फेसबुक अमेरिकेचे स्वयंपाकासंबंधी लँडस्केप बदलत आहे हे रहस्य नाही आणि रेस्टॉरंट्स उद्योगातील दीर्घकाळापर्यंत असलेल्या मुख्य बदलांसाठी हा बदल काही समस्या आणत आहे. आम्ही अशा साखळ्या पहात आहोत जे आश्चर्यकारकपणे लोकप्रिय असायच्या - रेस्टॉरंट्ससारखी मिरचीचा , चीजकेक फॅक्टरी , आणि Appleपलबी - देशभरातील दरवाजे बंद. केवळ अडचणी येत आहेत आणि त्या यादीमध्येही आहेत? स्टीक 'एन शेक.
स्टीक 'एन शेक - आणि त्यांचे प्रसिद्ध स्टीकबर्गर - तंतोतंत असल्याचे म्हणून 1934 पासून बरेच दिवस, बर्‍याच दिवसांपासून आहेत. त्यानुसार रेस्टॉरंट बातम्या , व्यवसाय मूळत: बिअर आणि कोंबडीची सेवा देणारे गॅस स्टेशन बनले होते, परंतु हे यापूर्वी केले गेले होते. त्याऐवजी, संस्थापक गुस बेल्टने ग्राहकांना अशा गोष्टींवर उपचार करण्याचा निर्णय घेतला जो त्यांनी यापूर्वी पाहिला नव्हता आणि त्याने आपल्या पाहुण्यांसमोर, बर्गरमध्ये स्टीक्स पीसवून त्याची जाहिरात केली. इतर साखळ्यांच्या तुलनेत त्यांची वाढ बर्‍यापैकी मंदावली होती, परंतु तरीही त्यांचे शेकडो ठिकाणी विस्तार झाले. दुर्दैवाने, त्या स्टेक 'एन शॅक रेस्टॉरंट्स' - त्यांच्या भक्कम आणि उत्साही फॅन बेस असूनही संघर्ष करीत आहेत. का? आपण विचार करण्यापेक्षा हे अधिक क्लिष्ट आहे.
संख्या किती वाईट आहेत?
फेसबुक किती वाईट आहे? मे 2019 मध्ये, स्टीक एन शके यांनी जाहीर केले की त्यांनी 44 रेस्टॉरंट 'तात्पुरते बंद केले आहेत.' क्यूएसआर मासिक . घोषणेच्या वेळी, 367 कॉर्पोरेट स्थाने आणि 213 फ्रँचाइजी स्टोअर कार्यरत आहेत. मागील वर्षीच्या तुलनेत ही संख्या थोडी खाली होती, जेव्हा त्यांच्याकडे कॉर्पोरेट-चालवलेल्या 415 ठिकाणी आणि २०१२ फ्रँचायझी स्टोअर होती.
आणखी सांगणे ही इतर संख्या आहेत. २०१ traffic च्या पहिल्या तिमाहीत ग्राहकांची रहदारी 7.7 टक्क्यांनी कमी झाली आहे आणि २०१ same च्या तुलनेत त्याच स्टोअरची विक्री 5.१ टक्क्यांनी घसरली आहे. मागील दोन वर्षांच्या विक्री तोटा नंतर झाला आणि त्यात गुंतलेल्या कोणालाही ते चांगले नाही. त्यानुसार २०१ 2018 मध्ये १०.$ दशलक्ष डॉलर्सचे नुकसान झाले आयबीजे आणि 2019 च्या पहिल्या तिमाहीत त्यांचे तब्बल 18.9 दशलक्ष डॉलर्सचे नुकसान झाले.
स्टीक एन शाक हा बिगारी होल्डिंगचा एक भाग आहे आणि जेव्हा सरदार बिगल्लारी यांनी त्यांच्या एप्रिलच्या वार्षिक बैठकीत भागधारकांना संबोधित केले तेव्हा त्यांनी हे स्पष्ट केले की, एखादा बदल होण्यास वेळ लागणार आहे. स्टीक 'एन शेकला असा वेळ असतो का? हे सांगणे कठिण आहे, परंतु कोणताही व्यवसाय या प्रकारचे नुकसान आणि दीर्घकाळापर्यंत अशा प्रकारच्या निम्नगामी गती सहन करू शकत नाही.
