व्हरमाँटमध्ये वसंत ऋतूचा 'एप्रिल शॉवर्स' टप्पा पूर्ण प्रभावात आहे आणि आमच्याकडे या आठवड्यासाठी आणखी काही पावसाळ्याचे दिवस आहेत. पण ज्या दिवशी ते छान असायला हवे होते, मला माहित आहे की मला दुसऱ्या दिवशी बाहेर राहायचे आहे मी दिवसभर माझा संगणक बंद करतो. याचा अर्थ रात्रीचे जेवण जलद होणे आवश्यक आहे, जेथे वसंत ऋतुसाठी 15-मिनिटांचे सोपे जेवण या आठवड्यात उपयुक्त ठरेल. हे डिनर अगदी वेळेत भरपूर स्वादिष्ट चव जोडण्यासाठी सर्जनशील मार्गांनी हेल्दी स्टोअरमधून विकत घेतलेले शॉर्टकट वापरतात.
तुमची जेवण योजना
सॅल्मन बनवण्याच्या माझ्या नवीन आवडत्या मार्गाने आठवड्याची सुरुवात होते. प्रत्येक वेळी मी बनवतो पालक आणि मशरूमसह 15-मिनिट सॅल्मन आणि क्रीमी ओरझो , मी आश्चर्यचकित झालो आहे की एवढी स्वादिष्ट एखादी गोष्ट इतक्या लवकर कशी होऊ शकते! शिवाय, ते निरोगी आहे—त्यामध्ये भाज्या, उच्च फायबर असलेले संपूर्ण धान्य आणि हृदयासाठी निरोगी प्रथिने स्त्रोत आहेत. पालक आणि टोमॅटोसह पेस्टो रॅव्हिओली या आठवड्यात आणखी एक विजेता आहे. मला हे आवडते की ते पालकचे पूर्ण कंटेनर वापरते आणि पेस्टो चमकदार वसंत चव जोडते.
मंगळवारचे ग्लूटेन-फ्री तेरियाकी चिकन ब्रोकोली आणि गुरुवारचे इझी श्रिम्प स्कॅम्पी विथ झुचीनी नूडल्स यांसारख्या पाककृतींसह आठवडा अधिक चांगला होत आहे, जे खरोखरच भाज्यांमध्ये भरलेले आहे. तयारीची वेळ कमी करण्यासाठी मी किराणा दुकानातून प्री-स्पायरलाइज्ड झुचीनी विकत घेतो आणि माझा प्रथिने स्त्रोत म्हणून झटपट शिजवलेले कोळंबी वापरल्याने रात्रीचे जेवण जलद आणि सोपे राहते. आणि टॅकोसह आठवड्याचा शेवट कोणाला आवडत नाही? मी शुक्रवारच्या १५ मिनिटांच्या BBQ चिकन टॅकोसमध्ये रेड कोबेज स्लॉसह वापरण्यासाठी रोटीसेरी चिकन उचलण्याची योजना आखत आहे, जे वीकेंडला चांगली सुरुवात करेल!
रविवार: पालक आणि मशरूमसह 15-मिनिट सॅल्मन आणि क्रीमी ओरझो
सोमवार: पालक आणि टोमॅटोसह पेस्टो रॅव्हिओली
मंगळवार: ब्रोकोलीसह ग्लूटेन-मुक्त तेरियाकी चिकन
बुधवार: हिरवी देवी धान्याची वाटी
गुरुवार: झुचीनी नूडल्ससह सोपी कोळंबी स्कॅम्पी
शुक्रवार: लाल कोबी स्लॉसह बीबीक्यू चिकन टॅकोस
येथे प्रिंट करण्यायोग्य खरेदी सूची मिळवा!
बिग बॅच नाश्ता
हे सोपे, खमंग नाश्ता बार तयार करण्यासाठी तुम्हाला फक्त 15 मिनिटांची गरज आहे, त्यानंतर ओव्हन उर्वरित काम करेल. मग बूम! आठवड्यासाठी नाश्ता तयार आहे. मी एकतर सर्व्हिंग दुप्पट करेन किंवा जेवण पूर्ण करण्यासाठी आणि ते अधिक भरण्यासाठी फळाचा तुकडा जोडेल.
रेसिपी मिळवा: पीनट बटर ब्रेकफास्ट बार
स्वतःचा उपचार करा
जर तुम्ही माझ्यासारखे असाल आणि तुम्हाला कडू चावणे आवडत असेल तर अ निग्रोनी किंवा जुन्या पद्धतीचा मग तुम्हाला हे हनी बझ कॉकटेल आवडेल .या 4-घटकांच्या जिन-आणि-ग्रेपफ्रूट कॉकटेलला कडव्यांच्या काही डॅशमधून थोडीशी किक मिळते, एक सोप्या, चवदार हॅप्पी अवर ड्रिंकसाठी. जर ती तुमची गोष्ट नसेल तर नक्कीच तुम्ही कडू सोडू शकता.
रेसिपी मिळवा: हनी बझ कॉकटेल
