फेसबुक एक वर मधुर अन्न शोधत आहे ग्लूटेन-मुक्त आहार हे कधी कठीण काम होते. परंतु या दिवसात कोणत्याही किराणा दुकानात जा आणि आपणास कदाचित ग्लूटेन-रहित जीवन समर्पित संपूर्ण ऐस सापडतील (मार्गे) व्हेरी वेल हेल्थ ).
त्यानुसार ग्लोबल न्यूज वायर , ग्लूटेन-मुक्त बाजारपेठ 2019 मध्ये 22 अब्ज डॉलर्सची श्रेणी होती आणि 2026 पर्यंत ती 36 अब्ज डॉलर्सपर्यंत वाढण्याची शक्यता आहे. अन्न व्यवसाय बातम्या ग्लूटेन-रहित खाद्य उद्योगात दरवर्षी १२ टक्क्यांनी वाढ होण्याची अपेक्षा आहे आणि त्या वाढीसह ग्लूटेनच नव्हे तर अतिरिक्त पोषकद्रव्येदेखील देतात.
गहूमुक्त जगण्याची ही मागणी कशामुळे वाढत आहे? ग्लूटेन-मुक्त आहार सेलिआक रोग आणि ग्लूटेनशी संबंधित इतर अटी व्यवस्थापित करण्यासाठी आवश्यक आहे, परंतु मेयो क्लिनिक स्पष्ट करते की या अटींशिवाय लोक देखील चांगल्या 'आरोग्य, वजन कमी होणे आणि वाढीव उर्जा' यासह फायद्यांचा अनुभव घेण्याचा दावा करतात. खरं तर, फोर्ब्स २०१ points मध्ये ग्लूटेन-मुक्त आहाराचे पालन करणार्‍या अमेरिकेतील 1.१ दशलक्ष लोकांपैकी percent२ टक्के लोक पीडब्ल्यूएजीच्या किंवा 'सेलिआक रोग नसलेले लोक ग्लूटेन टाळत आहेत' या वर्गात मोडले आहेत.
या आश्चर्यकारक संख्येसह, यात काही आश्चर्य नाही आल्दी , जे उच्च-गुणवत्तेच्या किराणा वस्तू, कमी किंमती आणि नॉन-फ्रिल्स शॉपिंग अनुभव (मार्गे) वितरित करण्यास गर्व करते अल्दीची वेबसाइट ) नोंद घेतली आणि लाइव्हGfree (मार्गे) नावाचे खाजगी लेबल ग्लूटेन-मुक्त पर्याय ऑफर करणारे प्रथम किराणा दुकान आहे ग्लूटेन-रहित ).
ग्लूटेन-मुक्त उत्पादनांच्या समुद्रामध्ये सर्वोत्कृष्ट निवडणे
फेसबुक आल्दी ब्रेड्स आणि रॅप्सपासून स्नॅक्स, बेकिंग मिक्स, जेवणाच्या किट आणि गोठवलेल्या पदार्थापर्यंत लाइव्हफ्री पर्यायांचा विस्तृत समावेश देते. कृतज्ञतापूर्वक, ही जबरदस्त यादी काही जाणकार चव-परीक्षकांनी कमी केली आहे.
अन्न 52 गोड / नट काळ्या तीळांसह मल्टी-सीड क्रॅकर्स, व्यसनाधीन गोड मिरची तपकिरी तांदूळ, हलकी व हवेशीर प्रीटझेल पिळणे, सँडविच लपेटणे (विशेषत: पालक-चव आवृत्ती) यासह विविध प्रकारचे लाइव्हफ्री स्नॅक्स आणि जेवण शिफारस करते. लोणी पिवळ्या बेकिंग मिक्स, तपकिरी तांदूळ आणि क्विनोआ पास्ता (जेव्हा जास्त प्रमाणात शिजवले नाही) हॉट पॉकेट-स्टाईल स्टफ्ड सँडविच, मलईदार मकरोनी आणि चीज, साधा आणि पेपरोनी गोठलेले पिझ्झा , आणि मऊ स्निकरडुडल कुकीज. किचन त्या महान यादीशी सहमत आहे आणि ते जोडते की कारमेल सफरचंद बेक केलेल्या चवी बारची चव सफरचंद पाई सारखी आहे आणि सफरचंद बदाम मध ग्रॅनोला ग्रीक दहीपेक्षा उत्कृष्ट आहे.
मेलिसा फर्मान लाइव्हग्रीफ्री चीज लासग्ना (विशेषत: सर्व्ह करण्यापूर्वी आपण जास्त चीज घालल्यास), तसेच ताक, पॅनकेक्स, तपकिरी तांदूळ स्पेगेटी आणि डबल चॉकलेट ब्राउन कुकीजसाठी शॉट्स आहेत. ग्लूटेन-फ्री बेकिंग फिकट आणि चॉकलेट दोन्ही गोठलेले - चवदार चिकन आणि गोमांस इम्फॅनॅडॅस आणि निर्लज्ज रेव्हिओली (पालक व त्याशिवाय) - फिकट आणि फडफड डोनट्स सुचवते.
आपण बेकिंग मिक्ससाठी बाजारात असल्यास, व्हायब्रन्सचा पाठलाग liveGfree ची शिफारस करतो पिझ्झा कवच (छान जाड कवच साठी) आणि निविदा बिस्किटे, फ्लफी पॅनकेक्स आणि ग्लूटेन-फ्री वाफल्ससाठी नियमित बेकिंग मिक्स.
