फोटो: गेटी इमेजेस / सॅम्युअल डी रोमन
वर्ल्ड सेंट्रल किचन (WCK), जोस आंद्रेस यांनी स्थापन केलेल्या धर्मादाय स्वयंपाकघराचे युक्रेनियन स्थान आठवड्याच्या शेवटी क्षेपणास्त्राने नष्ट केले होते, त्यानुसार सीईओ नेट मूक यांचे ट्विट . वर्ल्ड सेंट्रल किचन केले आहे फेब्रुवारीपासून युक्रेनमध्ये सक्रिय , जेव्हा ना-नफा संस्थेने युक्रेन आणि पोलंडच्या सीमेवर स्वयंपाकघर उघडले.
ट्विटरवर, मूकने रशियन सीमेजवळील खार्किवमधील आता निरुपयोगी स्वयंपाकघरातील व्हिडिओ अपडेट शेअर केला आहे. स्ट्राइक दरम्यान चार कर्मचारी जखमी झाले आणि ते बरे झाले आहेत आणि त्यांना रुग्णालयातून सोडण्यात आले आहे मूकचे शेवटचे अपडेट. दुखापत झालेल्या शेफपैकी तीन चांगले उत्साहात असल्याचे दिसत होते Mook ने एक फोटो शेअर केला आहे रुग्णालयातून.
'24 तासांपूर्वी, मी इथे उभा होतो, WCK टीमसाठी जेवण घेत होतो आणि वेरा आणि यापोश्का स्टाफला भेटत होतो,' मूक व्हिडिओमध्ये म्हणतो. 'काही वेळापूर्वी, येथे एक क्षेपणास्त्र आदळले आणि तुम्ही बघू शकता, प्रचंड प्रमाणात नुकसान झाले. तिथल्या इमारतीत अजूनही आग आहे.' मूक स्वयंपाकघर क्षेत्र देखील दर्शवितो, ज्याला तो म्हणतो की 'खूप नुकसान झाले आहे.'
या अन्न आणि पेय कंपन्या युक्रेनच्या मदतीसाठी पैसे उभारत आहेत—तुम्ही कशी मदत करू शकता ते येथे आहे'या भागात कार्यालये आहेत, निवासस्थाने आहेत,' मूक व्हिडिओमध्ये जोडतो. 'इथे लोक राहतात. येथे लोक काम करतात. लोक इथे स्वयंपाक करतात आणि तेच. मला अजून काय बोलावे तेच कळत नाही.' द न्यूयॉर्क टाइम्स अहवाल शनिवारी झालेल्या तोफखानाच्या हल्ल्यात एकाचा मृत्यू झाला आणि आठ जण जखमी झाले. पुढे स्ट्राइक रविवार आणि सोमवारी सुरू राहिले .
सतत विनाश असूनही, मूक यांनी शेअर केले रेस्टॉरंट टीम त्याच्या मूळ व्हिडिओनंतर 24 तासांपेक्षा कमी कालावधीत नवीन ठिकाणी जाण्यासाठी अन्न आणि स्वयंपाकघरातील उपकरणे एक ट्रक पॅक करत होती.
वर्ल्ड सेंट्रल किचन युक्रेनमधील त्याच्या स्थानांबद्दल काहीसे समजदार असताना, मूकने लक्षात घेतले की नष्ट झालेले स्वयंपाकघर यापोश्का नावाच्या पूर्वीच्या चेन रेस्टॉरंटमध्ये होते. यापोष्का किचनमध्ये काम करणारे कर्मचारी आहेत आता भूमिगत स्वयंपाकघरात स्थलांतरित , जेथे ते आधीच युक्रेनमध्ये राहिलेल्या लोकांसाठी हजारो जेवण तयार करण्यास परत आले आहेत. मध्ये सह एक मुलाखत द वॉशिंग्टन पोस्ट , मूक यांनी सामायिक केले की यापोष्का कर्मचार्‍यांच्या आग्रहास्तव वर्ल्ड सेंट्रल किचनने परिसरातील लोकांना अन्न पुरवण्यासाठी नवीन स्वयंपाकघर सुरू केले.
वर्ल्ड सेंट्रल किचन ओडेसा आणि कीवसह देशातील इतर शहरांमध्ये सक्रिय आहे आणि खार्किव स्थान आता आठवड्यांपासून सक्रिय आहे. नानफा कडून एक पोस्ट . त्या काळात खार्किव किचन सांभाळणाऱ्या आचाऱ्यांनी जेवण दिले प्राणी निवारा कामगार आणि वर्ल्ड सेंट्रल किचन गोदामांमधील कामगार खार्किवमध्ये कुटुंबे आणि आश्रयस्थानांना अन्न पुरवले आहे.
आंद्रेस स्वतः आहे जमिनीवर युक्रेन मध्ये आणि आहे $100 दशलक्ष बेझोस पुरस्कारातून पैसे कमिट केले संघर्षाच्या वेळी अन्न वाटप करण्यात मदत करण्यासाठी. वर्ल्ड सेंट्रल किचन, जे स्वयंपाकासंबंधी मदत प्रयत्नांचे समन्वय साधले आहे नैसर्गिक आपत्ती, निवडणुकीचे व्यस्त दिवस आणि निर्वासितांच्या संकटांच्या काळात, यापूर्वी कधीही युद्धक्षेत्रात काम केले नव्हते.
आपण करू शकता वर्ल्ड सेंट्रल किचनच्या प्रयत्नांना देणगी द्या PayPal, क्रेडिट कार्ड किंवा बँक हस्तांतरणाद्वारे ऑनलाइन. तुम्ही देखील करू शकता क्रिप्टोकरन्सी, स्टॉक आणि आयआरए फंड दान करा , तसेच वॉशिंग्टन, डी.सी. मधील नानफा मुख्यालयाला चेक मेल करा. जर तुम्ही खाद्य व्यावसायिक असाल ज्यांना वर्ल्ड सेंट्रल किचनच्या स्वयंसेवक कॉर्प्समध्ये सहभागी व्हायचे असेल, तुम्ही येथे साइन अप करू शकता .
