स्वयंपाक वेळ: 30 मिनिटे एकूण वेळ: 30 मिनिटे सर्व्हिंग: 4 उत्पन्न: 4 कप पोषण प्रोफाइल: मधुमेह योग्य ग्लूटेन-मुक्त निरोगी रोग प्रतिकारशक्ती हृदय निरोगी कमी जोडलेली साखर कमी कार्बोहायड्रेट कमी सोडियम कमी-कॅलरी शाकाहारीपोषण तथ्ये वर जा साहित्य
विनाईग्रेट
-
१ लहान काकडी, सोललेली, बियाणे आणि चिरलेली
-
¼ कप अतिरिक्त-व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल
-
2 चमचे रेड-वाइन व्हिनेगर
-
2 चमचे चिरलेली ताजी chives
चुकून खवय्या भाकरी खाल्ल्या
-
2 चमचे चिरलेली ताजी अजमोदा (ओवा)
-
१ चमचे नॉनफॅट किंवा कमी चरबीयुक्त साधे दही
-
१ चमचे डिझन मोहरी
-
१ चमचे तिखट मूळ असलेले एक रोपटे तयार
-
१ चमचे साखर
-
½ चमचे मीठ
कोशिंबीर
-
1/2 लहान लसूण लसूण
म्हशीचे पंख इतके छोटे का आहेत?
-
चिमूटभर मीठ
-
2 कप रेड ओक किंवा इतर लाल पानांचे लेट्यूस
-
2 कप Freckles किंवा इतर बाळ romaine
-
½ कप कापलेल्या मुळा
-
4 scallions, काप
-
2 कडक उकडलेले अंडी, सोललेली आणि चिरलेली (टीप पहा)
दररोज काळे खा
दिशानिर्देश
-
व्हिनिग्रेट तयार करण्यासाठी: काकडी, तेल, व्हिनेगर, चिव, अजमोदा (ओवा), दही, मोहरी, तिखट मूळ असलेले एक रोपटे, साखर आणि 1/2 चमचे मीठ गुळगुळीत होईपर्यंत ब्लेंडरमध्ये प्युरी करा.
-
सॅलड तयार करण्यासाठी: एक लाकडी सॅलड वाडगा लसूण आणि चिमूटभर मीठ चोळून घ्या. लसूण चिरून घ्या आणि सर्व लेट्युससह वाडग्यात घाला. हिरव्या भाज्यांवर 1/4 कप व्हिनेग्रेट घाला; कोट करण्यासाठी नाणेफेक. (उरलेले 1 कप व्हिनिग्रेट झाकून ठेवा आणि 3 दिवसांपर्यंत थंड करा.) मुळा, स्कॅलियन्स आणि कडक उकडलेले अंड्याने सजवलेले सॅलड सर्व्ह करा.
टिपा
पुढे बनवा टीप: व्हिनिग्रेट (पायरी 1) झाकून ठेवा आणि 3 दिवसांपर्यंत रेफ्रिजरेट करा.
टीप: अंडी कठोरपणे उकळण्यासाठी, एका सॉसपॅनमध्ये अंडी एका थरात ठेवा; पाण्याने झाकून ठेवा. मध्यम-उच्च आचेवर उकळायला आणा. उष्णता कमी करा आणि 10 मिनिटे उकळत असताना शिजवा. उष्णता काढून टाका, गरम पाणी घाला आणि अंडी थंड पाण्याने झाकून टाका. सोलण्यापूर्वी हाताळण्यासाठी पुरेसे थंड होईपर्यंत उभे राहू द्या.
