आम्ही शिफारस केलेली सर्व उत्पादने आणि सेवांचे स्वतंत्रपणे मूल्यांकन करतो. आम्ही प्रदान केलेल्या लिंकवर तुम्ही क्लिक केल्यास, आम्हाला भरपाई मिळू शकते. अधिक जाणून घ्या.
जर तुम्हाला तुमचा भरणा झाला असेल zoodles आणि sautéed zucchini या उन्हाळ्यात, इना गार्टेनच्या नियत-टू-बी-अ-क्लासिककडे वळण्याची वेळ येऊ शकते परमेसन भाजलेले झुचीनी रेसिपी जी चाहत्यांच्या पसंतीस उतरली आहे.
'हे अगणित वेळा केले. ही आता माझी झुचीनीची रेसिपी आहे. ते आवडते,' एका चाहत्याने पुनरावलोकन केले, तर दुसरा म्हणतो, 'खूप ताजे आणि मिलच्या वेजी साइड्सपेक्षा वेगळे. नेहमीप्रमाणे विजयासाठी इना.'
ही द्रुत-आणि-सोपी साइड डिश मूळतः तिच्या पुस्तकात प्रकाशित झाली होती जेफ्री साठी स्वयंपाक आणि च्या एका भागावर प्रात्यक्षिक केले बेअरफूट कॉन्टेसा: प्रो प्रमाणे शिजवा 2021 च्या उन्हाळ्यात फूड नेटवर्कवर.
7/11 अन्न22 20-मिनिटांचे जेवण तुम्ही संपूर्ण उन्हाळा लांब करू इच्छित असाल
गेटी इमेजेस/एनबीसी/युलिया मास्लोवा
एपिसोडच्या मेनूचा मध्यभागी एक शो आहे रोझमेरी रॅक ऑफ लॅम्ब सह सोपे Tzatziki , परंतु उन्हाळी बाजू शो चोरतात: ताजे कॉर्न पॅनकेक्स , टस्कन टोमॅटो आणि ब्रेड सॅलड आणि योग्य वेळेवर परमेसन रोस्टेड झुचीनी.
'मी zucchinis घेत आहे जे लहान बाजूला आहेत; सुमारे 6 ते 8 औंस प्रत्येक. टोके कापून टाका, नंतर अर्ध्या लांबीच्या दिशेने कापून टाका,' गार्टेन स्पष्ट करते जेव्हा ती साधी साइड डिश तयार करण्यास सुरवात करते. 'छोट्या चमच्याने बिया काढून टाका कारण ते थोडे पाणीदार असतात. मग आम्ही ताज्या औषधी वनस्पतींनी पोकळी भरून पॅनको क्रंब बनवणार आहोत.'
भरलेल्या झुचीनी रेसिपी खूप छान आहेत तुम्ही त्या सर्व उन्हाळ्यात लांब करालगार्टेन कबूल करते की झुचीनी 'एक प्रकारची सौम्य' आहे, म्हणून ती चवीनुसार पॅक करते ताजी औषधी वनस्पती आणि लसूण. कसे ते येथे आहे:
स्कूप केलेले स्क्वॅश 'बोट्स' शीट पॅनवर ठेवा, आतील बाजू चांगल्या ऑलिव्ह ऑइलने ब्रश करा, त्यांना उलटा करा आणि त्वचेची बाजू मीठाने सीझन करा. जेव्हा तुम्ही चाकूने मांस चोकता तेव्हा मऊ होईपर्यंत भाजून घ्या, परंतु थोडेसे घट्ट करा, सुमारे 12 मिनिटे.
ते शिजवताना, ब्रेडक्रंब मिश्रण एकत्र फेकून द्या: एका मध्यम वाडग्यात, चिरलेला लसूण, चिरलेली अजमोदा ('मी फ्लॅट-लीफ अजमोदा वापरतो, परंतु जर तुमच्याकडे कुरळे अजमोदा असेल तर ते देखील चालेल,' गार्टेन म्हणतात) , ज्युलिएन केलेली ताजी तुळस, किसलेले परमेसन, एक चिमूटभर मीठ, काळी मिरी आणि पॅनको ब्रेडक्रंब्स.
'पंको ब्रेड फ्लेक्स जपानी आहेत. त्यांच्याकडे नेहमीच्या ब्रेडक्रंबपेक्षा अधिक पोत आहे,' गार्टेन म्हणतात.
एकत्र करण्यासाठी नीट ढवळून घ्यावे, भाजलेल्या झुचीनी बोट्स परत पलटवा आणि प्रत्येक स्क्वॅशच्या मध्यभागी असलेल्या विहिरीत एक चमचाभर पॅनको मिश्रण घाला. पंको 'खरोखर छान आणि तपकिरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत बेक करा,' ती म्हणते, आणखी 10 मिनिटे.
ही तणावमुक्त बाजू टेबलवर आणण्यासाठी एवढीच गरज आहे! जर तुमच्याकडे 15 मिनिटांचा वेळ आणि सहा घटक हातात असतील, तर तुमच्याकडे गार्टेनच्या आघाडीचे अनुसरण करण्यासाठी आवश्यक असलेले सर्व काही आहे.