कॉर्पोरेट मालकीपासून फ्रँचायझीपर्यंत
फेसबुक स्टीक 'एन शेक' वर विचित्र गोष्टी आहेत. कधी क्यूएसआर मासिक त्यांनी जाहीर केले की त्यांनी locations 44 ठिकाणी दरवाजे बंद केले आहेत. त्यांनी असेही नमूद केले आहे की कंपनीने सांगितले की ही बंदी केवळ तात्पुरती आहे आणि 'फ्रँचायझीच्या जोडीदाराची ओळख पटल्याशिवाय तोपर्यंत चालेल.'
आणि ते अनोळखी होते. मागील ऑगस्ट, कंपनी जाहीर केले होते ते त्यांच्या काही कॉर्पोरेट-चालवल्या जाणा .्या काही स्थानांवर धक्कादायकपणे कमी किंमतीला विक्री करणार आहेत: फक्त १०,००० डॉलर्स प्रारंभिक फ्रेंचाइजी फी. (टॅको बेलच्या सुरुवातीच्या फ्रँचाइजी शुल्काशी तुलना करा, जे $ 45,000 आहे.)
हेड होन्चो सरदार बिगल्लरी यांनी जाहीर केले की ते जवळजवळ परोपकारी कारणास्तव बदल घडवून आणत आहेत: 'मला इतर उद्योजकांना संधी द्यावीशी वाटेल जी उत्कृष्ट कामगिरी करण्यास उद्युक्त आहेत परंतु त्यांच्याकडे आर्थिक साधने नाहीत.' त्या उद्योजकांना सहा महिन्यांचा प्रशिक्षण कार्यक्रम पूर्ण करावा लागतो आणि त्यांच्या रेस्टॉरंटमधील 50० टक्के नफा मिळतो, जे वाईट कामगिरीसारखे वाटत नाही. एका महिन्यानंतर, त्यांनी जाहीर केले प्रतिसाद 'आश्चर्यकारक' होता, परंतु कोणत्याही स्थानाने फ्रेंचाइजीच्या हातात देण्यापूर्वी हा थोडा काळ असेल.
परंतु मे 2019 पर्यंत, आयबीजे यापैकी केवळ चार नवीन फ्रँचायझींवरच त्यांनी स्वाक्षरी केल्याचे वृत्त आहे, त्यामुळे बहुतांश स्थाने काही काळ बंद राहण्याची शक्यता आहे.
कोबे स्टीक इतका महाग का आहे?
देखावा मागे लढाई मदत झाली नाही
फेसबुक स्टीक एन शेकच्या पडद्यामागे बरेच काही चालले आहे आणि नाटकातील फक्त एक छोटासा भाग सार्वजनिक झाला यात काही शंका नाही. पण त्यानुसार भाग्य , या सर्वांच्या हृदयात एक व्यक्ती आहेः स्टीक चे शेक मालक बिगारी होल्डिंगचे मुख्य कार्यकारी अधिकारी सरदार बिग्लारी.
हे सर्व अगदी गुंतागुंतीचे आहे, परंतु हे यावर उकळते: २०१ 2015 मध्ये, मिनियापोलिस गुंतवणूकदार गटाने बिग्लारी होल्डिंगवरील नियंत्रण मिळविण्यासाठी दबाव आणला आणि त्याऐवजी स्टीक एन शेक. दोन्ही बाजूंनी आरोप-प्रत्यारोप घेऊन हे आश्चर्यकारकपणे गोंधळलेले होते. त्यानुसार इंडिस्टार , निक स्वेंसन यांच्या नेतृत्वात गुंतवणूकदाराच्या गटाचे नेतृत्व होते आणि बिगल्लरी होल्डिंग्ज २०१० मध्ये पोंझी योजना चालवल्याबद्दल दोषी ठरलेल्या एका माणसाशी आपले संबंध जोडण्यास तत्पर होते. दुसरीकडे स्वेंसन यांनी बिगल्लरीला जास्त पगाराची आणि आपली स्थिती वापरल्याचा निषेध केला. त्याच्या कुटुंबातील सदस्यांना अशा पदांवर नियुक्त करण्यासाठी - बिगल्लरी होल्डिंगचा ताण - त्यांना केल्याबद्दल त्यांना 'वर्षाकाठी $ १२,००० पेक्षा कमी' दिले जाते.
