ट्विटर जेव्हा अमेरिकेच्या फास्ट फूड पर्यायांचा विचार केला जातो, तेव्हा कोणताही ब्रँड पौष्टिकतेपेक्षा चांगला नसतो चिक-फिल-ए . दर रविवारी साखळी बंद असते कारण जेव्हा लोक चर्चला जातात तेव्हा. चिक-फिल-ए च्या पाककृती देखील पौष्टिक, चवदार चाखण्याच्या उद्देशाने आहेत. द संकेतस्थळ 'ताजे आणि साधे' मेनू आयटमचे वर्णन करते, कोंबडीच्या निवडीस लागू असलेल्या कठोर मानकांवर आणि 'वास्तविक' घटकांचा वापर आणि नैतिकदृष्ट्या आंबट कॉफी, लिंबू आणि बटाटे यांचा उल्लेख.
परंतु, चिक-फिल-ए च्या मॅक आणि चीजबद्दल चर्चा करू या, ज्याचे वर्णन आहे, 'एक उत्कृष्ट क्लासिक मकरोनी आणि चीज रेसिपी, ज्यामध्ये परमेसन, चेडर आणि रोमानो यासारखे चीज आहे.' या प्रकारची मेनू कॉपीराइटिंग आपल्याला शेताच्या टेबलावर लाल-पांढर्‍या चेक टेबलक्लोथसह, जेवणाच्या पार्श्वभूमीवर फिरणारी कदाचित एखादे गाय किंवा बकरी सारख्या रात्रीचे जेवण विचारात आणते. तथापि, आपण स्वत: ला पोचवू नये: हे अत्यंत प्रक्रिया केलेले अन्न आहे. या स्वाभाविकपणे सोप्या डिशसाठी मनाची बोगलिंग, लांब घटकांची यादी आहे, ज्यात सोयाबीन तेल आणि सोडियम फॉस्फेट समाविष्ट आहे, जे काही खाद्य तज्ञांच्या घड्याळांच्या यादीवर ट्रान्स फॅटच्या खाली अन्नपदार्थ आहे. वॉशिंग्टन पोस्ट ).
आणि ट्रान्स फॅट्सबद्दल बोलल्यास, चिक-फिल-ए चे मॅक आणि चीज देखील आहे.
चिक-फिल-ए चे मॅक आणि चीज त्याच्या मेनूमधील एक अस्वस्थ वस्तू आहे
सिंडी ऑर्डर / गेटी प्रतिमा चिक-फिल-ए मॅक आणि चीजची मध्यम सर्व्हिंगमध्ये 450 कॅलरी आणि 29 ग्रॅम चरबी असते, त्यापैकी 16 संतृप्त चरबी आहेत. या सर्व्हिंग आकारात कोणतीही ट्रान्स फॅट दिसत नाही, परंतु जेव्हा आपण त्या पहा केटरिंग ट्रे , आपल्याला लहान ट्रेमध्ये 3.5 ग्रॅम ट्रान्स फॅट आणि मोठ्या ट्रेमध्ये 7 ग्रॅम दिसेल, जे असे दर्शवितात की खरोखरच या घटकातून मॅक आणि चीज 'फ्री' नाही. आतापर्यंत आहे चिक-फिल-ए मधील सर्वात कमी स्वस्थ साइड डिश , कॅलरी आणि चरबी दोन्हीमध्ये वायफळ फ्रायपेक्षा जास्त.
आश्चर्याची गोष्ट नाही की तज्ञांनी या आरामदायी अन्नाची शिफारस करण्यास अस्वस्थ आहेत. नोंदणीकृत आहारतज्ज्ञ Palरिन पलिन्स्की-वेडे यांना सांगितले की, 'हे मॅक आणि चीज मुख्यत: परिष्कृत धान्य आणि चीजचे मिश्रण बनलेले असते ज्यामुळे ते संतृप्त चरबी आणि सोडियम दोन्हीमध्ये जास्त असते आणि फायबरचे प्रमाणही कमी असते,' असे नोंदणीकृत आहारतज्ज्ञ एरिन पलिन्स्की-वडे यांनी सांगितले प्रतिबंध . 'अगदी लहान सर्व्हिंगमध्ये 9 ग्रॅम सॅच्युरेटेड फॅट (जर आपण दररोज 2 हजार कॅलरीज वापरत असाल तर आपल्या दिवसाच्या वाटपाच्या जवळपास अर्धा) आणि आपल्या रोजच्या सोडियमच्या जवळजवळ एक तृतीयांश रक्कम असते.'
आपण खरोखरच चिक-फिल-ए मॅक आणि चीजची लालसा घेत असल्यास, आपण हे खालील घरी बनवू शकता copycat कृती . आपल्याकडे अद्याप चीजपासून उच्च चरबी आहे, परंतु हे खरोखर चांगले आहे की हे माहित आहे की हे खरोखर सोपे आहे आणि (बहुतेक) प्रक्रिया न केलेले.
