करण्यापूर्वी आपल्याला एक रहस्य माहित करावे लागेल. रिअल इस्टेट प्रमाणेच, जेथे हे सर्व 'स्थान, स्थान, स्थान' आहे, अगदी बटाटा स्वयंपाक करण्याच्या रहस्येचा सारांश देखील शब्दांच्या त्रिकुटावर मिळू शकतो: 'ओलावा, आर्द्रता, ओलावा.'
काय म्हणू? असे दिसते की बटाटा अंदाजे percent० टक्के पाणी आहे आणि आपण हे कमी करण्यासाठी काही केले नाही तर हे हॅश ब्राऊन दबून आणि खाली घालू शकेल असे हे पाणी आहे. उष्णता तसेच पाणी हे स्टीम सारखेच असते आणि स्टीम कुरकुरीतपणाचे विरोधी आहे. आपल्याला बटाट्यांना सतत डिहायड्रेट करण्याच्या लांबीवर जाण्याची आवश्यकता नाही कारण यामुळे आपल्या हॅश ब्राउन बटाटा चिप्ससारखे बनतात, परंतु आपल्या कुचलेल्या बटाट्यांना हॅश ब्राऊनमध्ये बदलण्यापूर्वी अंशतः शिजवून पाण्याचे प्रमाण कमी करावे लागेल. .
pibb xtra वि श्री pibb
हॅश ब्राऊनसाठी बटाटे कसे शिजवावे
घराची चव (स्वच्छ) डिश टॉवेलमध्ये कातरलेले बटाटे लपेटण्याचा आणि आपल्या सर्वात वाईट शत्रूच्या गळ्यासारखा तो चिरडण्याचा सल्ला देते (बरं, त्यांनी तंतोतंत शब्द वापरलेले नाहीत). हे बर्‍याच प्रमाणात ओले होऊ शकते, परंतु आपण अद्याप पूर्ण केले नाही. अंशतः डी-मॉइश्चराइज्ड बटाटाचे तुकडे घ्या आणि त्यांना मायक्रोवेव्हमध्ये दोन मिनिटे झॅप करा आणि व्होईली! आपले कुचलेले स्पूड्स सर्व तळण्याचे पॅनसाठी तयार आहेत.
गाजर वर पांढरी सामग्री
आपल्याकडे मायक्रोवेव्ह नसल्यास - बरं, कदाचित आपणास एक मिळायला हवं! आपण विचार करण्यापेक्षा ते बरेच अष्टपैलू आहेत आणि एकतर, इतके महागडे देखील नाहीत. मायक्रोवेव्हच्या अनुपस्थितीत, तथापि, आपण पाण्यात बुडवून आणि उकळवून, दोन मिनिटांसाठी, जास्तीत जास्त आर्द्रता देखील काढू शकता. असे केल्यावर, तरीही, हे सर्व अतिरिक्त पाणी बाहेर काढण्यासाठी आपल्याला खरोखरच त्यांच्यामधून हेक पिळणे आवश्यक आहे.
आपण आधीच आपल्या हॅश ब्राऊन्स अर्धवट शिजवल्यामुळे, त्यांना जास्त काळ तळण्याची आवश्यकता नाही - एक ग्रीस स्किलेटमध्ये प्रति बाजूला फक्त दोन मिनिटे ते करणे आवश्यक आहे. ते ताजे आणि गरम असताना त्यांना खा, आणि आपल्याकडे घरगुती नाश्ता असेल जो कोणत्याहीपेक्षा चांगला असेल फास्ट-फूड हॅश ब्राउन कधीही असू शकते.