विचित्रपणे, स्टीक एन शॅकला असे प्रथमच झाले नाही, चांगले, शेक-अप झाले आहे. बिग्लारी यांनी स्वत: २०० 2008 मध्ये पदभार स्वीकारला आणि पूर्व व्यवस्थापनाला आळा घातला. बिग्लारी होल्डिंग्जने 'रेस्टॉरंट उद्योगाच्या इतिहासातील एक उत्कृष्ट ब्रँड बदल' म्हणून पाहिले त्याबद्दल त्यांचे कौतुक होत असताना, त्यांची सर्व संख्या आजच्या काळातही सरकते आहे. अशांतता असूनही बिग्लारी नियंत्रणात राहिले.
ते इतके वेगवान नव्हते
फेसबुक २०१ In मध्ये, बिगारी होल्डिंग्ज कदाचित आश्चर्यचकितपणे सरदार बिग्लरीचे गुणगान गाताना म्हणत होते की स्टीकच्या एन शॅकच्या उदात्ततेमध्ये पुन्हा उन्नती करण्यास तो जबाबदार आहे (मार्गे) भाग्य ). पण काही वर्षांनंतर, बिगल्लरी क्षमा मागत होते आणि ते कुठे चुकले हे सांगत होते.
आणि ही गोष्ट येथे आहे - त्याने मूळतः त्यांच्याद्वारेच केले. त्यानुसार क्यूएसआर मासिक २०० 2008 मध्ये जेव्हा त्यांनी पदभार स्वीकारला तेव्हा ते दिवसाला सुमारे $ 100,000 गमावत होते. एक वर्षानंतर, त्याने वस्तू फिरवल्या म्हणून साखळी होती तयार करणे दिवसाला ,000 100,000, आणि हे अत्यंत प्रभावी आहे. परंतु खाली जाणार्‍या स्लाइडने बर्‍याच वर्षांच्या दिशेने गेल्यानंतर पुन्हा सुरुवात केली. का?
कारण, बिगल्लारीने लिहिले की, 'आम्ही वेगवान आणि मैत्रीपूर्ण नसून ग्राहकांना अपयशी केले.'
मूलभूतपणे, स्टीक एन शॅकने कमी किंमतीत मोठ्या संख्येने वस्तू विकून पैसे कमविण्यास सक्षम केले. पण त्यांनी बाजारपेठेत किंवा मागणीच्या अनुषंगाने अद्ययावत उपकरणे व प्रक्रिया करण्याचे ठिकाण ठेवले नाही आणि जे त्यांनी संपविले ते धीमे, जास्त किमतीचे आणि मोठ्या प्रमाणात श्रम-केंद्रित असे उत्पादन देत होते. केवळ याचा अर्थ असा नाही की प्रत्येक स्टीकबर्गरने त्यांच्याकडे असलेल्या उत्पादनापेक्षा जास्त किंमत मोजली परंतु याचा अर्थ असा होतो की ग्राहकांना परत येण्याची शक्यता नसते जेव्हा त्यांना माहित असते की त्यांनी प्रतीक्षा, लटकणे आणि काही प्रतीक्षा करण्याची योजना आखली आहे. त्या बर्गरसाठी आणखी फेब्रुवारी 2019 पर्यंत, बिगल्लरी सांगतात की ते कार्यक्षमता आणि वेग वाढविण्याच्या प्रक्रियेत होते.
टॅको बेल दालचिनी पिळणे
त्यांच्या फ्रेंचायझीचा हात बांधणे
फेसबुक स्वतंत्र रेस्टॉरंटवर फ्रँचायझी मिळविणे फायदे आणि तोटे आहेत आणि 2018 मध्ये, स्टीक एन शॅक फ्रँचायझींनी कॉर्पोरेटवर दावा केला की त्यांनी एक मोठी समस्या पाहिली.
