जो पेरी बहुधा सर्वशक्तिमान एरोसमिथसह स्टेजवर गिटार तोडण्यासाठी सर्वात जास्त ओळखला जातो. परंतु रॉक 'एन' रोल पॉवरहाऊसच्या चाहत्यांना काय माहित नसेल कदाचित तो देखील बोनफाइड हॉटहेड आहे. इतका की त्यांनी 2004 मध्ये 'रॉक योर वर्ल्ड' म्हणून योग्य असा स्वतःचा भडकलेला गरम सॉस लाँच केला.
त्याच्या गिटारने स्टेजवर चेहरे वितळवण्यासाठी तो अधिक परिचित आहे, परंतु जो पेरी चे तोंड वितळत आहे हे फक्त एक युक्तीपेक्षा जास्त नाही - खरं तर त्याच्या कुटुंबात मूळ आहे. त्यानुसार ब्लेबरमाउथ , पेरीचे मसालेदार सर्व गोष्टींबद्दलचे प्रेम त्याच्या पोर्तुगीज परंपरेतून येते. त्याचे वडील पोर्तुगालच्या किनारपट्टीवरील माडेइरा अर्ध-उष्णकटिबंधीय बेटांचे आहेत मसालेदार अन्न त्याच्या संगोपनाचा फक्त एक मोठा भाग नव्हता. त्यापासून दूर जाणे अशक्य होते.
मग हे काय होते ज्याने या रॉकला 'एन' रोल हॉल ऑफ फेमरने आपल्या स्वत: च्या ज्वलंत गरम सॉसचा ब्रँड सुरू केला? फेरफटका मारताना अन्नासहित कंटाळा आला आहे.
टूरवरील बोल्ड फूडमुळे पेरीला स्वतःचा गरम सॉस बनवण्याची प्रेरणा मिळाली
पॉल हॉथोर्न / गेटी प्रतिमा सर्वकाळातील सर्वोत्कृष्ट रॉक 'एन' रोल बँडपैकी एक म्हणून जाण्याचा एक फायदा म्हणजे तुम्हाला बर्‍याच वेळा जगभर प्रवास करायचा आहे. पण असे करताना पेरीला असे आढळले की त्याच्या व्यस्त दौर्‍याच्या वेळेमुळे स्थानिक पाककृतींचे नमुना घेण्यास नेहमीच वेळ मिळत नव्हता. याचा अर्थ असा की जाता जाता बर्‍यापैकी निष्ठुर अन्न खाणे, ज्याचा तो मजा घेण्यासाठी वापरल्या जाणा .्या मसालेदार फ्लेवर्सना तळमळत राहिला. त्याच वेळी जेव्हा त्याला रस्त्यावर जाताना स्वत: चा गरम सॉसचा छुप्या स्टॅश आणण्याचा विचार आला तेव्हाच तो आला.
'रस्त्यावर प्रवास करताना तुम्ही बland्यापैकी मल्टिपूड खाल्ले, म्हणून मी माझा स्वत: चा गरम सॉस आणला. मग मला खरोखर आवडलेल्या गोष्टी शोधण्यात मला त्रास होत होता, तेच परिपूर्ण होते. एकतर ते खूप गरम किंवा फळयुक्त किंवा खूप व्हिनेगर किंवा जास्त टोमॅटो होते. म्हणून मी एक सूत्र घेऊन आलो, 'एकदा त्यांनी नमूद केल्याप्रमाणे ते म्हणाले ब्लेबरमाउथ .
त्यांनी टूरवर घेतलेल्या बाटलीबंद सॉसपैकी कोणीही तो कापू शकला नाही, म्हणून कोणत्याही रॉकस्टारने जे केले ते केले - त्याने स्वत: चा शोध लावला आणि नंतर तो चाहत्यांसह सामायिक केला. तो लवकरच रॉक योर वर्ल्ड सॉस बनला जो चाहत्यांना आणि फूड्सनाही आज आवडतो.
तर हा गरम सॉस किती पंच पॅक करतो? बरं, पेरीच्या स्वतःच्या शब्दात, 'जर आपण हाताळू शकत असाल तर तबस्को सॉस , आपण कदाचित माझा सॉस हाताळू शकता. ' म्हणूनच मसालेदार चाहत्यांना कदाचित पापणी बॅट नसेल तर अधिक नाजूक पॅलेट असलेल्यांनी सावधगिरीने पुढे जाण्याची इच्छा असू शकते.
