खडक मीठ आणि समुद्री मीठ कदाचित अगदी सारखेच आहे आणि काही मार्गांनी ते कदाचित दिसत असतील. तथापि, कदाचित आपणास परस्पर बदलू नयेत. दोन्ही प्रकारचे मीठ सोडियम क्लोराईडपासून बनविलेले आहेत, याचा अर्थ ते दोघेही फारच खारटपणाचा अनुभव घेतील. तथापि, त्यांची काढणी केली जाणारी प्रक्रिया भिन्न आहे आणि काही लहान फरक उत्पन्न करते (मार्गे) स्पाइसोग्राफी ).
समुद्राच्या मीठामध्ये चवदार मीठापेक्षा चवदार आणि थोडीशी जटिलता असते कारण त्यात समुद्रातील काही खनिजे असतात. कारण समुद्राचे मीठ तेच मिळते जेव्हा समुद्राचे पाणी उन्हात सोडले जाते. पाणी बाष्पीभवन होते आणि घन मीठामध्ये वेगवेगळे खनिजे मागे ठेवते. खनिजांबद्दल धन्यवाद, या प्रकारचे मीठ बर्‍याचदा आरोग्यदायी देखील असते (द्वारे देखील) 121 आहारतज्ञ ).
दुसरीकडे रॉक मीठ आधीपासूनच घनरूपात सापडले आहे आणि सरळ काढले जाते. या प्रकारचे मीठ हॅलाईट म्हणून देखील ओळखले जाते आणि बर्‍याचदा मोठ्या क्रिस्टल्समध्ये येते किंवा खरडले पोत असते.
दोन्ही प्रकारच्या ग्लायकोकॉलेट कसे वापरावे
रॉक मीठ प्रामुख्याने डिशवर कवच तयार करण्यासाठी किंवा आइस्क्रीम तयार करण्यासाठी वेगवेगळ्या स्वयंपाकघरातील तंत्रांसाठी वापरले जाते. जर रॉक मीठ लहान रचनेत खाली आले असेल तर ते अद्याप समुद्राच्या मीठासारखे नाही. त्याऐवजी आपल्याला जे मिळेल ते टेबल मिठासारखे आहे.
दुसरीकडे, समुद्री मीठ अधिक चांगले आहे, परंतु ते खडक मीठापेक्षा अष्टपैलू आहे. हे रॉक मीठ सारख्याच स्वयंपाकघर अनुप्रयोग आणि तंत्रासाठी वापरले जाऊ शकते, परंतु मीठ लहान आकारामुळे देखील ते थोडेसे कमी असू शकते. समुद्री मीठ देखील महाग आहे, म्हणून डिश बनविण्यासाठी त्यापैकी बराचसा वापर करणे सामान्यतः बर्‍यापैकी खर्च-प्रतिबंधात्मक असते.
मूलत :, आपल्याला स्वयंपाक आणि डिशिंग्जसाठी समुद्री मीठ वापरायचे आहे. ते अतिरिक्त खनिजे डिशमध्ये चवची खोली वाढवू शकतात. मीठ क्रिस्टल्स सामान्य टेबल मिठापेक्षा मोठे असल्याने, समुद्री मीठ बहुतेक वेळेस कोणत्याही डिशमध्ये एक छान कुरकुरीत किंवा स्नॅप जोडते.
म्हणून, आपल्याला बर्‍याच वेगवेगळ्या वापरासाठी एक प्रकारचे मीठ साठा करायचे असल्यास समुद्री मीठ महाग असले तरीही जाण्याचा मार्ग आहे. रॉक मीठ विशिष्ट पदार्थ तयार करण्यासाठी उपयुक्त आहे, परंतु आपल्याला समुद्री मीठ वापरण्याचे आणखी बरेच मार्ग सापडतील ज्यामुळे त्याची किंमत कमी होईल.
पाच लोक हॉट डॉग पुनरावलोकन