त्यानुसार रेस्टॉरंट व्यवसाय कॉर्पोरेटने त्यांच्या किंमती वाढविण्यास नकार दिल्यानंतर व्हर्जिनियामधील नऊ-स्थानी फ्रँचायझीने दावा दाखल केला. फ्रँचायझी ऑपरेशनचे स्टीक एन शेक सीएफओ टॉम मरे म्हणाले की, किंमती वाढवणे हा ब्रँड एकसारखा ठेवण्यात महत्वाचा भाग होता, परंतु बंद केलेल्या किंमती आणि जास्त चार्जिंगमुळे त्यांना 'भरीव आर्थिक तोटा' सहन करण्यास भाग पाडले जात असल्याचे व्हर्जिनिया फ्रँचायझीने म्हटले आहे. विक्रेत्यांकडून
त्यापेक्षाही, त्यांनी असा आरोप केला की कॉर्पोरेटने मेनू आणि वेबसाइटवरील त्रुटी निश्चित करणे आणि ग्राहकांच्या तक्रारींचे फ्रेंचायजी सूचित न करणे यासारख्या मान्यताप्राप्त समर्थन सेवा प्रदान करण्यास नकार दिला. त्यांनी असेही म्हटले आहे की त्यांच्याकडून काय द्यावे लागत आहे याविषयी कोणतेही स्पष्टीकरण न घेता त्यांच्यावर यादृच्छिक फी आकारली गेली आणि सर्वात वाईट म्हणजे फ्रँचायझी प्रथमच कॉर्पोरेटसह मुख्यमंत्र्यांकडे गेल्या नाहीत.
दशलक्ष डॉलर्स खटला
फेसबुक २०१ your हे कदाचित आपले वर्ष असेल परंतु ते स्टीक एन शॅकचे वर्ष नक्कीच नाही. त्यांच्या व्यवस्थापकांच्या गटाने कोर्टात नेल्यानंतर त्यांच्यावर 7.7 दशलक्ष डॉलर्सच्या निर्णयाचा मोठा फटका बसला होता.
२66 व्यवस्थापकांनी असा दावा केला की स्टीक एन शॅकने त्यांना ओव्हरटाइम वेतन मिळण्यापासून सूट म्हणून बेकायदेशीरपणे लेबल लावले आणि नियमितपणे त्यांनी 50०+ तास काम आठवड्यात काम करावे अशी मागणी केली. त्या कामातील एक भाग म्हणजे दावा, असा दावा केला गेला आहे की एखाद्याला करणे आवश्यक आहे कारण रेस्टॉरंट्स अतिक्रमण झाले आहेत. त्यानुसार रेस्टॉरंट व्यवसाय , त्या खटल्यात प्रामुख्याने सेंट लुईसचा परिसर व्यापलेला आहे - जे 44 प्रवासी फ्रॅंचायझीच्या हाती हस्तांतरित प्रलंबित होते तेच तेच ठिकाण होते.
हे त्यांच्यासाठी देखील वाईट होते. हा विनाशुल्क ओव्हरटाइमवर फक्त एक वर्ग कारवाईचा दावा होता आणि असाच एक खटला आहे ज्यामध्ये देशाच्या इतर भागात कार्यरत असलेल्या 1,000 हून अधिक व्यवस्थापकांचा समावेश आहे आणि तो अद्याप निकाली काढण्याची प्रतीक्षा करीत आहे.
कर्ज लवकरच येणार आहे ... लवकरच
फेसबुक 2019 च्या सुरुवातीस, सरदार बिग्लारी आपल्या भागधारकांना इशारा देत होते की स्टीक एन शॅकचे नशिब फिरविणे वेळ लागेल (मार्गे आयबीजे ).
परंतु वेळ ही एक गोष्ट आहे जी स्टेक एन शॅककडे नाही ... मार्च 2021 मध्ये येणा due्या मोठ्या कर्जाची परतफेड करण्याच्या मार्गासह. हे कोणतेही छोटे कर्ज नाही - ते १ दशलक्ष डॉलर्स इतके आहे.
त्या दृष्टीकोनात ठेवू. ज्या वेळी बिग्लारी गुंतवणूकदारांचे पंख नियमित करण्याचा प्रयत्न करीत होते, त्यावेळी संपूर्ण कंपनी केवळ 211 दशलक्ष डॉलर्सची होती. आणि काही सावकार ज्यांची फर्ममध्ये अगदी वास्तविक भागभांडवल आहे (शब्दाचा हेतू नाही) कायदेशीर सल्ला घेण्याइतपत त्यांचे काम काय आहे हे शोधण्यासाठी कायदेशीर कारवाई करत राहिल्यास, त्यांच्या खालच्या आवारात खोलवर जाणे चालू ठेवले.
