फोटो: जॉय हॉवर्ड
सक्रिय वेळ: 10 मिनिटे एकूण वेळ: 40 मिनिटे सर्विंग: 1 पोषण प्रोफाइल: दुग्ध-मुक्त अंडी मुक्त ग्लूटेन-मुक्त नट-मुक्त सोया-मुक्त शाकाहारी शाकाहारीपोषण तथ्ये वर जासाहित्य
सिरप
-
१ कप कॅलमांसी रस (किंवा 3/4 कप लिंबाचा रस आणि 1/4 कप संत्र्याचा रस)
-
१ कप साखर
-
⅓ कप पाणी
कॉकटेल
-
2 औंस क्लब सोडा
-
१ औंस जिन
-
गार्निशसाठी कँडी केलेला चुना किंवा लिंबू
दिशानिर्देश
-
सरबत तयार करण्यासाठी: मध्यम-कमी आचेवर एका लहान सॉसपॅनमध्ये कॅलमन्सीचा रस (किंवा लिंबाचा रस आणि संत्र्याचा रस), साखर आणि पाणी उकळत ठेवा. एकदा किंवा दोनदा ढवळत, 5 मिनिटे शिजवा. गॅसवरून काढा आणि थंड होऊ द्या. झाकण असलेल्या जारमध्ये स्थानांतरित करा आणि थंड होईपर्यंत, सुमारे 30 मिनिटे आणि 1 आठवड्यापर्यंत रेफ्रिजरेट करा.
-
कॉकटेल तयार करण्यासाठी: बर्फाने कमी-बॉल ग्लास भरा. 2 औन्स कॅलमान्सी सिरप, क्लब सोडा आणि जिन घाला; ढवळणे इच्छित असल्यास, मिठाईयुक्त चुना किंवा लिंबूने सजवा.
टिपा
पुढे जाण्यासाठी: 1 आठवड्यापर्यंत सिरप (चरण 1) रेफ्रिजरेट करा.