साहित्य
-
१ पौंड त्वचाविरहित सोल किंवा कॉड फिलेट्स
-
१ अंडी, हलके फेटलेले
-
१ ⅓ कप संपूर्ण-गहू पॅनको ब्रेडक्रंब, वाटून
स्टारबक्सवर काम करण्यास काय आवडते
-
१ (6 औंस) कंटेनर साधा चरबी मुक्त ग्रीक दही, वाटून
-
2 चमचे बारीक कापलेले स्कॅलियन्स
-
2 चमचे चिरलेली ताजी थाईम
-
½ चमचे कमी-सोडियम सीफूड मसाला (टीप पहा)
-
¼ चमचे ग्राउंड मिरपूड
-
2 चमचे कॅनोला तेल
तुरूंगात मार्था स्टुअर्ट कधी होता?
-
½ चमचे बारीक चिरलेली लिंबाची साल
दिशानिर्देश
-
ओव्हन ४५० अंश फॅ. वर गरम करा. १५x१०-इंच बेकिंग पॅनला कुकिंग स्प्रेने कोट करा. माशांची जाडी मोजा आणि कागदाच्या टॉवेलने माशांना वाळवा. तयार पॅनमध्ये एका थरात मासे व्यवस्थित करा. कोणत्याही पातळ कडा अंतर्गत टक. माशांच्या 1/2-इंच जाडीच्या 4 ते 6 मिनिटांसाठी, किंवा काट्याने चाचणी केल्यावर मासे सहजपणे फ्लेक्स होईपर्यंत, उघडलेले, बेक करावे. ओव्हनमधून मासे काढा. काटा वापरून, मासे बारीक करा. थंड होण्यासाठी बाजूला ठेवा.
इन्स्टाकार्ट काय देते?
-
एका मध्यम वाडग्यात अंडी, 1 कप पॅनको, 3 चमचे दही, स्कॅलियन्स, थाईम, सीफूड मसाला आणि मिरपूड एकत्र करा. फ्लॅक केलेले मासे नीट ढवळून घ्यावे.
-
15x10-इंच बेकिंग पॅन स्वच्छ पुसून घ्या आणि फॉइलने रेषा करा; कुकिंग स्प्रेने फॉइल कोट करा. चमच्याने 1/4-कप माशांचे मिश्रण बेकिंग पॅनमध्ये सुमारे 2 इंच अंतरावर ठेवा. पॅट करा आणि 2- ते 2 1/2-इंच पॅटीजमध्ये आकार द्या. उरलेले १/३ कप पॅनको आणि तेल एका लहान भांड्यात एकत्र करा. प्रत्येक पॅटी काळजीपूर्वक पॅनको मिश्रणात ठेवा, दोन्ही बाजूंनी कोट करा. आवश्यकतेनुसार आकार बदलून बेकिंग पॅनवर परत या.
-
12 ते 15 मिनिटे किंवा हलका तपकिरी होईपर्यंत आणि (160 अंश फॅ) गरम होईपर्यंत बेक करावे. उरलेल्या दह्यात लिंबाची साल घाला. दह्याच्या मिश्रणाने सोल केक सर्व्ह करा.
टिपा
टीप: 100 मिग्रॅ सोडियम किंवा प्रति 1/4 चमचे कमी असलेले सीफूड सीझनिंगचे लेबल तपासा.