तेथे एक प्रकारची - संभाव्यता आहे. सिद्धांतानुसार, बिगारी होल्डिंग हमी देऊ शकतात की जर सर्व काही बाजूला असल्यास स्टीक एन शकेची कर्जे कव्हर करतील, परंतु बिग्लारीने नकार दिला आहे - जरी ते त्या कर्जात खूपच कमी व्याज दर देतील.
त्यांना असे वाटते की मिल्कशेक्स हे अधिक चांगले करतील
फेसबुक 2019 मध्ये, सरदार बिग्लारी यांनी गुंतवणूकदारांना सांगितले की सर्व अडचणी असूनही, कंपनी निराकरण करण्याची त्यांची योजना आहे. दुर्दैवाने, आत्मविश्वास वाढवण्याची ही योजना नव्हती.
त्यानुसार सीबीएस न्यूज या योजनेचा एक भाग म्हणजे खर्च कमी करणे. लेगिट, नक्कीच, परंतु बिग्लारीला दर कपात - सुमारे $ दशलक्ष डॉलर्स घ्यायचे होते, असा दावा त्यांनी केला - स्टीक एन शाकेच्या ट्रेडमार्क मिल्कशेक्समध्ये आठ दशकांपेक्षा जास्त काळ राहिलेल्या चेरीपासून मुक्तता करून. किती छान आहे ते प्रदीर्घ चाहत्यांसह जात आहे?
योजनांमध्ये अजून बरेच काही आहे, असे ते म्हणतात आयबीजे . चेरी काढून पैसे वाचवण्याव्यतिरिक्त, बिगल्लरी यांनी मिल्कशेक तयार करण्याच्या प्रक्रियेस पुनर्प्रशोधन (आणि पेटंट) करण्याची ऑफर दिली. सिद्धांत असा होता की ते त्यांच्या सेवेची गती वाढविण्यात मदत करणार आहेत, ही त्यांनी कंपनीतील समस्या म्हणून ओळखल्या जाणा .्या मोठ्या गोष्टींपैकी एक होती. परंतु जेव्हा बिग्लारीने त्यांची उपकरणे अद्ययावत करण्यासाठी आणि योजना कार्यान्वित करण्यासाठी million 40 दशलक्ष खर्च करणार असल्याचे जोडले तेव्हा गुंतवणूकदार संशयीत होते.
स्वयंपाकघरातील स्वप्न किती बनावट आहे
त्याने स्वत: ची पगाराची टोपी काढली
फेसबुक द्रुत, एक अंदाज घ्या: सुमारे सर्वात जास्त पगाराच्या मुख्य कार्यकारी अधिकारी कोण आहे? जर आपण अंदाज केला असेल की ते सरदार बिगारी आहे, तर तुम्ही अगदी बरोबर आहात.
आणि ही गोष्ट येथे आहे. त्यानुसार राष्ट्राच्या रेस्टॉरंटच्या बातम्या , बिगल्लरी तांत्रिकदृष्ट्या 'स्टेक' एन शॅक पॅरेंट कंपनी बिगारी होल्डिंगचे सीईओ म्हणून फक्त '900,000 डॉलर्स' कमावते. पण, बिग्लारी होल्डिंग देखील बिगल्लरी कॅपिटलला मोठ्या प्रमाणात प्रोत्साहन देतात आणि जर सरदार बिगल्लारी त्या कंपनीचा एकमेव मालक असल्याचा अंदाज केला असेल तर तुम्ही पुन्हा आहात. जेव्हा सर्व काही सांगितले जाते आणि केले जाते तेव्हा बिग्लारीने २०१ in मध्ये .5२. million दशलक्ष डॉलर्स घेतले - चिपोटल आणि मॅक्डोनल्ड्स यांच्या मेक ... एकत्रित सीईओंपेक्षा अधिक.
कोंबडीचे पंख आरोग्य तथ्य
हे आश्चर्यकारकपणे गुंतागुंतीचे आहे आणि स्टीक एन शॅक येथे मिक्स मधील एकमेव रेस्टॉरंट नाही - तो क्रॅकर बॅरेलमधील गुंतवणूकीसाठी पैसे कमवत आहे.
