एरिन जॉनसन / मॅश हे पराभूत करणे कठीण आहे चिक-फिल-ए मसालेदार चिकन सँडविच - जसे, खरोखर कठोर. फक्त चिक-फिल-ए चे स्वतःचे वाचन सँडविच वर्णन उपासमार होण्यास त्रास देण्यासाठी हे पुरेसे आहे: 'कोंबडीचे हाड नसलेले स्तन, मिरपूडांच्या मसालेदार मिश्रणाने, ताजे ब्रेड, प्रेशर 100% परिष्कृत शेंगदाणा तेलात शिजवलेले आणि टोस्टेड, लोणीयुक्त बन वर सर्व्ह करा.' आपण त्यांना हरवू शकत नाही तर आपण काय करावे? बरोबर आहे - त्यांना सामील व्हा. किंवा या प्रकरणात, कॉपी करा इम, कारण या रेसिपीमध्ये चिक-फिल-ए मसालेदार चिकन सँडविचची इतकी जवळील प्रत तयार केली गेली आहे, आपणास कधीही न घेता दुसरे शनिवार व रविवार जाण्याची आवश्यकता नाही.
थँक्सगिव्हिंग वर टर्की का
फक्त रेसिपी जवळून अनुसरण करा आणि minutes० मिनिटांपेक्षा कमी वेळात, आपण एखादे DIY चिक-फिल-ए मसालेदार चिकन सँडविचचा आनंद घेता आणि अगदी स्पष्टपणे सांगाल, आपण ड्राइव्ह-थ्रू लाइनमध्ये अजूनपर्यंत थांबलो असेल. .
आता येथे एक गोष्ट लक्षात घ्याः बर्‍याच पाककृती स्वयंपाक प्रक्रियेदरम्यान गरम मसाले घालण्यासाठी कॉल करतात, परंतु हे तसे करत नाही. का? कारण शेफ आणि रेसिपी डेव्हलपर एरीन जॉनसनचे कदाचित स्वयंपाकघरात सर्व प्रकारच्या वेगवेगळ्या पॅलेटचा विचार करीत आहे. 'तळण्यापूर्वी मी कोंबडीला मसाला घालत नाही याचे एक कारण म्हणजे जर तुमच्या घरात घरात मसालेदार लोक असतील तर त्यांच्याकडे कोणतेही अतिरिक्त काम न करता मजेदार चिक-फिल-ए मूळ कॉपीकॅट असेल.' तर भरभराट, एकामध्ये दोन कॉपीकॅट रेसिपी. धन्यवाद म्हणायची गरज नाही, कारण हा आमचा आनंद आहे. आता, आपण स्वयंपाक करू या!
चिक-फिल-ए मसालेदार चिकन सँडविचसाठी आपले साहित्य एकत्र करा
एरिन जॉनसन / मॅश या रेसिपीमध्ये चार चिक-फिल-ए मसालेदार चिकन सँडविच कॉपीकॅट्स बनविण्यासाठी आवश्यक असलेले साहित्य दिले आहेत, कारण जर आपण फक्त एक बनविला तर आपण स्वतःला रागवू शकता आणि अधिक म्हणजे, जवळपासच्या कोणालाही वारा पकडल्यास (किंवा सुगंधित ऐवजी) आपण स्वत: सँडविच न घेता काय शिजवत आहात, यात अडचण होईल.
आपल्याला 4 लहान हाडे नसलेले, कातडी नसलेले कोंबडीचे स्तन, पातळ पातळ (किंवा 2 मोठे स्तन, फुलपाखरू आणि अर्ध्या), दूध, एक अंडे, पीठ, पिठीसाखर , कोशर मीठ, मिरपूड, पेपरिका तळण्याचे तेल, गरम सॉस (टेक्सास पीट, आदर्शपणे) आणि सर्व्ह करण्यासाठी बनलेले.
जॉन्सन म्हणतो, 'चिक-फिल-ए त्यांच्या मिरपूडच्या अचूक मिश्रणाचा खुलासा करीत नाही, परंतु राष्ट्रीय पातळीवर उपलब्ध असलेल्या काही गरम सॉसचा प्रयत्न केल्यावर टेक्सास पीट मला शोधण्यात सर्वात जवळचे स्थान आहे.'
चिकन ब्रेडिंग तयार करा, तेल गरम करा
एरिन जॉनसन / मॅश एका वाडग्यात अंडी आणि दुधावर विजय मिळवा आणि नंतर हे मिश्रण एका प्लास्टिकच्या पिशवीत किंवा कोंबडीस सामावून घेणार्‍या मोठ्या उथळ वाडग्यात घाला. नंतर, मिश्रणात कोंबडी घाला आणि आपण वापरण्यास निवडलेल्या कोणत्याही भांड्यात हे लेपित आहे याची खात्री करा.
वेगळ्या भांड्यात पीठ, साखर एकत्र करा. मीठ , मिरपूड आणि पेपरिका आणि ते सर्व एकत्र होईपर्यंत मिक्स करावे. नंतर, ब्रेडिंग प्लेटवर पसरवा.
मार्थाची कंपनी किती किंमत आहे?
दरम्यान, तेलाने 360 डिग्री फॅरेनहाइट पोहोचत नाही तोपर्यंत मध्यम-उष्णतेवर कडक स्किललेट किंवा डच ओव्हनमध्ये तेल गरम करणे सुरू करा.
