नोंदणीकृत आहारतज्ञ, शेफ आणि रेसिपी डेव्हलपर म्हणून, क्रिस्टन कारली ऑफ कॅमलबॅक न्यूट्रिशन अँड वेलनेस फिकट, निरोगी आणि भाजीपाला-भारी डिशचा प्रचार करते. पण तिला हे देखील माहित आहे की कधीकधी चव इतर सर्व गोष्टींपेक्षा महत्त्वाची असते. ते, आणि या कॉपीकॅट सारख्या श्रीमंत, भरणा सूपमधून प्राप्त झालेल्या आश्चर्यकारक समाधान ओ'चार्ले चे प्रिय बटाटा सूप 'ही पाककृती क्षीण आहे,' कारली परवानगी देते, परंतु त्यानुसार सर्व्ह केल्यानुसार अंदाजे 500 कॅलरीपेक्षा जास्त किंमत आहे ओ'चार्लेची स्वतःची साइट जे कार्लि का म्हणते हे स्पष्ट करते, 'हे मला संपूर्ण लंच म्हणून आवडते. आपल्याला या कृतीची फारशी गरज नाही कारण ती खूप हार्दिक आहे. '
हा सूप केवळ आपल्या तालुची पूर्तता करण्याची आणि आपली भूक बसविण्याची हमी देत नाही तर आपणास विश्वास आहे की इन्स्टाग्राम-तयार अंतिम उत्पादन तयार करणे देखील सोपे आहे. 'बर्याच पायर्या आहेत, पण त्या सर्व अगदी सोप्या आहेत,' कार्ली म्हणतात. आपण थोडेसे डिसींग आणि स्लीझिंग, काही मोजण्याचे घटक आणि काही उत्तेजन देऊ शकत असल्यास आणि आपण घड्याळ पाहू शकत असल्यास आपण हा उत्कृष्ट सूप बनवू शकता.
ही कृती आठ सर्व्हिंगसाठी एक मोठा बॅच तयार करेल. म्हणून काही मित्रांना किंवा कुटुंबियांना कॉल करा आणि आपण स्वयंपाक करू या.
कॉपॅकेट ओ'चार्लेच्या भारावलेल्या बटाट्याच्या सूपसाठी साहित्य एकत्र करा
क्रिस्टन कारली / मॅशहे खरोखर इतके रहस्य नाही की हे सूपचे स्वस्थ का नाही, परंतु दुसरीकडे, हे सर्व प्रकारचे स्वादिष्ट आहे, दोन प्रकारचे चीज (वेलवेटा आणि तळलेले चेडर चीज), जड मलई, लोणी आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस.
आपल्याला सर्व्ह करण्यासाठी पिवळ्या बटाटे, कोंबडीचे मटनाचा रस्सा, पीठ, संपूर्ण दूध, मीठ आणि मिरपूड, लसूण पावडर आणि काही चिरलेली पिवळी देखील आवश्यक आहेत. होय, त्या स्वयंपाकघरात चवदार चव मिळणार आहे.
रुबी ब्रिटिश बेकिंग शो
बटाटे आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस शिजू द्यावे
क्रिस्टन कारली / मॅशमोठ्या भांड्यात क्यूबिड बटाटे घाला आणि नंतर बटाट्यांवरील कोंबडीची मटनाचा रस्सा ओता आणि बर्नरला उष्णता तापवा. मटनाचा रस्सा एका उकळीवर आणा आणि नंतर बटाटे 10 मिनिटे उकळवावेत, नंतर ते काढून टाका आणि बाजूला ठेवा.
जर आपण स्वयंपाकघरात सभ्य आरामात असाल तर आपण एकाच वेळी खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि बटाटे एकाच वेळी शिजू शकता. (तरीही हे सर्व शिजवताना तुम्ही इतर सर्व पदार्थांची तयारी व मोजमाप करू शकता.) तर पुढे जा आणि मोठ्या नॉनस्टिक किंवा ग्रीस स्कीलेटमध्ये कुरकुरीत होईपर्यंत साधारण आठ मिनिटे मध्यम आचेवर बेकन बेक करावे. एकदा अर्ध्या मार्गाने संपूर्ण. कागदाच्या टॉवेल लाइन प्लेटमध्ये बेकन बाजूला ठेवा.
मलई, चीज आणि दुधाचा आधार तयार करा
क्रिस्टन कारली / मॅशआपण बटाटे शिजवण्यासाठी वापरत असलेल्या स्टॉक भांड्यात परत येत (त्या धुण्यास काहीच गरज नाही; थोडी उरलेली मटनाचा रस्सा चांगली गोष्ट आहे), लोणी घालून भांडे मध्यम आचेवर ठेवा, लोणी मुख्यत: वितळत नाही तोपर्यंत थोडा ढवळून घ्या. . नंतर लोणीमध्ये पीठ घाला. कार्ली म्हणतात, 'गोंधळ टाळण्याकरिता पीठ आणि लोणी एकत्र कुजवा.'