आणि ते अनोळखी होते. जरी स्टीक एन शके हेमोरॅजेड पैसे, रेस्टॉरंट व्यवसाय मार्च 2019 मध्ये, बिग्लारी होल्डिंग्जने वेतन पॅकेजवरील कॅप त्याच्या मुख्य कार्यकारी अधिकारी - म्हणजेच काढले. सरदार बिगलरी - प्राप्त करू शकता. पूर्वी, सीईओ वेतन पॅकेज १० दशलक्ष डॉलर्स इतके होते परंतु आतापर्यंत नाही. बिगारींनी स्वत: ला फर्मच्या होल्डिंगच्या नियंत्रणाखाली ठेवले आणि त्यांच्याकडेही मतदानाचे हक्क नियंत्रित करीत असलेला पुरेसा साठा त्याच्या मालकीचा आहे, अशा अनेक मालिकांनंतर वेतन कॅप हटविण्यात आले. काय चालू आहे? हे सर्व शोधण्यासाठी आपल्याला कदाचित व्यवसायात पीएचडीची आवश्यकता असेल.
त्यांना प्राणी कल्याण स्वीकारण्यास उशीर झाला
फेसबुक लोक आपला आहार कोठून आणतात याविषयी जास्तीत जास्त जाणीव होत आहे आणि अगदी मरणार मांसाहारी प्राणीसुद्धा प्राणी कल्याण कबूल करू लागले आहेत आणि नैतिकदृष्ट्या वाढवलेले मांस हे अत्यंत महत्वाचे आहे. बर्नर किंग, कार्ल ज्युनियर आणि हार्डीने त्यांची धोरणे बदलून (२०० via मध्ये) जिम्मेदार, मानवी शेतातून त्यांचे मांस आणि इतर प्राणी उत्पादनांचा साठा करण्याच्या साखळी रेस्टॉरंट्सचा प्रेमाचा कल खरोखरच २०० in मध्ये सुरू झाला. क्यूएसआर मासिक ) आणि इतर बरेच लोक अनुसरण करण्यास द्रुत होते. काही वेळापेक्षा मागे पडले आहेत आणि ग्राहकांच्या बाबतीत ते चांगले बसले नाही.
मागे पडलेल्यांपैकी स्टीक एन शॅक त्यांच्यापैकी एक आहे आणि त्यासाठी त्यांना कॉल केले गेले आहे. २०१ In मध्ये, क्रूरता मुक्त गुंतवणूक त्यांनी अद्याप पिंजरा मुक्त अंडी स्विच करण्याची कोणतीही योजना नसल्याचे नोंदवले आहे. एक वर्षानंतर, काहीही बदलले नव्हते.
गुंतवणूकदार तसेच ग्राहकांसाठीदेखील ही एक मोठी बाब आहे. २०१ In मध्ये, संस्थागत फोलिओ ह्यूमन सोसायटीच्या त्यांच्या भागीदारीवर एक प्रसिद्धीपत्रक जारी केले. पशुपालकांच्या मानदंडांबाबतची बांधिलकी कमी न करणा were्या कंपन्यांची यादी तयार करणे हे त्यांचे लक्ष्य होते ज्यायोगे शेतातील प्राण्यांच्या उपचारांबाबत आपली धोरणे अद्ययावत करण्यास धजा न लावणा companies्या कंपन्यांना स्पष्ट मार्गदर्शन देणा .्या गुंतवणूकदारांना चांगले मार्गदर्शन करणे. बिग्लारी होल्डिंग्ज आणि स्टीक एन शॅक या यादीमध्ये प्रथम स्थान आहे.
आपल्यासाठी तेवढे चांगले नाही
फेसबुक निश्चितच, प्रत्येकाला एकदा दुधाळ शेक आवडतो, परंतु ती गोष्ट आहे - सहसा थोड्या वेळाने. तेथे बरेच स्वास्थ्य-जागरूक ग्राहक आहेत आणि आपण अद्याप स्वस्त, अति-स्वस्थ, अति-मधुर जेवण शोधत नसले तरी आपण प्लेटवर हृदयविकाराचा झटका देखील शोधत नाही हे सांगणे सुरक्षित आहे. . आणि जर आपण स्टीक एन शेक दाबा, तर, तेथे असे बरेच पर्याय नाहीत जे आपल्यासाठी भयानक नाहीत.
