तयारीची वेळ: 30 मिनिटे एकूण वेळ: 30 मिनिटे सर्विंग्स: 4 उत्पन्न: 4 सर्व्हिंग्स पोषण प्रोफाइल: दुग्ध-विरहित अंडी-मुक्त ग्लूटेन-मुक्त निरोगी वृद्धत्व, निरोगी रोग प्रतिकारशक्ती निरोगी गर्भधारणा उच्च-प्रथिने कमी जोडलेली साखर कमी-कॅलरीपोषण तथ्ये वर जा साहित्य
-
⅓ कप कमी-सोडियम तामारी किंवा सोया सॉस
-
¼ कप कमी सोडियम चिकन मटनाचा रस्सा
-
2 चमचे ब्राऊन शुगर
रविवारी रविवारी एक चिक आहे
-
2 चमचे कॉर्नस्टार्च, विभाजित
-
१ पौंड sirloin स्टेक, बारीक कापलेले
-
3 चमचे शेंगदाणा किंवा कॅनोला तेल, वाटून
-
6 कप ब्रोकोली फ्लोरेट्स
-
½ कप कापलेले स्कॅलियन्स, तसेच गार्निशसाठी अधिक
-
१ चमचे बारीक किसलेले आले
-
१ चमचे बारीक किसलेले लसूण
-
2 कप शिजवलेला तपकिरी तांदूळ
-
गार्निशसाठी लाल मिरची ठेचून
दिशानिर्देश
-
तामारी (किंवा सोया सॉस), मटनाचा रस्सा, ब्राऊन शुगर आणि 1 टेबलस्पून कॉर्नस्टार्च एका छोट्या भांड्यात फेटा. उर्वरित 1 चमचे कॉर्नस्टार्चसह स्टीक टॉस करा.
-
मध्यम-उच्च आचेवर मोठ्या सपाट-तळाच्या कढईत किंवा कास्ट-लोखंडी कढईत 2 टेबलस्पून तेल गरम करा. स्टीक घाला आणि एकदा ढवळत, तपकिरी होईपर्यंत, सुमारे 4 मिनिटे शिजवा. स्वच्छ प्लेटमध्ये स्थानांतरित करा. उर्वरित 1 चमचे तेल आणि ब्रोकोली घाला; शिजवा, अधूनमधून ढवळत, किंचित मऊ होईपर्यंत, सुमारे 2 मिनिटे. स्कॅलियन्स, आले आणि लसूण मध्ये नीट ढवळून घ्यावे; शिजवा, ढवळत, सुवासिक होईपर्यंत, सुमारे 30 सेकंद. तामरी मिश्रण फेटा आणि ते गोमांस सोबत परत पॅनमध्ये घाला; सॉस घट्ट होईपर्यंत शिजवा, सुमारे 1 मिनिट. तपकिरी तांदूळ वर सर्व्ह करा आणि इच्छित असल्यास ठेचलेल्या लाल मिरचीने सजवा.