आता हेवी मलई, संपूर्ण दूध, वेलवेटा आणि तळलेले चिडर चीज घालून गॅस मध्यम आचेवर ठेवून ढवळत राहावे. एकदा चेडर वितळला की पुन्हा सर्वकाही एकत्र करण्यासाठी पुन्हा झटकून टाका - एफआयआय, या संपूर्ण चरणात सुमारे 15 मिनिटे लागू शकतात. कार्ली सांगते, 'चीज पूर्णपणे वितळवून घ्या, सतत ढवळत रहा म्हणजे ते जाळत नाहीत,' कार्ली सांगते.
बटाटे घाला आणि सूप उकळवा, नंतर सजून सर्व्ह करा
क्रिस्टन कारली / मॅशतितक्या लवकर सर्व चीज वितळले आणि मलई आणि दुध सूप बेसमध्ये पूर्णपणे मिसळले की घाला मीठ , मिरपूड , आणि लसूण पावडर घाला आणि त्यात ढवळून घ्या. पुढे, बटाटे घाला आणि तेसुद्धा एकत्र करा.
भांड्याला झाकणाने झाकून ठेवा आणि 30 मिनिटांसाठी सूप कमीवर शिजवा, आत्ता आणि नंतर तपासत आहे की ते जळत नाही. या दरम्यान, शिजलेले खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस चुरा आणि बारीक चिरून घ्या. सूप तयार झाल्यावर त्यातील भांड्या चुरलेल्या खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि गार्निशसाठी पिवळी, आणि मसाल्यासाठी काही काळी किंवा लाल मिरची घाला.
कॉपीकॅट ओ'चार्लेची भरीव बटाटा सूप रेसिपी 202 प्रिंट भरा ही इंस्टाग्राम-पात्र लायक कॉपीकॅट ओ'चार्लेची भरीव बटाटा सूप रेसिपी श्रीमंत, भरणे आणि तयार करणे सोपे आहे - आणि आपली भूक भागवण्याची हमी दिलेली आहे. तयारीची वेळ 5 मिनिटे कूक वेळ 56 मिनिटे सर्व्हिंग्ज 8 सर्व्हिंग्ज एकूण वेळ: 61 मिनिटे साहित्य- 3 पाउंड पिवळे बटाटे, चौकोनी तुकडे
- 4 कप चिकन मटनाचा रस्सा
- 8 काप बेकन
- ¼ कप (½ स्टिक) अनसाल्टेड बटर
- ¼ कप पीठ
- 4 कप हेवी मलई
- 7 कप संपूर्ण दूध
- 16 औंस वेलवेटा चीज
- 2 कप कपड्यांचे चेडर चीज
- 1 चमचे मीठ
- As चमचे मिरपूड
- 2 चमचे लसूण पावडर
- सर्व्ह करण्यासाठी, minced chives
- मोठ्या भांड्यात, क्यूबिड बटाट्यांवरील चिकन मटनाचा रस्सा घाला. बटाटे 10 मिनिटे उकळा, नंतर काढून टाका आणि बाजूला ठेवा.
- मोठ्या स्किलेटमध्ये खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस घाला आणि कुरकुरीत होईपर्यंत साधारण minutes मिनिटे मध्यम आचेवर शिजू द्यावे आणि अर्ध्या वाटेवर पलटवावे. कागदाच्या टॉवेल-लाइन प्लेटमध्ये बेकन बाजूला ठेवा.
- स्टॉक भांड्यात आपण बटाटे शिजवायचे, मुख्यत: वितळल्याशिवाय मध्यम आचेवर लोणी गरम करा. पीठ घाला आणि गुळगुळीत होईपर्यंत झटकून घ्या.
- हेवी मलई, संपूर्ण दूध, वेलवेटा आणि कणीक चीज घाला आणि मध्यम आचेवर गॅस घाला. एकदा वितळले की, एकत्र करण्यासाठी सुमारे 15 मिनिटे झटकून टाका.
- चीज मिश्रणात मीठ, मिरपूड आणि लसूण पावडर घाला आणि ढवळा, नंतर शिजवलेले बटाटे घाला आणि परत ढवळून घ्या.
- भांडे झाकून ठेवा आणि 30 मिनीटे कमी शिजवा.
- दरम्यान, शिजवलेले खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस चुरा आणि बारीक चिरून घ्या.
- गार्निशसाठी चुरलेल्या खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि chives सह उत्कृष्ट सूप सर्व्ह करावे.
प्रत्येक सर्व्हिंग कॅलरी | 1,278 |
एकूण चरबी | 101.0 ग्रॅम |
सॅच्युरेटेड फॅट | 57.2 ग्रॅम |
ट्रान्स फॅट | 1.4 ग्रॅम |
कोलेस्टेरॉल | 316.2 मिग्रॅ |
एकूण कार्बोहायड्रेट | 52.8 ग्रॅम |
आहारातील फायबर | 4.0 ग्रॅम |
एकूण शुगर्स | 17.9 ग्रॅम |
सोडियम | 1,395.4 मिलीग्राम |
प्रथिने | 42.0 ग्रॅम |