सेंटर फॉर सायन्स फॉर सायन्स इन पब्लिक इंटरेस्टमध्ये या नावाच्या त्यांच्या अत्यंत वाईट आरोग्यदायी जेवणासाठी त्यांनी लक्ष वेधले आहे. एक्सट्रिम खाणे पुरस्कार . २०१ In मध्ये, त्यांचे पूर्णपणे अनावश्यक 7x7 स्टीकबर्गर एन फ्राई (ते सात स्टीकबर्गर आणि चीजचे सात तुकडे आहेत, जो कोणासही अपरिचित आहे) आणि चॉकलेट फज ब्राउन मिल्कशेकने तब्बल २,530० कॅलरी आणि grams 68 ग्रॅम सॅच्युरेटेड फॅटमध्ये या यादीमध्ये प्रवेश केला. एकत्रित आपल्या धमन्याबद्दल फक्त विचार करणे थांबविणे पुरेसे आहे.
आणि जेव्हा एसएफगेट तेथील निरोगी पर्यायांबद्दल जेव्हा आपण काय निवडावे हे पाहिले तेव्हा तेथे बरेच काही नव्हते. त्यांनी फक्त मिनी स्टीकबर्गर नेमबाजांची शिफारस केली (होय, मिनी बर्गरपैकी फक्त एक) आणि आरोग्यपूर्ण-आवाज देणारी टर्की क्लब देखील आपल्या संपूर्ण दिवसाची किंमत घेऊन आला सोडियम . हे दुर्दैवी आहे, कारण २१ व्या शतकातील रेस्टॉरंट्समध्ये त्यांच्या सर्व ग्राहकांना आनंदी ठेवण्यासाठी आणि त्या दाराद्वारे परत येण्यासाठी फक्त निरोगी निवड करणे आवश्यक आहे.
ते पूर्वी बरे झाले आहेत
फेसबुक स्टेक 'एन शेक'चा हा शेवट आहे का? हे सांगणे अशक्य आहे, परंतु हे सांगणे योग्य आहे की साखळी यापूर्वी काठावरुन बरी झाली आहे. २०० Sardar मध्ये सरदार बिगलारीने हे फिरवले आणि व्यवसायाच्या मॉडेलच्या संपूर्ण तपासणीमुळे ते आता खाली पडलेल्या या आवर्तनाकडे जाण्यापूर्वी ते संबंधित ठेवण्यास मदत करतात.
2019 पर्यंत, स्टीक एन शॅक एक शेकअप पहात आहे क्यूएसआर मासिक म्हणते पूर्ण होण्यासाठी किमान तीन वर्षे होतील. त्यांना वेगवान होण्याची आवश्यकता आहे आणि त्यापूर्वी त्यांचे परीक्षण केले गेले आहे. प्रथम 78 वर्षे स्टीक एन शेक सुमारे होते, ते होते फक्त सिट-डाउन रेस्टॉरंट्स. द्रुत सेवा स्वरूप असे काहीतरी आहे जे अद्याप अगदी नवीन आहे, आणि यामुळे त्यांच्यासाठी नवीन संभाव्यतांचे संपूर्ण यजमान उघडले गेले आहे, ज्यामध्ये कमीतकमी एका तरुण विद्यापीठाच्या गर्दीत भाग घेणे आवश्यक नाही.
दुर्दैवाने, यामुळे देखील बर्‍याच समस्या उद्भवल्या आणि त्यांना सुधारण्याची आवश्यकता आहे, खासकरुन आता फ्रँचायझी युनिटचा एक मोठा भाग केवळ काउंटर सेवा आहे. ते पूर्वी जे करीत होते त्यापासून हा खूप रडत आहे, आणि ही खरोखर वाईट गोष्ट नाही, तरीही त्यांच्या प्रक्रियेस सुरवातीपासून शेवटपर्यंत सुरळीत करण्यासाठी अजून बराच पल्ला बाकी आहे. ते त्यांच्या ग्राहकांच्या मागण्यांचे पालन करू शकतात? वेळच सांगेल.
