साहित्य
-
५ औंस Boursin, खोलीच्या तपमानावर
-
½ कप किसलेले परमेसन चीज
-
¼ कप (1/2 स्टिक) नसाल्ट केलेले लोणी, मऊ
-
१ चमचे कोषेर मीठ
-
¼ चमचे ग्राउंड पांढरी मिरची
-
१ मोठे अंडे
-
2 चमचे चिरलेली ताजी chives
वेनिला सोयाबीनचे का महाग आहेत?
-
½ कप सर्व-उद्देशीय पीठ, तसेच आवश्यकतेनुसार अधिक
-
½ कप पांढरे संपूर्ण गव्हाचे पीठ
-
गार्निशसाठी खसखस किंवा चिरलेला काजू
दिशानिर्देश
-
पॅडल संलग्नक असलेल्या स्टँड मिक्सरच्या भांड्यात बोरसिन ठेवा. परमेसन, लोणी, मीठ आणि मिरपूड घाला आणि फक्त एकत्र करा. अंडी आणि chives जोडा; एकत्र करण्यासाठी विजय. सर्व-उद्देशीय पीठ आणि संपूर्ण-गव्हाचे पीठ घाला आणि कमी वेगाने मिक्स करा, अधिक सर्व-उद्देशीय पीठ, एका वेळी 1 चमचे घाला, जोपर्यंत एक मऊ पीठ तयार होत नाही (त्यात मऊ प्ले-डोह असावा).
-
पीठ अर्ध्यामध्ये विभाजित करा आणि प्रत्येक तुकड्याला 6-इंच लॉग, 1 1/2 इंच व्यासाचा आकार द्या. नोंदी प्लास्टिकच्या आवरणात घट्ट गुंडाळा आणि स्थिर होईपर्यंत गोठवा, सुमारे 1 तास, किंवा 3 दिवसांपर्यंत रेफ्रिजरेट करा.
काय एक mcflurry आहे
-
चर्मपत्र कागदासह ओव्हन 400 डिग्री फॅ. लाईन 2 बेकिंग शीट्सवर प्रीहीट करा.
-
बियाणे किंवा नटांचा थर, वापरत असल्यास, रिम केलेल्या बेकिंग शीटवर पसरवा. कोट करण्यासाठी बियांमध्ये थंडगार नोंदी घट्ट रोल करा. अगदी 1/8- ते 1/4-इंच-जाड स्लाइसमध्ये स्लाइस करा. तयार बेकिंग शीटवर सुमारे 1 इंच अंतर ठेवा.
-
एकावेळी फटाक्यांचा एक पॅन बेक करा, पॅन अर्ध्या दिशेने फिरवा, काठाभोवती हलका सोनेरी होईपर्यंत आणि तळाशी तपकिरी होईपर्यंत, 12 ते 16 मिनिटे. वायर रॅकवरील पॅनवर सुमारे 20 मिनिटे पूर्णपणे थंड होऊ द्या.
टिपा
पुढे बनवण्यासाठी: पिठाच्या नोंदी (चरण 1-2) 3 दिवसांपर्यंत रेफ्रिजरेट करा. फटाके 1 आठवड्यापर्यंत खोलीच्या तपमानावर हवाबंद ठेवा किंवा 3 महिन्यांपर्यंत गोठवा.
उपकरणे: चर्मपत्र कागद