ब्रेड नंतर चिकन तळणे
एरिन जॉनसन / मॅश पिठाच्या मिक्समध्ये दुध-अंडी-लेपित कोंबडीचा प्रत्येक तुकडा दोन्ही बाजूंना चिकटवून टाका, आणि कोंबड्यांना कोरडे घटकांमध्ये दाबून चांगले तुकडे करा. अंडी आणि दुधातील प्रत्येक तुकड्यात लेप करुन जाड ब्रेडिंगची आवश्यकता असल्यास पुन्हा ब्रेडिंग मिश्रण करा.
नंतर, कोले चिकन (स्पर्श न करता तंदुरुस्त तितके तुकडे) गरम तेलात घाला आणि प्रत्येक बाजूला अंदाजे सहा मिनिटे किंवा गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत तुकडे तळा. अंतर्गत तापमान 165 डिग्री फॅरेनहाइटवर पोहोचले आहे याची खात्री करुन घ्या. दरम्यान, गरम सॉससह उथळ वाडगा भरा.
कोंबडी काढून टाका, नंतर त्यात मसाला घाला आणि तुमची सँडविच एकत्र करा
एरिन जॉनसन / मॅश एकदा शिजवल्यावर कोंबडीला तेनसमधून चिमटा किंवा स्लॉटेड चमच्याने काढून टाका, मग चिकन एका कागदाच्या टॉवेलवर एका मिनिटासाठी काढून टाका. पुढे, प्रत्येक तुकडा गरम सॉसमध्ये बुडवा, दोन्ही बाजूंना लेप द्या.
सर्व्ह करण्यासाठी बन घालण्यापूर्वी मसालेदार अप कोंबडीला पाच मिनिटे विश्रांती द्या. दरम्यान, हलके टोस्ट बन्स म्हणाले, आणि लोणी दोन्ही बाजू. नंतर, सँडविच एकत्र करा (आपण लोणच्याचे तुकडे जोडू किंवा वगळू शकता) आणि आनंद घ्या! आणि विसरू नका - आपण किकशिवाय क्लासिक चिक-फिल-ए चिकन सँडविचसाठी गरम सॉस सोडू शकता.
कॉपीकॅट चिक-फिल-एक मसालेदार चिकन सँडविच जो कोणी बनवू शकतो 202 प्रिंट भरा चिक-फिल-ए मसालेदार चिकन सँडविचला विजय मिळविणे कठीण आहे, आणि आता आपण स्वतः घरी स्वतः तयार करू शकता. तयारीची वेळ 10 मिनिटे कूक वेळ 15 मिनिटे सर्व्हिसिंग 4 सँडविच
एकूण वेळ: 25 मिनिटे साहित्य- Bone हाडे नसलेले, कातडी नसलेले कोंबडीचे स्तन पातळ (किंवा २ स्तन फुलपाखरू)
- ½ कप दूध
- 1 अंडे
- 1 कप पीठ
- 2 चमचे चूर्ण साखर
- 2 चमचे कोशर मीठ
- 1 चमचे ग्राउंड मिरपूड
- 1 चमचे पेपरिका
- तळण्यासाठी 1 कप तेल
- गरम सॉस (टेक्सास पीट प्राधान्य दिले)
- सर्व्ह करण्यासाठी बन्स, 1 चमचे लोणीसह
- 1 अंडे आणि एक कप दूध एकत्र विजय आणि एक प्लास्टिक पिशवी किंवा वाडगा मध्ये घाला. मिश्रणात चिकन घाला.
- पीठ 1 कप, चूर्ण साखर 2 चमचे, कोशर मीठ 2 चमचे, ग्राउंड मिरपूड 1 चमचे, आणि पेपरिका एक चमचे एकत्र आणि मिश्रित होईपर्यंत मिक्स करावे.
- तेलाने 360 डिग्री फॅरेनहाइट पर्यंत पोहोचत नाही तोपर्यंत मध्यम कडकडीत किंवा डच ओव्हनमध्ये तेल गरम करावे.
- पिठाच्या मिक्समध्ये दुध-अंडी-लेपित कोंबडी घाला आणि त्यामध्ये कोंबडी खाली दाबा आणि चांगले कोट करा.
- प्रत्येक बाजूला अंदाजे सहा मिनिटे किंवा सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत तळणे आणि अंतर्गत तापमान 165 डिग्री फॅरेनहाइटपर्यंत पोहोचते.
- पेपर टॉवेलवर चिकन काढून टाका आणि नंतर गरम सॉसमध्ये बुडवा.
- सर्व्ह करण्यासाठी बेन घालण्यापूर्वी कोंबडीला पाच मिनिटे विश्रांती द्या.
| प्रत्येक सर्व्हिंग कॅलरी | 247 |
| एकूण चरबी | 15.4 ग्रॅम |
| सॅच्युरेटेड फॅट | 1.7 ग्रॅम |
| ट्रान्स फॅट | 0.1 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 56.9 मिग्रॅ |
| एकूण कार्बोहायड्रेट | 12.1 ग्रॅम |
| आहारातील फायबर | 0.5 ग्रॅम |
| एकूण शुगर्स | 2.3 ग्रॅम |
| सोडियम | 229.0 मिलीग्राम |
| प्रथिने | 14.5 ग्रॅम |
