आपल्यास खरोखर कोळंबी मासा देविन करण्याची गरज आहे?

घटक कॅल्क्युलेटर

कोळंबी स्वच्छ करणे

कोळंबी मासा त्यानुसार अमेरिकेतील सर्वात लोकप्रिय सीफूड आहे आणि वापरल्या गेलेल्या 25 टक्के सीफूडचा वाटा आहे कोस्टल लिव्हिंग . आपणास याविषयी आणखी पुरावे हवेत असल्यास त्याशिवाय यापुढे पाहू नका रेड लॉबस्टरची वार्षिक अंतहीन कोळंबी उत्सव ते निविदा आणि चवदार क्रस्टेशियन्स ए मध्ये तयार केले जाऊ शकतात विविध प्रकारचे स्वादिष्ट मार्ग , आणि आपण कधीही त्यांना कच्चा विकत घेतल्यास, आपल्याला कदाचित माहित असेल की स्वयंपाक करण्यापूर्वी काही तयारीची आवश्यकता असू शकते.

शेल काढून टाकण्याव्यतिरिक्त - जी नेहमीच आवश्यक नसते - आपण 'देवेनिंग' कोळंबी ऐकली असेल. कोळंबीच्या मागील बाजूस असलेली ती छोटी काळी ओळ काढण्यासाठी चाकू वापरुन हे आवश्यक आहे. सर्वप्रथम, ही प्रत्यक्षात नसलेली नसून कोळंबीच्या पाचन तंत्राची आहे - जणू ती त्याला कमी उत्पन्न देते. आणि तो काळापणा आहे ... आपण अंदाज केला आहे, कोळंबी कचरा (मार्गे) ऐटबाज खातो ).

जरी प्रत्येक कोळंबी मासा तयार करण्यासाठी खरोखर समस्येवर जाणे आवश्यक आहे?



मॅकडोनल्ड्स कोक का चांगले आहे?

सेन्टी प्रोटोकॉलपेक्षा झींगाचे डिव्हिनिंग अधिक प्राधान्य आहे

कोळंबी स्वच्छ करणे

तुम्ही आरडाओरडा करण्यापूर्वी, 'अर्थातच, तुम्ही त्या काळ्या काळ्या रंगाचा तोटा काढला!' आपण न केल्यास काय होईल ते पाहूया. अर्थात, ते ढोबळ आहे, परंतु जर ते खूप त्रासदायक वाटले तर - आणि ते आहे वेळखाऊ - आपण खरोखर ही पद्धत वगळू शकता.

बदाम आनंद dunkin डोनट्स

शिकागोमधील डर्कच्या फिशचे मॅनेजर ख्रिस ब्रे यांनी सांगितले की, 'हे तुम्हाला मारणार नाही, परंतु कदाचित ते थोडे धान्य देईल,' टेकआउट . 'ही एक सौंदर्याची गोष्ट आहे. आणि छान स्वाद घेणार नाही. ' कोळंबी मासा बनविण्यामुळे ते समुद्रातील कोळंबीत घासतात आणि आपण फक्त असे म्हणावे की ते चव वाढत नाही.

काही कोळंबीच्या मागे ती काळी नस देखील असू शकत नव्हती, म्हणून ती सोडताना बहुधा अजिबात फरक पडणार नाही. हे विशेषतः लहान कोळंबीमध्ये खरे आहे, म्हणून जर दृश्य नसलेली नस असेल तर अतिरिक्त त्रासात जाणे फायद्याचे नाही कारण त्याचा चव प्रभावित होणार नाही.

जेव्हा ते खाली येते तेव्हा झींगाला देव्हिन निवडणे सौंदर्यशास्त्र आणि चव - समुद्री खाद्य सुरक्षिततेबद्दल अधिक नाही.

कोळंबी मासा देवणे कसे

देवें कोळंबी

समजा, आपल्याकडे एक वाडगा पूर्ण जंबो कोळंबी झाली आहे आणि आपण काही देव्हिन निवडले आहे. असे करणे सर्वात कठीण पाककृती युक्ती नाही, परंतु आपण सावधगिरी बाळगली पाहिजे कारण आपण चाकू वापरत आहात आणि त्या छोट्या बगर्स निसरड्या होऊ शकतात.

काळ्या रेषेसह कोळंबीच्या मागच्या बाजूला उथळ कट करा. जास्त दाब लागू करु नका, कारण आपण येथे खोलवर कट करण्याचा प्रयत्न करीत नाही. आता ती काळी गन (मार्गे) बाहेर काढण्यासाठी आपल्या चाकूच्या टोकाचा वापर करा किचन ). प्रेस्टो, आपण नुकताच एक कोळंबी मासा बनविली आहे आणि आपल्या समुद्री खाद्य समुद्राच्या तळाशी आवडत नाही तर छान चाखेल याची खात्री केली आहे.

स्टीकसाठी कोणते तेल वापरावे

कॅलोरिया कॅल्क्युलेटर