अँकोव्हीज आणि ब्रेडक्रंबसह स्पेगेटी

फोटो: ईवा कोलेन्को

साहित्य

• 8 कप पाणी

• 3 चमचे एक्स्ट्रा व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑइल, वाटून

• ⅓ कप खरखरीत ताजे संपूर्ण गव्हाचे ब्रेडक्रंब

• 1 ½ चमचे मीठ

• 8 औंस संपूर्ण-गहू स्पेगेटी

• 6 चांगल्या-गुणवत्तेचे तेल-पॅक केलेले अँकोव्ही फिलेट्स, निचरा

• 2 लवंगा लसूण, बारीक चिरून

• ⅛-¼ चमचे ठेचलेली लाल मिरची किंवा 1 वाळलेली कॅलेब्रियन मिरची, चुरा

• 2 चमचे चिरलेली फ्लॅट-लीफ अजमोदा (ओवा)

दिशानिर्देश

1. एका मोठ्या भांड्यात पाणी उकळण्यासाठी आणा.

   जुळ्या शिखर रेस्टॉरंट मुली

2. एका लहान कढईत 1 टेबलस्पून तेल मध्यम-कमी आचेवर गरम करा. ब्रेडक्रंब घाला आणि हलके सोनेरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत, वारंवार ढवळत, सुमारे 5 मिनिटे शिजवा. बाजूला ठेव.

3. उकळत्या पाण्यात मीठ, नंतर स्पॅगेटी घाला. अल डेंटेपर्यंत पॅकेजच्या निर्देशांनुसार शिजवा.

4. दरम्यान, उरलेले 2 चमचे तेल एका मोठ्या कढईत मध्यम आचेवर गरम करा. अँकोव्हीज आणि लसूण घाला आणि अँकोव्हीज तेलात विरघळेपर्यंत आणि लसूण सोनेरी होईपर्यंत शिजवा, 2 ते 3 मिनिटे. ठेचलेली लाल मिरची (किंवा वाळलेली मिरची) घाला. 1 कप पास्ता शिजवण्याच्या पाण्यात लाडू करा आणि वेगाने उकळू द्या. सुमारे ½ कप, सुमारे 5 मिनिटे कमी होईपर्यंत शिजवा.

5. पास्ता सॉसमध्ये स्थानांतरित करण्यासाठी चिमटे वापरा. अजमोदा (ओवा) घाला आणि पास्ता सॉससह कोट करण्यासाठी टॉस करा, जर ते कोरडे वाटत असेल तर थोडे अधिक पास्ता पाणी घाला. आरक्षित ब्रेडक्रंब घाला आणि मिक्स करण्यासाठी टॉस करा.

कॅलोरिया कॅल्क्युलेटर

मजला:

वय:

वाढ (मुख्यमंत्री मध्ये):

वजन (किलो मध्ये):

शारीरिक क्रियाकलापांची पातळी: किमान निम्न सरासरी उच्च खूप उंच

गणना करा

मला ईमेलद्वारे पाठवा साइटवर दर्शवा