मलाईदार लिंबू स्किलेट चिकन

फोटो: जेसन डोनेली

साहित्य

• १ पौंड चिकन कटलेट

• ½ चमचे ग्राउंड मिरपूड, वाटून

• ¼ चमचे मीठ, वाटून

• १ चमचे अतिरिक्त-व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल

• १ मोठे उथळ, अर्धवट आणि कापलेले

• १ मोठे लसूण पाकळ्या, चिरून

• ½ कप कमी सोडियम चिकन मटनाचा रस्सा

• ½ कप दाट मलाई

• 2 चमचे लिंबाचा रस

• 2 चमचे चिरलेली अजमोदा (ओवा)

• सर्व्ह करण्यासाठी लिंबू wedges

दिशानिर्देश

1. 1/4 चमचे मिरपूड आणि 1/8 चमचे मीठ सह चिकन शिंपडा. मध्यम आचेवर मोठ्या कढईत तेल गरम करा. चिकन घालून शिजवा, एकदा फिरवून, तपकिरी होईपर्यंत आणि सर्वात जाड भागामध्ये झटपट वाचलेले थर्मामीटर 165°F नोंदवते, एकूण 6 मिनिटे. चिकन एका प्लेटमध्ये स्थानांतरित करा.

2. कढईत शेलोट आणि लसूण घाला. ढवळत, 1 मिनिट शिजवा. उष्णता मध्यम-उच्च पर्यंत वाढवा आणि मटनाचा रस्सा घाला. अर्धा कमी होईपर्यंत शिजवा, सुमारे 2 मिनिटे. उष्णता मध्यम करा आणि मलई, लिंबाचा रस, कोंबडीचे कोणतेही जमा केलेले रस आणि उर्वरित 1/4 चमचे मिरी आणि 1/8 चमचे मीठ हलवा; 2 मिनिटे उकळवा. चिकन पॅनवर परत करा आणि सॉससह कोट करा. अजमोदा (ओवा) सह शिंपडा आणि इच्छित असल्यास, लिंबू वेजेससह सर्व्ह करा.

कॅलोरिया कॅल्क्युलेटर

मजला:

वय:

वाढ (मुख्यमंत्री मध्ये):

वजन (किलो मध्ये):

शारीरिक क्रियाकलापांची पातळी: किमान निम्न सरासरी उच्च खूप उंच

गणना करा

मला ईमेलद्वारे पाठवा साइटवर दर्शवा