तयारीची वेळ: 30 मिनिटे अतिरिक्त वेळ: 3 तास एकूण वेळ: 3 तास 30 मिनिटे सर्विंग: 6 उत्पन्न: 6 सर्व्हिंग पोषण प्रोफाइल: हृदय निरोगी कमी-कॅलरी मधुमेह योग्य अंडी मुक्त कमी सोडियम नट-मुक्त सोया-मुक्त निरोगी वृद्धत्व निरोगी रोगप्रतिकारपोषण तथ्ये वर जा साहित्य
-
१ 1 1/2 ते 2-पाउंड डुकराचे मांस सिरलोइन भाजणे
-
१ चमचे हंगेरियन पेपरिका किंवा स्पॅनिश पेपरिका
-
१ चमचे कॅरवे बिया, ठेचून
-
½ चमचे लसूण पावडर
-
½ चमचे काळी मिरी
-
¼ चमचे मीठ
-
१ चमचे कॅनोला तेल
-
2 देठ भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, बारीक कापलेले (1 कप)
-
2 मध्यम गाजर, बारीक कापलेले (1 कप)
-
2 मध्यम पार्सनिप्स, मोठे आणि बारीक कापलेले असल्यास अर्धवट लांबीच्या दिशेने (1 कप)
-
१ मोठे कांदा, चिरलेला (1 कप)
-
१ (14.5 औंस) करू शकता मीठ-मिठलेले टोमॅटो, निचरा न केलेले
-
½ कप पाणी
-
4 औंस वाळलेल्या रुंद संपूर्ण धान्य नूडल्स (2 कप वाळलेल्या)
-
6 चमचे हलकी आंबट मलई
-
१ चिमूटभर पेपरिका
म्हैस वन्य पंख नवीन फ्लेवर्स
दिशानिर्देश
-
भाजून चरबी ट्रिम करा. भाजून २-इंच चौकोनी तुकडे करा. एका मोठ्या वाडग्यात पेपरिका, कॅरवे बिया, लसूण पावडर, मिरपूड आणि मीठ एकत्र करा. डुकराचे मांस चौकोनी तुकडे घाला आणि कोटमध्ये टाका. एका मोठ्या कढईत डुकराचे मांस, एका वेळी अर्धे, गरम तेलात मध्यम आचेवर तपकिरी होईपर्यंत शिजवा, अधूनमधून वळवा. डुकराचे मांस 3 1/2- किंवा 4-क्वार्ट स्लो कुकरमध्ये स्थानांतरित करा (टीप पहा). सेलेरी, गाजर, पार्सनिप्स, कांदा आणि टोमॅटो घाला. कुकरमध्ये सर्व पाणी ओता.
-
झाकण ठेवा आणि कमी उष्णता सेटिंगवर 5 ते 6 तास किंवा उच्च-उष्णतेच्या सेटिंगवर 2 1/2 ते 3 तास शिजवा.
-
कमी-उष्णतेची सेटिंग वापरत असल्यास, उच्च-उष्णतेच्या सेटिंगकडे वळा. कुकरमध्ये डुकराचे मांस मिश्रणात नूडल्स नीट ढवळून घ्यावे. झाकण ठेवा आणि उच्च-उष्णतेच्या सेटिंगवर 30 मिनिटे अधिक किंवा नूडल्स मऊ होईपर्यंत शिजवा, शिजवताना अर्धवट ढवळत रहा. प्रत्येक सर्व्हिंग वर 1 चमचे आंबट मलई घाला. इच्छित असल्यास, पेपरिका सह प्रत्येक सर्व्हिंग शिंपडा.
टिपा
टीप: सुलभ साफसफाईसाठी, तुमच्या स्लो कुकरला डिस्पोजेबल स्लो कुकर लाइनरने लाइन करा. रेसिपीमध्ये सांगितल्याप्रमाणे घटक घाला. एकदा तुमची डिश शिजली की, तुमच्या स्लो कुकरमधून अन्न चमच्याने बाहेर काढा आणि फक्त लाइनरची विल्हेवाट लावा. डिस्पोजेबल लाइनर आत अन्नासह उचलू नका किंवा वाहतूक करू नका.
