क्रीमी व्हाइट बीन सूप

फोटो: केटलिन बेन्सेल

मी कोणत्या प्रकारचे पांढरे बीन्स वापरावे?

आम्ही या रेसिपीसाठी उत्तम उत्तरी बीन्स वापरतो, परंतु तुम्ही कोणत्याही प्रकारचे पांढरे बीन्स वापरू शकता, जसे की कॅनेलिनी बीन्स किंवा नेव्ही बीन्स. सोडियमचे सेवन कमी करण्यासाठी आम्ही मीठ-मिश्रित कॅन केलेला पांढरा बीन्स वापरण्याची शिफारस करतो.

व्हाईट बीन सूप कसे घट्ट करावे?

सूपच्या शेवटी अर्धे मिश्रण केल्याने ते घट्ट होते आणि क्रीमशिवाय मलई वाढते. भांड्यात उरलेल्या सूपमध्ये परत घालण्यापूर्वी तुम्ही 2 कप सूप गुळगुळीत आणि मलईदार होईपर्यंत प्युरी करण्यासाठी काउंटरटॉप ब्लेंडर किंवा विसर्जन ब्लेंडर वापरू शकता.

क्रीमी व्हाईट बीन सूप कसे साठवायचे

हे सूप हवाबंद कंटेनरमध्ये ठेवता येते आणि 3 दिवसांपर्यंत रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवता येते. पुन्हा गरम करण्यासाठी, तुम्ही सूप गरम होईपर्यंत मायक्रोवेव्ह करू शकता.

अन्नधान्य बॉक्स मध्ये खेळणी

Jan Valdez द्वारे अतिरिक्त अहवाल

साहित्य

• 2 चमचे अतिरिक्त-व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल

• १ मध्यम पिवळा कांदा, चिरलेला

• 3 मध्यम भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती stalks, चिरलेला

• १ चमचे चिरलेला लसूण

• १ चमचे वाळलेल्या इटालियन मसाला

  लांडगा टोळक्याने पत्नीला पकडले

• ½ चमचे ठेचलेली लाल मिरची

• 2 (15 औंस) कॅन मीठ-जोडलेले ग्रेट नॉर्दर्न बीन्स, धुवून

• १ (2 औंस) परमेसन चीज रिंड (पर्यायी)

• 4 कप नसाल्टेड भाज्या मटनाचा रस्सा

• ½ चमचे मीठ

• ½ चमचे ग्राउंड मिरपूड

  अंडी पंचा मध्ये कोलेस्ट्रॉल

• १ ताजे किंवा वाळलेले तमालपत्र

• ½ चमचे किसलेले लिंबाचा रस

• 2 चमचे लिंबाचा रस

  जास्त शतावरी दुष्परिणाम खाणे

• 2 चमचे किसलेले परमेसन चीज

• गार्निशसाठी चिरलेली ताजी फ्लॅट-लीफ अजमोदा (ओवा)

दिशानिर्देश

1. मध्यम-उच्च आचेवर मोठ्या भांड्यात तेल गरम करा. कांदा आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती जोडा; सुमारे 5 मिनिटे, कांदा अर्धपारदर्शक होईपर्यंत, अनेकदा ढवळत शिजवा. लसूण, इटालियन मसाला आणि ठेचलेली लाल मिरची घाला; शिजवा, अधूनमधून ढवळत, सुगंधी होईपर्यंत, सुमारे 2 मिनिटे. बीन्स, परमेसन रिंड (वापरत असल्यास), रस्सा, मीठ, मिरपूड आणि तमालपत्र मध्ये नीट ढवळून घ्यावे; उच्च उष्णता वर एक उकळणे आणा. उष्णता कमी करून मध्यम-कमी करा आणि अधूनमधून ढवळत, भाजी मऊ होईपर्यंत, सुमारे 20 मिनिटे शिजवा. परमेसन रिंड (वापरत असल्यास) आणि तमालपत्र काढा आणि टाकून द्या.

2. 2 कप सूप ब्लेंडरमध्ये घाला. ब्लेंडरवर झाकण सुरक्षित करा आणि स्टीम बाहेर पडण्यासाठी मध्यभागी भाग काढून टाका. उघड्यावर स्वच्छ टॉवेल ठेवा. गुळगुळीत होईपर्यंत प्रक्रिया करा, सुमारे 1 मिनिट. (गरम द्रव मिसळताना सावधगिरी बाळगा. वैकल्पिकरित्या, 2 कप सूप मध्यम वाडग्यात घाला; विसर्जन ब्लेंडर वापरून गुळगुळीत होईपर्यंत प्रक्रिया करा.)

3. पॉटमधील उर्वरित सूपमध्ये शुद्ध केलेले सूप परत घाला; एकत्र करण्यासाठी ढवळा. लिंबाचा रस आणि लिंबाचा रस मिसळा. 4 वाट्यामध्ये सूप विभाजित करा; परमेसन शिंपडा आणि हवे असल्यास अजमोदा (ओवा) सह सजवा.

कॅलोरिया कॅल्क्युलेटर

मजला:

वय:

वाढ (मुख्यमंत्री मध्ये):

वजन (किलो मध्ये):

शारीरिक क्रियाकलापांची पातळी: किमान निम्न सरासरी उच्च खूप उंच

गणना करा

मला ईमेलद्वारे पाठवा साइटवर दर्शवा